Ο καταξιωμένος ηθοποιός μιλώντας στην εκπομπή «Ποιος είναι πρωινιάτικα» αναφέρθηκε στους ρόλους που υποδυόταν στις σειρές του Πάνου Κοκκινόπουλου και στην αντιμετώπιση του κόσμου απέναντί του.
«Εγώ έχω παίξει κατά κόρον σφάχτες, δολοφόνους, όλους τους περίεργους τύπους. Δεν είμαι έτσι στη ζωή μου και αυτό έχει και μια πλάκα. Σε βλέπει ο κόσμος στον δρόμο και σε ταυτίζει με αυτό που παίζεις εκείνη την περίοδο. Στις Άγριες Μέλισσες γελούσαν που με έβλεπαν στον δρόμο. Στα σήριαλ του Κοκκινόπουλου έβλεπα ανθρώπους που έκαναν ένα βήμα πίσω, ήταν μαγκωμένοι», δήλωσε ο Νίκος Ψαρράς.
Και πρόσθεσε: «Ο πατέρας μου δεν θεωρούσε την υποκριτική επάγγελμα. Μου έλεγε: τώρα θα σε βλέπει ο κόσμος να φιλιέσαι και αυτό είναι δουλειά;
Ήξερε ότι δεν είναι κάτι σταθερό. Στις εξετάσεις μου στο Γ’ Έτος, όταν του έδωσαν συγχαρητήρια οι καθηγητές μου στο Βασιλικό Θέατρο, με ρώτησε: αυτοί με κοροϊδεύουν;».