Μια βραδιά αφιερωμένη στην υψηλή γαστρονομία επέλεξαν η Κατερίνα Καινούργιου και ο Παναγιώτης Κουτσουμπής στο Παρίσι, με το ζευγάρι να επισκέπτεται ένα από τα πλέον εκλεκτά εστιατόρια της γαλλικής πρωτεύουσας.
Η παρουσιάστρια μοιράστηκε στιγμιότυπο από το δείπνο της στο Hakuba, το οποίο βρίσκεται στο πολυτελές Cheval Blanc Paris. Πρόκειται για έναν χώρο που έχει συνδέσει το όνομά του με την ιαπωνική γαστρονομία και την τεχνική του kaiseki, σε μια εμπειρία που κάθε άλλο παρά… καθημερινή μπορεί να χαρακτηριστεί.
Και η τιμή το επιβεβαιώνει.
Το βασικό tasting menu «Yume» κοστίζει 420 ευρώ το άτομο, χωρίς να υπολογίζονται τα ποτά. Για δύο ανθρώπους, μόνο το φαγητό φτάνει τα 840 ευρώ. Από εκεί και πέρα, κρασί, sake ή wine pairing μπορούν να εκτοξεύσουν τον τελικό λογαριασμό.
Έτσι, ένα δείπνο για δύο στο συγκεκριμένο εστιατόριο μπορεί να αγγίξει ή και να ξεπεράσει τα 1.800 ευρώ, ανάλογα φυσικά με τις επιλογές που θα γίνουν στο τραπέζι.

Δύο αστέρια Michelin και γεύσεις Ιαπωνίας
Το Hakuba δεν είναι απλώς ένα ακόμη πολυτελές sushi restaurant. Τον Μάρτιο του 2026 απέσπασε δύο αστέρια Michelin, ενώ πίσω από τη δημιουργία του βρίσκονται οι chefs Arnaud Donckele, Takuya Watanabe και Maxime Frédéric.

Η φιλοσοφία του βασίζεται στη συνάντηση της ιαπωνικής παράδοσης με τη γαλλική τεχνική. Ψάρια, θαλασσινά και εκλεκτές πρώτες ύλες πρωταγωνιστούν σε ένα μενού που εξελίσσεται σταδιακά, με κάθε πιάτο να αποτελεί μέρος μιας μεγαλύτερης γαστρονομικής εμπειρίας.
Η Κατερίνα Καινούργιου, μάλιστα, έδειξε στους διαδικτυακούς της φίλους και ένα από τα ιδιαίτερα επιδόρπια του εστιατορίου, με βάση το μαύρο και το λευκό ρύζι.
Για την ίδια και τον Παναγιώτη Κουτσουμπή, το Παρίσι δεν είχε μόνο βόλτες και ρομαντικές στιγμές. Είχε και μια βραδιά haute gastronomie, με το ποσό του λογαριασμού να δείχνει πως στο συγκεκριμένο τραπέζι η πολυτέλεια… πληρώνεται ακριβά
Κατεβάστε τη δωρεάν εφαρμογή και διαβάστε πρώτοι τις ειδήσεις στο κινητό σας.









