Στο εντυπωσιακό κτίριο του κέντρου της Αθήνας που φτιάχνονταν κάποτε έπιπλα για τα βασιλικά ανάκτορα σήμερα τραγουδούν δημοφιλείς καλλιτέχνες από τη ροκ και έντεχνη σκηνή. Το ίδιο μέρος όπου έγινε μετέπειτα μπακάλικο και σύχναζαν ηθοποιοί της Finos Film, ανάμεσά τους η Αλίκη Βουγιουκλάκη και ο κινηματογραφικός «μπακαλόγατος» Κώστας Χατζηχρήστος, αποτελεί πλέον προορισμό για καλοφαγάδες που εκτιμούν την υψηλή γαστρονομία.
- Από τον Ηλία Μαραβέγια
Στεγασμένο σε ιστορικό κτίριο του 1860, επί της οδού Ψαρρών στο Μεταξουργείο, με διακόσμηση που παραπέμπει στην μπελ επόκ και πίνακες από Ελληνες και ξένους δημιουργούς διάσπαρτους στον χώρο, το LUX Athens είναι ένα all day στέκι, που κερδίζει τις εντυπώσεις με την πρώτη ματιά! Η δημιουργία του ατμοσφαιρικού αυτού πολυδιάστατου χώρου οφείλεται στην υπόσχεση που έδωσε ο σημερινός ιδιοκτήτης, Σπύρος Σμυρής, στην κόρη του, χορεύτρια κλασικού χορού και λάτρι της ταινίας «Burlesque», να δημιουργήσει ένα ανάλογο στέκι στην Ελλάδα. Και καθώς φαίνεται την κράτησε. «Ο χώρος χτίστηκε από τους πρώτους Γερμανούς εποίκους επί Οθωνα, γύρω στο 1860, και στέγασε το πρώτο επιπλοποιείο των Αθηνών, που έφτιαχνε τα έπιπλα για τα ανάκτορα και τα πλούσια σπίτια της εποχής» αναφέρει στην «Espresso» ο επιχειρηματίας.
«Από τότε άλλαξε χρήσεις και μέχρι τις ημέρες μας λειτουργούσε κυρίως ως ταβερνείο και μπακάλικο. Μάλιστα, επειδή στον από κάτω δρόμο ήταν τα γραφεία της Finos Film, στο μαγαζί έρχονταν πολλοί καλλιτέχνες. Εδώ γράφτηκε ο σκελετός του σεναρίου για την ταινία “Της κακομοίρας”, με τον Κώστα Χατζηχρήστο. Η ταινία εμπνεύστηκε από αυτά που γίνονταν στο μαγαζί! Πολλοί καλλιτέχνες έρχονταν ως πελάτες, ανάμεσά τους η Αλίκη Βουγιουκλάκη, το πρώτο σπίτι της οποίας ήταν εδώ κοντά» συνεχίζει ο κ. Σμυρής, εξηγώντας στη συνέχεια πως «με την παρακμή της περιοχής, το μαγαζί εγκαταλείφθηκε και σήμερα βρίσκεται στα χέρια μας, που αποφασίσαμε σε αυτή τη γειτονιά να κάνουμε κάτι αιρετικό!».
Τα… βαφτίσια
Βαπτίστηκε LUX από το λατινικό «φως» και, όπως επισημαίνει ο επιχειρηματίας, η επιλογή του ονόματος δεν έγινε τυχαία. «Θέλαμε ο χώρος μας να έχει καλλιτεχνικό και πνευματικό φως! Διότι το LUX Athens δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο… Είναι μουσική σκηνή, χώρος για μουσικοθεατρικές παραστάσεις. Είναι ένας πολυχώρος που μπορεί να χρησιμοποιηθεί το πρωί και από εταιρίες για μίνι συνέδρια που συνδυάζονται με φαγητό, διότι διαθέτουμε την κατάλληλη υλικοτεχνική υποδομή» αναφέρει και προσθέτει:
«Επενδύουμε στην πολύ προσεγμένη μουσική, φιλοξενώντας στις live βραδιές μας πολύ ιδιαίτερα σχήματα. Από έντεχνο και ροκ μέχρι λυρικό τραγούδι και μουσικές γύρω από την άρπα. Φιλοξενούμε σχήματα που μπορεί να μην είναι εμπορικά, αλλά ανεβάζουν ψηλά τον πήχη της ποιότητας στη μουσική και μπορεί να είναι περισσότερο αναγνωρίσιμα στο εξωτερικό από ό,τι στην Ελλάδα. Θέλουμε ανθρώπους που αγαπούν πολύ τη μουσική και είναι ένα βήμα μπροστά στη μουσική».
Το LUX Athens είναι η ιδανική επιλογή και για τους λάτρεις του καλού φαγητού, από νωρίς το πρωί για πρωινό και brunch μέχρι αργά το βράδυ για ένα υπέροχο δείπνο, με ενημερωμένη κάβα κρασιών και δημιουργικά cocktails. Η σύγχρονη ελληνική κουζίνα και οι συνταγές της βρίσκονται στο επίκεντρο της γαστρονομικής φιλοσοφίας του μαγαζιού. Εγγύηση για τη νοστιμιά και την υψηλή ποιότητα των πιάτων αποτελεί η υπογραφή του σεφ Γιάννη Αλιφραγκή, που, όπως αναφέρει, στόχος του ίδιου και της ομάδας του είναι «φεύγοντας ο πελάτης να θυμάται το φαγητό μας».
