Ο Στέλιος Παρλιάρος, παραχώρησε μια συνέντευξη εφ’ όλης της ύλης στην εκπομπή «Happy Day».
Ο γνωστός pastry chef, μέσα σε όλα, αναφέρθηκε στην οικονομική καταστροφή που πέρασε, στον λόγο που σταμάτησε την τηλεόραση, στην επαγγελματική του πορεία, αλλά και στο νομοσχέδιο που αφορά τον γάμο και την τεκνοθεσία των ομόφυλων ζευγαριών.
Στην αρχή της συνέντευξης, ο Στέλιος Παρλιάρος αναφέρθηκε στην επαγγελματική του πορεία, αλλά και στην οικονομική καταστροφή του: «Είναι πάρα πολλά τα χρόνια που κάνω αυτό το επάγγελμα. Όταν ξεκίνησα με το πρώτο μου ζαχαροπλαστείο στα 23 μου, δεν υπήρχαν πολλά υλικά και τεχνικές. Ξεκίνησα να κάνω σχέδια σε παιδικές τούρτες. Έκανα ένα πολύ μεγάλο μαγαζί και εκεί ξεκίνησε η οικονομική μου καταστροφή. Ξεχρέωσα το μαγαζί με πολύ δυσκολία, δουλειά και με οικονομική βοήθεια από φίλους. Μου είχαν κόψει το ρεύμα στη δουλειά και έψηνα τα γλυκά στο φούρνο του σπιτιού μου. Τα βλέπω τώρα αυτά και λέω με έκαναν καλύτερο…».
Στην συνέχεια, ο γνωστός pastry chef αναφέρθηκε στην φιλία που έχει με την Μαρία Μπακοδήμου και τον Φώτη Σεργουλόπουλο: «Το τηλεοπτικό μου ξεκίνημα ήταν στην εκπομπή του Φώτη Σεργουλόπουλου και της Μαρίας Μπακοδήμου. Μετά συνεργάστηκα με τον Γρηγόρη Αρναούτογλου. Τότε δεν μας βγήκε πολύ η χημεία, τώρα τον συμπαθώ και με συμπαθεί. Κάναμε πολύ παρέα με τον Φώτη και την Μαρία. Δεν είναι πλέον φίλοι. Δεν ανακατεύομαι είναι πολύ προσωπικό τους θέμα».
Σε άλλο σημείο της συνέντευξης, ο Στέλιος Παρλιάρος αποκάλυψε τον λόγο που επέλεξε να απέχει από την τηλεόραση: «Μετά από 13 χρόνια σταμάτησα την καριέρα μου στην τηλεόραση. Αποφάσισα να μη συνεχίσω γιατί μετά από τόσα χρόνια ήθελα να έχω μια ωραία αισθητική στην εκπομπή, με χορηγούς που επέλεγα εγώ. Άρχισε να γίνεται σούπερ μάρκετ».
Στο τέλος, ο γνωστός pastry chef αναφέρθηκε στο πολυσυζητημένο νομοσχέδιο για τον γάμο και την τεκνοθεσία των ομόφυλων ζευγαριών: «Σχετικά με την τεκνοθεσία και τον γάμο των ομόφυλων ζευγαριών έχω να πω πως όποιος θέλει να το κάνει ας το κάνει, είναι δικαίωμα του, η προσωπική του ζωή. Έτσι γεννήθηκε δεν ήταν επιλογή του να γεννηθει ομοφυλόφιλος. Έχω φίλους και φίλες που δεν έχουν δικαιώματα σε αυτή τη χώρα…».