Τρίτη, 6 Δεκεμβρίου, 2022

Συγκλονίζει η Μαρίνα Ασλάνογλου: «Είχα σωληνάκι στα νεφρά και με πήρε ασθενοφόρο...

Η Μαρίνα Ασλάνογλου πέρασε το κατώφλι της εκπομπής «Πρωΐαν...

Σίκουελ του «Σασμού» με στόρι τις ζωές των πρωταγωνιστών

Η απόφαση είναι ειλημμένη! Ο «Σασμός» θα τελειώσει φέτος...

«Δική μας οικογένεια»: Η Φωτεινή ζητάει από τον Ανδρέα να διακόψουν τη...

Απόψε στις 20:00 στη «Δική μας οικογένεια», όλοι προσπαθούν...

Φαίδρα Μπάρμπα: «Με τη μητέρα μου συζητάμε τα προσωπικά μας»

Η Φαίδρα Μπάρμπα μίλησε στην κάμερα της εκπομπής «Πρωινό...

O Κοζανίτης που τάισε στιφάδο τον Πούτιν

❱❱ Ο βραβευμένος σεφ Νίκος Κουλούσιας μιλάει στην «Espresso» για τους VIPs που έχουν φάει από τα χέρια τουΑπό τη
Μαρία Μεϊμάρη

Ανήκε στην ομάδα των σεφ που επιμελήθηκαν το γαμήλιο μενού του πρίγκιπα Χάρι και της Μέγκαν Μαρκλ, από τα χέρια του έφαγε κουνέλι στιφάδο ο Ρώσος πρόεδρος Βλαντιμίρ Πούτιν, ενώ αυτή την περίοδο βρίσκεται σε συζητήσεις για να μαγειρέψει για τον πρόεδρο της Τουρκίας Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν και τον Αμερικανό πρόεδρο Ντόναλντ Τραμπ! Ο λόγος για τον βραβευμένο σεφ των επωνύμων Νίκο Κουλούσια!

Ο 37χρονος Κοζανίτης, ο οποίος το 2007 βραβεύτηκε ως ο καλύτερος σεφ της βόρειας Ελλάδας, εργάζεται ως επικεφαλής στο πρώτο ελληνικό εστιατόριο που άνοιξε στη νότια Αίγυπτο, στο ξενοδοχείο «Sentido», στη Χουργκάντα του Σινά.

«Μεταμορφώνω το παραδοσιακό σε μια μοντέρνα έκδοση και παντρεύω τη σύγχρονη γαστρονομία με την ελληνική κουζίνα, χρησιμοποιώντας νέες τεχνικές» τόνισε στην «Espresso» ο 37χρονος σεφ, προσθέτοντας ότι το πιο δημοφιλές πιάτο του εστιατορίου είναι ο μουσακάς!

6 7 f6 chef 11

Η κουβέντα δεν θα μπορούσε να μην πάει στον πριγκιπικό γάμο του Χάρι με τη Μέγκαν Μαρκλ. Εκείνη τη βραδιά ο βραβευμένος Ελληνας σεφ μαγείρεψε για 650 υψηλούς προσκεκλημένους. «Κάναμε ένα ανοιξιάτικο μενού ακολουθώντας το πρωτόκολλο. Υπήρχαν και κάποια ελληνικά στοιχεία στα πιάτα, κυρίως όμως έπρεπε να ακολουθήσουμε αγγλικές συνταγές, οι οποίες ήταν ονομασμένες από τη βασιλική οικογένεια και πολλά από τα υλικά προέρχονταν από τη φάρμα τους» ανέφερε, προσθέτοντας ότι κατά τη διάρκεια των προετοιμασιών είχε την ευκαιρία να γνωρίσει από κοντά το πριγκιπικό ζεύγος: «Ηρθαν και οι δύο και έδωσαν συγχαρητήρια σε όλους όσοι βρίσκονταν πίσω από εκείνο το γεγονός, από μας μέχρι τον κηπουρό! Δεν έκαναν παρεμβάσεις στο μενού, γιατί μας είχαν απόλυτη εμπιστοσύνη με βάση τις οδηγίες που μας είχαν δώσει».

Δημοφιλείς ειδήσεις  Στην αντεπίθεση μέσω των δικηγόρων του πέρασε ο πάτερ Αντώνιος

Στο Κρεμλίνο

Ακόμα ένας ισχυρός και διάσημος, ο οποίος γεύτηκε την κουζίνα του Νίκου Κουλούσια, είναι ο πρόεδρος της Ρωσίας Βλαντιμίρ Πούτιν. Ο διάσημος σεφ είπε για εκείνη τη συνάντηση, η οποία θα του μείνει αξέχαστη: «Το 2016 είχα μια πρόταση να στήσω το εστιατόριο Σεμιράμις, το οποίο ανήκει στην εταιρία του παγκοσμίου φήμης εστιάτορα Νοβίκοφ, με 75 εστιατόρια στη Μόσχα και αλλού. Δύο μέρες προτού ανοίξει, μου λέει: “Σου έχω μια έκπληξη. Θα έρθει ένας πάρα πολύ καλός μου φίλος, να τον γνωρίσεις κι εσύ”. Ξαφνικά, κλείνουν τους δρόμους με σίδερα και μπαίνει μέσα ο πρόεδρος της Ρωσίας με δύο σεκιούριτι! Ερχεται λοιπόν μέσα, μας χαιρετάει και μου λέει: “Ετοιμος είστε; Τι έχει να φάω”; Εκείνη τη μέρα είχα λαγό στιφάδο και του τον σέρβιρα. Εφαγε μια μερίδα και ένα τέταρτο αργότερα ήρθε στον πάγκο και μου είπε: “Αύριο θέλω να περάσεις από το γραφείο μου στο Κρεμλίνο”. Την επόμενη μέρα βρεθήκαμε. Μου έκανε την πρόταση να ανεβαίνω πάνω κάθε φορά που θα βρίσκεται στη χώρα ελληνική αντιπροσωπία και να μαγειρεύω ελληνικά». Διευκρίνισε επίσης ότι σε κάθε έξοδό του ο Ρώσος πρόεδρος αντιμετωπίζεται ως… σταρ του Χόλιγουντ και όχι ως πολιτικός!

Τις προηγούμενες μέρες ο Νίκος Κουλούσιας βρέθηκε στην Κωνσταντινούπολη, στην οποία συναντήθηκε με τον υπουργό Εξωτερικών της Τουρκίας, με τον οποίο συζήτησε το ενδεχόμενο να ετοιμάσει ένα αμιγώς ποντιακό γεύμα για μια εκδήλωση στην οποία θα παρακαθίσει ο πρόεδρος της χώρας Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν.

Κατά την παραμονή του εκεί, ο Κοζανίτης σεφ έκλεισε και μια σημαντική συμφωνία, ώστε να έχει τη δική του τηλεοπτική εκπομπή σε ένα από τα μεγαλύτερα κανάλια της Τουρκίας! Δεν αποκλείεται, τέλος, να τον δούμε να μαγειρεύει για τον πρόεδρο των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ, αν ευδοκιμήσουν οι σχετικές συζητήσεις με την ελληνική πρεσβεία.

Δημοφιλείς ειδήσεις  Στο σκαμνί ο βιαστής 14χρονης - Το ραντεβού ξημερώματα με τον 40χρονο

offer

{{-PCOUNT-}}12{{-PCOUNT-}}

Ακολουθήστε την Espresso στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ MOBILE APP ΤΗΣ ESPRESSO

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Επανασύνδεση για ζευγάρι Ελλήνων ηθοποιών

Ο έρωτάς τους φαίνεται πως δεν έκανε τον κύκλο...

Στο γηροκομείο η Ρένα Κουμιώτη – Στο πλευρό της η Μαίρη Λίντα

Στο Γηροκομείο Αθηνών, σε διπλανά δωμάτια με τη μεγάλη...

«Ήμουν ορκισμένος εργένης και η γυναίκα μου τα ανέτρεψε όλα μέσα σε μια βραδιά»

Ο γνωστός κύριος της σόουμπιζ αναφέρθηκε στη σύζυγό του...

Κατάθεση «φωτιά» της Εβελίνας Παπούλια στη δίκη Φιλιππίδη: «Κατέβαζε το παντελόνι του και…»

Η Εβελίνα Παπούλια «έκαψε» τον Πέτρο Φιλιππίδη με την...

«Στην κηδεία μου θα έριχνα πόρτα σε μία Ελληνίδα τραγουδίστρια που μοιάζει με τον Μάικλ Τζάκσον»

Η γνωστή τραγουδίστρια σε συνέντευξή της εξομολογήθηκε πως θα...

Ντόρα Κουτροκόη: Χώρισε από τον ΣΚΑΙ και τον δημοσιογράφο σύντροφό της

Διπλό χτύπημα για την Ντόρα Κουτροκόη, καθώς, εκτός από...

Νίκος Γκέλια: «Ο δάσκαλος μου έλεγε να μη μιλάω για την ελληνική ιστορία γιατί είμαι από την Αλβανία»

Ο Νίκος Γκέλια φιλοξενήθηκε στην εκπομπή «Mega Καλημέρα» και...

Τελευταία στιγμή ακύρωσε την εμφάνισή της στην εκπομπή της Μπακοδήμου και ξέσπασε στο Instagram

Η γνωστή κυρία της σόουμπιζ ήταν καλεσμένη της εκπομπής...