Δευτέρα, 17 Ιουνίου, 2024

«Ρόκι» ποινικολόγος: Θρίλερ τη νύχτα με σκάλες, ξυλοδαρμένη σύζυγο και κουμπί πανικού

«Πρωταγωνιστής» σε υπόθεση άγριας ενδοοικογενειακής βίας, και μάλιστα ιδιαίτερα...

Βαρύ πένθος για τη Λένα Μαντά: Πέθανε ο σύζυγός της

Σε βαρύ πένθος έχει βυθιστεί η Λένα Μαντά. Ο...

Συγκίνηση στα μνημόσυνα του Γιάννη και του Νίκου Φλωρινιώτη

Με τον πόνο ζωγραφισμένο στα πρόσωπά τους και φαντάσματα...

Ηλίας Μαμαλάκης: Αν κάνεις τον γκόμενο μάγειρα, το έχασες

❱❱ Ο αγαπητός στο τηλεοπτικό κοινό Ηλίας Μαμαλάκης αποκαλύπτει αν θα καλούσε σε γεύμα τον Αλέξη Τσίπρα Θα ήθελε να αναβιώσει το «Μπουκιά και συχώριο» στην τηλεόραση, δηλώνει ότι οι σημερινές εκπομπές μαγειρικής δεν έχουν να επιδείξουν πολλά -βέβαια, τονίζει πως δεν υπάρχουν χρήματα για ακριβές παραγωγές-, ενώ δεν θα καλούσε σε γεύμα τον Αλέξη Τσίπρα. 

Ο Ηλίας Μαμαλάκης μας μίλησε με αφορμή το opening και τέταρτου καταστήματος της αλυσίδας «Μπουκιά και συχώριο» στο Μαρούσι, που κινείται στη λογική του delivery.

Αν και οι μαγειρικές εκπομπές παραμένουν δημοφιλείς και ο ίδιος ήταν ιδιαίτερα αγαπητός στο τηλεοπτικό κοινό, δεν δέχτηκε καμία πρόταση για τη νέα σεζόν.

«Τα κανάλια θεωρούν ότι ο κύκλος μου στην τηλεόραση έχει κλείσει, με την έννοια ότι αναζητούν νέα πρόσωπα και εγώ δεν είμαι ούτε στην πρώτη ηλικία ούτε φρέσκος. Σήμερα, βέβαια, υπάρχει ένα πρόβλημα, το οποίο κατ’ εμέ είναι πολύ σοβαρό: Τα κανάλια δεν πληρώνουν τις εκπομπές μαγειρικής. Ζητούν από την εταιρία παραγωγής να σπονσοραριστεί από κάποια προϊόντα, να την πάρουν δωρεάν και μετά να βάλουν τις διαφημίσεις. Αυτό εμπεριέχει την εξής δυσκολία: Θα πρέπει στο μαγείρεμά σου να χρησιμοποιείς οπωσδήποτε το συγκεκριμένο προϊόν, κάτι το οποίο είναι πολλές φορές αδύνατο.Αν είχα σπόνσορα ένα ελαιόλαδο ή έναν μανάβη, θα μπορούσα πολύ εύκολα να κάνω τέτοιες εκπομπές. Αν όμως, για παράδειγμα, είχα μία μαγιονέζα ή μία κέτσαπ και θα υποχρεωνόμουν να τη βάλω στις σαρδέλες, τότε δεν θα το έκανα με τίποτα» λέει με ειλικρίνεια.

Αφοπλιστικός

Οταν η συζήτηση πηγαίνει στο πώς βλέπει τις σημερινές μαγειρικές παραγωγές, είναι αφοπλιστικός.

«Δεν έχουν να δείξουν πολλά. Το μεγάλο προτέρημα που είχα εγώ ήταν ότι έκανα μία εκπομπή και κοιτούσα στα μάτια τον τηλεθεατή. Εάν μέσα από μια εκπομπή θελήσεις να κάνεις τον έξυπνο μάγειρα ή τον γκόμενο μάγειρα, το έχασες. Σε πολλές περιπτώσεις η μαγειρική στην τηλεόραση έχει γίνει lifestyle και κοινότοπη» υποστηρίζει και προσθέτει: «Από την άλλη, αυτήν την περίοδο, δεν υπάρχουν και τα χρήματα για να υποστηρίξεις ένα κόνσεπτ μαγειρικής με ταξίδια».

f2 3

Και κάπου εκεί έρχεται στην κουβέντα μας το βραβευμένο «Μπουκιά και συχώριο» του Mega. «Θα μου άρεσε να το αναβιώσω. Εχει αφήσει μία μικρή ιστορία στην ελληνική τηλεόραση. Θα ήθελα πάρα πολύ να το κάνω αυτό ή κάτι άλλο που να έχει μια πρωτοτυπία ή, έστω, μια διαφοροποίηση από τα υπόλοιπα. Το να μπω σε ένα στούντιο και να μαγειρέψω μία συνταγή το βρίσκω λίγο ανιαρό. Το ταξίδι, όμως, έχει μία άλλη ομορφιά. Βλέπεις τον τόπο και γνωρίζεις από κοντά τον πολιτισμό κάθε χώρας. Οι τηλεθεατές ταξίδευαν μαζί μ’ εσένα και το εκτιμούσαν αυτό παρά πολύ».

f4 4

Απόλυτα ειλικρινής είναι κι όταν τον ρωτάμε αν θα καλούσε σε γεύμα τον πρωθυπουργό Αλέξη Τσίπρα. «Αποκλείεται να τον καλούσα», μας δηλώνει, ωστόσο αν τύχαινε να τον επισκεφτεί στο μαγαζί, θα του συμπεριφερόταν όπως σε όλους τους πελάτες του. «Η διαδικασία που υπάρχει είναι πάρα πολύ απλή: Ερχεσαι, κάθεσαι και μετά πρέπει να σηκωθείς για να πας να δεις τα φαγητά στον μπουφέ, που ανοίγει στις δώδεκα το μεσημέρι. Θα τον πήγαινα στον μπουφέ, όπως θα έκανα με όλους μου τους πελάτες, και θα τον άφηνα να διαλέξει ό,τι ήθελε να φάει» καταλήγει.

f5 2

Φωτό: Χρήστος Ζήνας

offer

{{-PCOUNT-}}15{{-PCOUNT-}}

Ακολουθήστε την Espresso στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Η «άγνωστη» κόρη του Λυκουρέζου

Η Μαρίνα Κοριολάνο Λυκουρέζου, πρωτότοκη κόρη του ποινικολόγου Αλέξανδρου...

Σκάι βόμβα με Αναστασοπούλου

Στον αέρα η Μαρία Αναστασοπούλου και η Μπέττυ Μαγγίρα...

Η Μινόνγκ in love με τον «Νικόλα»

Σε ρυθμούς VIP αφίξεων η Μύκονος, αφού στο νησί...

Όσα λένε οι κακές γλώσσες για τον ερωτύλο Γιάννη Μπρατάκο

Οι άσπονδοι φίλοι του τον αποκαλούν «Μπάρκουλη του Μαξίμου»,...

Η κρυφή ζωή εκτελεστή με κυρία της καλής κοινωνίας

Στον Καναδά, στη... φιλική για φυγόποινους και καταζητούμενους χώρα,...

Τρανς «καίει» VIP πελατες – Κρύος ιδρώτας με την καυτή ατζέντα της Νάνσυς!

Κατάλαβε τη θηλυκή της πλευρά στα δεκαπέντε της. Τέσσερα...

Τραγουδιστής ποπ συγκροτήματος με άρρωστα βίτσια

Στο σκαμνί κάθισε τραγουδιστής γνωστού ποπ συγκροτήματος, ο οποίος...

Βαλίτσες για Τουρκία ετοιμάζει η Καραβάτου

Τις βαλίτσες της και στην Τουρκία! Στην Κωνσταντινούπολη θα...