Η παραλία του Σχινιά αποτελεί πλέον ιδανικό προορισμό για ριλάξ και γαστρονομικές απολαύσεις
Η Γαλάζια Ακτή στον Σχινιά άλλαξε… πρόσωπο. Η «μεταμόρφωση» της παραλίας φέρει τη σφραγίδα του επιχειρηματία Χρήστου Σοκόλη, ο
οποίος σε συνεργασία με τον αρχιτέκτονα Λούι Μπαρώ δημιούργησε ένα χώρο με ανέσεις ξενοδοχείου πέντε αστέρων και υψηλή αισθητική δίνοντας έμφαση στη γαστρονομία και την απόλαυση.
«Θεωρώ ότι η ποιότητα του φαγητού και η γαστρονομία κάνει ένα χώρο προορισμό» λέει στην «Espresso» ο κ. Σοκόλης, ο οποίος διαθέτει πλούσιο βιογραφικό στις επιχειρήσεις και το μάρκετινγκ, που αφορούν τη διατροφή. Οπως αναφέρει χαρακτηριστικά, η αναμόρφωση της Γαλάζιας Ακτής με την υπέροχη ψιλή άμμο, όπου έκαναν τα μπάνια τους πολλές προσωπικότητες από το 1868, λειτούργησε ως πρόκληση για τον ίδιο.
«Ζω στα βόρεια προάστια και ο Σχινιάς στον Μαραθώνα ήταν πάντοτε μια επιλογή μου για μπάνιο και χαλάρωση. Πρόκειται για μια παραλία που όμως δεν είχε ποτέ τις κατάλληλες υποδομές, ούτε και την ποιότητα που της αξίζει. Δεν αμφισβητώ τον ανταγωνισμό, διότι σίγουρα έχουν γίνει προσπάθειες, ωστόσο πότε καμία από αυτές δεν αφορούσε το κομμάτι της γαστρονομίας και της υψηλής ποιότητας» σημειώνει ο επιχειρηματίας.
Οργανωμένος χώρος
Ο νέος οργανωμένος χώρος της Γαλάζιας Ακτής περιλαμβάνει ταβέρνα αυθεντικής ελληνικής κουζίνας, όπου τον πρωταγωνιστικό ρόλο κατέχουν τα φυτά και τα λαχανικά από τον κήπο που έχει δημιουργηθεί στις εγκαταστάσεις της, beach bar με μεσογειακά cocktails, παραλία που διαθέτει και την prive πλαζ με extra υπηρεσίες, ειδικά διαμορφωμένους χώρους για παιδικές δραστηριότητες και εκδηλώσεις, υποδομές και χώρους άθλησης και έναν μοναδικό περιβάλλοντα χώρο που προσφέρεται για χαλάρωση και περπάτημα.
«Πρόκειται για μια παραλία που απευθύνεται ως επί το πλείστον σε οικογένειες και προσφέρει υψηλού επιπέδου απολαύσεις σε ό,τι αφορά τη γαστρονομία» σχολιάζει ο Χρήστος Σοκόλης συμπληρώνοντας ότι σχεδιάζει να δώσει έμφαση και στον πολιτισμό. «Θα κάνουμε διάφορα εικαστικά δρώμενα. Πολύ σύντομα θα παρουσιάσει εδώ τη δουλειά της η ζωγράφος Κατερίνα Σταμπολίτη, ενώ θα οργανωθούν βραδιές τζαζ και εκδηλώσεις γαστρονομικού ενδιαφέροντος».
Ηλίας Μαραβέγιας
