Το στρες στη δουλειά προκαλεί λαιμαργία και κατανάλωση πρόχειρου φαγητού στη διάρκεια της ημέρας, αλλά κυρίως την ώρα του δείπνου. Η δε υπερβολική ποσότητα ή η κακή ποιότητα φαγητού το βράδυ εντείνει την αϋπνία, που με τη σειρά της δεν επιτρέπει την επαρκή ανάπαυση, ανατροφοδοτώντας τον κύκλο του στρες την επόμενη ημέρα. Η πρώτη μεγάλη έρευνα του πανεπιστημίου Michigan State που καταγράφει αυτόν τον κύκλο, καταλήγει στο συμπέρασμα ότι το μυστικό για να αποφευχθεί το στρες και η εξαιτίας του κατανάλωση πρόχειρου φαγητού είναι η καλή ξεκούραση το βράδυ.
Ηχορύπανση και αρρυθμίες
Οι εναλλαγές στους θορύβους του περιβάλλοντος, η ηχορύπανση και η κακοφωνία μπορεί να έχουν ως συνέπεια -πέρα από τις επιπτώσεις στη σωματική και την ψυχική υγεία- και τις απότομες μεταβολές στον φυσιολογικό ρυθμό της καρδιάς, προκαλώντας αρρυθμίες. Μάλιστα, εάν η έκθεση σε αυτούς τους θορύβους -κατά κανόνα επικρατούν στα εμπορικά κέντρα των πόλεων- επαναλαμβάνεται τακτικά, «υπάρχει κίνδυνος να οδηγήσει μακροπρόθεσμα σε καρδιαγγειακά προβλήματα». Αυτό επισημαίνουν Βρετανοί ερευνητές της Σχολής Επιστήμης και Τεχνολογίας του πανεπιστημίου Νότιγχαμ Τρεντ.
