Μια γλυκιά πρόκληση περιμένει τους επισκέπτες του τριήμερου φεστιβάλ μπουγάτσας και τοπικών προϊόντων που φιλοξενεί από χθες το βράδυ η πόλη των Σερρών. Μικροί και μεγάλοι καλούνται να ανακαλύψουν τα «μυστικά» της μπουγάτσας, να ζυμώσουν και να ψήσουν κουλουράκια και να δημιουργήσουν την καλύτερη παιδική τούρτα!
Τριάντα εκθέτες από τον νομό Σερρών, τη Βουλγαρία και τη Σερβία θα παρουσιάσουν, στο πλαίσιο του φεστιβάλ Bougatsa Days 2013, γεύσεις και την τεχνική της παραδοσιακής μπουγάτσας μέσα σε ατμόσφαιρα γιορτής, πλαισιωμένης από τη μουσική DJ της πόλης, με χορούς από πολιτιστικούς συλλόγους και σχολές και τραγούδια από σερραϊκά, βουλγαρικά και σερβικά συγκροτήματα. Οι λιλιπούτειοι επισκέπτες το πρωί του Σαββάτου θα ζυμώσουν και θα ψήσουν κουλουράκια με την καθοδήγηση των ζαχαροπλαστών, ενώ την επομένη θα διαγωνιστούν στην καλύτερη παιδική τούρτα.
Πρόκειται για πρωτοβουλία του συλλόγου Μπουγατσοποιών και Ζαχαροπλαστών σε συνεργασία με τον δήμο Σερρών, στόχος της οποίας -σύμφωνα με τους διοργανωτές- είναι η εξωστρέφεια των σερραϊκών προϊόντων, με την προβολή της σερραϊκής μπουγάτσας ως κεντρικού προϊόντος.
