Ο εργαζόμενος που ήθελε να αφήσει καλή γεύση!
Η παραίτηση από μια δουλειά δεν χρειάζεται να συνοδεύεται από πικρία. Ισα-ίσα, μπορεί να είναι μια απολύτως γλυκιά υπόθεση. Αυτό απόδειξε τουλάχιστον ο 31χρονος Κρις Χολμς που δούλευε στην Υπηρεσία Αλλοδαπών του αεροδρομίου του Στάνστεντ και έγραψε την επιστολή παραίτησής του πάνω στο γλάσο μιας τούρτας!
«Παρέδωσα αυτοπροσώπως την τούρτα στον υπεύθυνο προσωπικού. Νομίζω ότι ήταν μια ευχάριστη έκπληξη» δηλώνει ο Χολμς. Ευχάριστη δεν ξέρουμε, αλλά από την περιγραφή των συστατικών της ήταν σίγουρα γευστική! «Η τούρτα είχε βάση κέικ καρότου με καρύδα, πεκάν και βουτυρόκρεμα πορτοκαλιού» λέει ο παραιτηθείς που σκοπεύει τώρα να αφιερωθεί στη ζαχαροπλαστική. Εξομολογείται δε ότι αυτό που τον δυσκόλεψε περισσότερο ήταν το γράψιμο πάνω στο γλάσο, επειδή έπρεπε να χωρέσει πολλές λέξεις.
Η παραίτηση στο μυαλό του Χολμς φάνταζε ως η πιο φυσική επιλογή. «Σκέφτηκα ότι αυτός ήταν ένας τρόπος για μια καλόκαρδη παραίτηση που τελικά θα τους άφηνε καλή γεύση. Το σχεδίαζα επί έξι μήνες, αλλά το κρατούσα μόνο για εμένα, γιατί δεν ήμουν σίγουρος αν θα έκανα τελικά το βήμα» εξηγεί ο Βρετανός που συμπλήρωσε επτά χρόνια δουλειάς στην υπηρεσία του αεροδρομίου ενώ παράλληλα από τον Ιούλιο του 2010 τρέχει και μια παράπλευρη επιχείρηση ως ζαχαροπλάστης.
«Ξεκαθάρισα μέσα μου ότι το πάθος μου είναι το φαγητό και θέλω να έχω και λίγο χρόνο να περνάω σπίτι με τον γιο μου, τον Μπεν» καταλήγει. Μάλιστα αυτό το τελευταίο το αναφέρει και στην τούρτα. «Εχοντας γίνει πατέρας πρόσφατα κατάλαβα πόσο πολύτιμη είναι η ζωή και πόσο σημαντικό είναι να περνώ χρόνο κάνοντας κάτι που χαρίζει ευτυχία σ’ εμένα και άλλους ανθρώπους».
ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΝΙΚΟΛΟΠΟΥΛΟΥ