Σάββατο, 2 Μαρτίου, 2024

Οι θεωρίες συνωμοσίας για την άρρωστη και εξαφανισμένη Κέιτ δίνουν και παίρνουν!

Πήραν φωτιά τα πληκτρολόγια των συνωμοσιολόγων μετά την ακύρωση,...

Σε σπίτι που του παραχωρήθηκε στον Πειραιά θα μετακομίσει ο πατέρας της...

Από τα λαγούμια της Ορεινής Κορινθίας σε... διαμέρισμα στον...

Εγδυσαν Ελληνες μαθητές στη Ρώμη

«Γυμνοί» επέστρεψαν οι μαθητές της α' λυκείου που είχαν...

Παναγιώτης Μπουγιούρης και Φαίη Ξυλά συναντήθηκαν ξανά καλλιτεχνικά

Πριν από 14 χρόνια, στη θρυλική σειρά «Τα μυστικά...

Οι γκουρμέ φυλακές για VIP βαρυποινίτες

Μενού ενός ακριβού γαλλικού εστιατορίου για τρόφιμους του Αλκατράζ, όπως ο Αλ Καπόνε

Ψητή χοιρινή ωμοπλάτη, κρεατόπιτα αλ’ ανγκλέζ, σοτέ κολοκυθάκια… Οχι, δεν πρόκειται για το μενού ακριβού γαλλικού εστιατορίου, αλλά για ένα ενδεικτικό μενού του φαγητού που σερβιριζόταν σε βαρυποινίτες της φυλακής του Αλκατράζ, όπως ο Αλ Καπόνε.

Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων για την επέτειο των πενήντα χρόνων από το κλείσιμο του νησιού-φυλακής δόθηκε στη δημοσιότητα ένα ενδεικτικό μενού Σεπτεμβρίου που αποδεικνύει ότι οι υπεύθυνοι χρησιμοποιούσαν το φαγητό μάλλον κατασταλτικά στους σκληρούς εγκληματίες που στεγάζονταν εκεί. Η λογική προφανώς ήταν ότι εφόσον οι κρατούμενοι ήταν ικανοποιημένοι διατροφικά με πιάτα που τους βάραιναν σε βαθμό να τους αποκοιμίζουν, μπορούσαν και οι φύλακες να είναι πιο ήσυχοι.

Πριν κλείσει οριστικά, το 1963, το Αλκατράζ ήταν πάντως έτσι κι αλλιώς αναγνωρισμένο ως το σωφρονιστικό κατάστημα των ΗΠΑ που σέρβιρε το καλύτερο φαγητό. Η… γκουρμέ φυλακή τροφοδοτείτο καθημερινά με φρέσκα υλικά από το Σαν Φρανσίσκο και την επεξεργασία τους αναλάμβαναν μερικοί από τους πιο έμπειρους μαγείρους. Μάλιστα αυτό το διάστημα, σε ανάμνηση της εν λόγω διαδικασίας, εστιατόριο ξενοδοχείου του Σαν Φρανσίσκο σερβίρει από τις 8 Αυγούστου μέχρι τις 2 Σεπτεμβρίου ένα δείπνο εμπνευσμένο θεματικά από αυτό που απολάμβαναν οι τρόφιμοι της φυλακής.

Το Αλκατράζ προκαλούσε πάντα τεράστιο δέος στους Αμερικανούς (και όχι μόνο), ενώ ακόμα και σήμερα αποτελεί πόλο έλξης τουριστών. Εκατομμύρια άνθρωποι ταξιδεύουν κάθε χρόνο στον κόλπο του Σαν Φρανσίσκο για να δουν από κοντά τα κελιά από τα οποία πέρασαν μεγάλες «προσωπικότητες» του εγκλήματος, όπως ο Αλ Καπόνε, ο Τζορτζ Κέλι ή «Αυτόματο», ο Τζέιμς Μπάλγκερ ή «Ασπρουλιάρης» και ο Αλβιν Κάρπις ή «Ανατριχιαστικός». Αρχικά ήταν ένα οχυρό που έγινε στη συνέχεια στρατόπεδο αναμόρφωσης για στρατιώτες και το 1934 πέρασε στη δικαιοδοσία της Υπηρεσίας Φυλακών που το μετέτρεψε σε σωφρονιστικό ίδρυμα για τους πιο διαβόητους εγκληματίες. Ενα διάταγμα του γενικού εισαγγελέα Ρόμπερτ Κένεντι το 1962 ήταν αυτό που έκλεισε τη φυλακή, δεδομένου του υψηλού κόστους συντήρησής της αλλά και της προνομιακής θέσης της οποίας έχαιρε, στον κόλπο του Σαν Φρανσίσκο, που θεωρήθηκε ότι θα ήταν πιο επωφελής αν την αξιοποιούσαν τουριστικά, όπως και έγινε.

ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΝΙΚΟΛΟΠΟΥΛΟΥ

{{-PCOUNT-}}8{{-PCOUNT-}}

Ακολουθήστε την Espresso στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Παππούς έγινε ξανά γνωστός ηθοποιός – «Η τρίτη εγγονούλα μου είναι γεγονός»

Τρισευτυχισμένος είναι γνωστός ηθοποιός καθώς απέκτησε ένα ακόμα εγγονάκι. Πόζαρε με τη μικρούλα μέσα στο πορτ μπεμπέ και δημοσίευσε τη φωτογραφία στο facebook.

Η χαριτωμένη μικρούλα του χθες σήμερα παίζει σε πετυχημένη σειρά του ΑΝΤ1

Το κοριτσάκι της φωτογραφίας πόζαρε χαμογελαστό λίγα χρόνια πριν σε οικογενειακή έξοδο για φαγητό.

«Είχε έρθει στο περιοδικό στικάκι με ιδιωτικές στιγμές της Μενεγάκη σε ξενοδοχείο»

Ο γνωστός δημοσιογράφος και διευθυντής περιοδικού εξομολογήθηκε στην εκπομπή...

Γενέθλια για τη Σοφία Φαραζή – Δείτε πόσο χρονών έγινε

Η Σοφία Φαραζή επέστρεψε τη περασμένη σεζόν στην τηλεόραση...

Η Σαμπρίνα τα βρόντηξε από σχήμα για τα… ανοιχτά πόδια μιας τραγουδίστριας

Μπορεί η Κομπαρσίτα να φιλοξένησε τα μεγαλύτερα ονόματα της...

Τίτλοι τέλους για πασίγνωστο ζευγάρι στην εγχώρια showbiz

Το ζευγάρι είχε προσπαθήσει να κρύψει τη σχέση του,...

Ξέσπασμα γνωστής ηθοποιού κατά της Κατερίνας Καινούργιου: «Οι ασήμαντοι γίνατε σημαντικοί»

Γνωστή ηθοποιός ξέσπασε κατά της Κατερίνας Καινούργιου με ποστ...

Συγκλονίζει ο Γιώργος Λιάγκας για το διαζύγιο από τη Φαίη Σκορδά: «Πήρα και βοήθεια, πήγα σε γιατρό»

Ο Γιώργος Λιάγκας παραβρέθηκε στο πλατό της εκπομπής «Ενώπιος...