Μωσαϊκό με σοκολάτα καραμέλας και φυστικοβούτυρο έφτιαξε ο Αντώνης Δασκαλάκης στην κουζίνα της εκπομπής «Πρωίαν σε είδον».
Δείτε τη συνταγή
Υλικά
Για τον κορμό:
500γρ. σοκολάτα Amber ή γάλακτος
250γρ. βούτυρο γάλακτος
100γρ. φυστικοβούτυρο (100% καρπός)
250γρ. μπισκότα χωρίς φοινικέλαιο
50 ml λικέρ κρέμας
1 κ.γ. κανέλα Κεϋλάνης
Για το ντεκόρ:
κουβερτούρα > 70% κακάο
φυστικοβούτυρο
ανθός αλατιού