Η Ελισάβετ Κωνσταντινίδου σε συνέντευξή της στη διαδικτυακή εκπομπή «Rainbow Mermaids» εξομολογήθηκε πως δεν ήθελε να υποδυθεί τη Ζουμπουλία στη σειρά «Παρά πέντε» αλλά τη Θεοπούλα.
«Εγώ δεν ήθελα να κάνω τον ρόλο της Ζουμπουλίας, ήθελα να κάνω τη Θεοπούλα. Με πέντε ατάκες μέσα στο επεισόδιο, είχαμε το ίδιο γκελ. Είχε ένα γύρισμα το μήνα και είχα τριάντα πέντε. Είχα πει στον Αντώνη Αγγελόπουλο ότι δεν μπορώ να κάνω τη Ζουμπουλία, δεν ήξερα να μιλάω βλάχικά. Τελικά αυτός ο ρόλος που άλλαξε τη ζωή.
Ο Γιώργος είναι ευφυέστατος και είχε γράψει τον κάθε ρόλο πάνω στον κάθε ηθοποιό. Έχει και αυτό το μαγικό χάρισμα που χωρίς να το καταλάβεις, γιατί δεν φαίνεται, σε παρακολουθεί και σε ρουφάει. Πώς κάθεσαι, πώς κινείσαι, όλα».