Βελτίωση της ανάγνωσης με σωστή διατροφή

Η σχολική επίδοση καθορίζεται από τα γεύματα στις πρώτες τάξεις

Η σχολική επίδοση καθορίζεται από τα γεύματα στις πρώτες τάξεις

Το κουδούνι χτύπησε, τα σχολεία άνοιξαν τις πόρτες τους και γέμισαν με παιδιά όλων των ηλικιών. Οι περισσότεροι γονείς, ειδικά των μικρότερων σε ηλικία μαθητών, περίμεναν τις πρώτες ημέρες υπομονετικά πίσω από τα κάγκελα για να δουν τα βλαστάρια τους να μπαίνουν στις τάξεις για μάθημα. Και οι περισσότεροι τα είχαν προμηθεύσει με το απαραίτητο κολατσιό, ώστε να μη χρειαστεί να αγοράσουν -ανθυγιεινά συνήθως- σνακ από την καντίνα του σχολείου.

Οι περισσότεροι γονείς στη χώρα μας γνωρίζουν πολύ καλά -ήδη από την εποχή των γιαγιάδων μας- ότι η σωστή διατροφή, ειδικά στις μικρότερες ηλικίες, παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη σχολική επίδοση. Τη συγκεκριμένη άποψη έρχεται τώρα να επιβεβαιώσει μια νέα έρευνα των πανεπιστημίων της Ανατολικής Φινλανδίας και της Γιβάσκιλα, η οποία υποστηρίζει πως η υγιεινή διατροφή συνδέεται με τη βελτίωση των δεξιοτήτων ανάγνωσης κατά τα τρία πρώτα χρόνια του σχολείου.

Στη μελέτη συμμετείχαν 161 παιδιά ηλικίας 6-8 ετών, τα οποία ακολουθούσαν μια υγιεινή διατροφή. Το μοντέλο που χρησιμοποιήθηκε ήταν η διατροφή της Βόρειας Θάλασσας, μια διατροφή πλούσια σε λαχανικά, φρούτα, ψάρια, προϊόντα ολικής αλέσεως και ακόρεστα λιπαρά και φτωχή σε κόκκινο κρέας, ζαχαρούχα προϊόντα και κορεσμένα λιπαρά.

Ειδικά τεστ

Οι ερευνητές κατέγραφαν καθημερινά τις διατροφικές συνήθειές τους από την πρώτη ως την τρίτη δημοτικού και ταυτόχρονα ανέλυαν τις ακαδημαϊκές δεξιότητές τους με τη βοήθεια ειδικών τεστ. Επειτα από τρία χρόνια διαπίστωσαν ότι τα παιδιά που ακολουθούσαν πιστά, ή όσο πιο πιστά γινόταν, το υγιεινό μοντέλο διατροφής παρουσίαζαν καλύτερα αποτελέσματα στα τεστ αναγνωστικών δεξιοτήτων σε σχέση με τους συνομήλικούς τους που ακολουθούσαν μια λιγότερο υγιεινή διατροφή.

Η μελέτη διαπίστωσε, επίσης, ότι οι θετικές συσχετίσεις της ποιότητας της διατροφής με τις δεξιότητες ανάγνωσης στη δευτέρα και στην τρίτη δημοτικού ήταν ανεξάρτητες από τις δεξιότητες ανάγνωσης στην πρώτη δημοτικού. Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα αποτελέσματα αυτά δείχνουν ότι τα παιδιά που τρέφονταν σωστά βελτίωσαν περισσότερο τις αναγνωστικές δεξιότητές τους από την πρώτη δημοτικού ως τη δευτέρα και την τρίτη από ό,τι τα παιδιά με χαμηλότερη ποιότητα διατροφής.

{{-PCOUNT-}}12{{-PCOUNT-}}

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ

Οι οίκοι ανοχής «βαράνε μύγες» λόγω κορονοϊού! Σε απόγνωση κορίτσια και ιδιοκτήτες

Η πανδημία του κορονοϊού έχει βάλει lockdown και στο... πληρωμένο σεξ,...

Η «μαύρη χήρα» του facebook θέλει να σπάσει τα ισόβια!

Ανατριχιαστικές λεπτομέρειες από τη στυγερή δολοφονία του 30χρονου ενεχυροδανειστή Γιώργου Κοτσιλίδη,...

19χρονη πήγαινε σε ραντεβού για δουλειά στα Jumbo και εξαφανίστηκε

Πάνω από το τηλέφωνο μετρούν κάθε λεπτό που περνά χωρίς νέα...

«Φαρ Ουέστ» τα Σεπόλια! Πιστολίδι και τραυματισμοί

Αθώοι περαστικοί κινδύνευσαν μέρα μεσημέρι στο κέντρο της Αθήνας, όταν βρέθηκαν...

Νέες μηνύσεις! Ο ανώμαλος γυναικολόγος της Ρόδου είχε ξεφύγει εντελώς

Άλλες τέσσερις μηνύσεις υποβλήθηκαν σε βάρος του σεξομανούς γυναικολόγου της Ρόδου,...

«Λάδι» ο Κοτσώνης για το «Noor 1» λόγω «ελαχιστότατων αμφιβολιών»

Ένοχους έκρινε το Πενταμελές Εφετείο Πειραιά εννέα από τους συνολικά 12...

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Η πρόταση γάμου στο «Ρουκ Ζουκ» – Η αντίδραση της νύφης (video)

Σε πελάγη ευτυχίας πλέουν ο Διονύσης και η Ράνια, το ζευγάρι που πήγε σήμερα να παίξει στο τηλεοπτικό παιχνίδι «Ρουκ Ζουκ», καθώς οι δυο...

Big Brother spoiler: Άγριος τσακωμός μεταξύ Χριστίνας και Γρηγόρη (video)

Άλλη μία μέρα στο σπίτι του Big Brother που θα υπάρξουν έντονες λογομαχίες. Αυτή τη φορά όμως πρωταγωνιστές θα είναι η Χριστίνα και ο...

Big Brother: Η Αφροδίτη αποκαλύπτει αν υπάρχουν κι άλλα ροζ βίντεο παικτών (video)

Την Παρασκευή αποχώρησε από το σπίτι του Big Brother η Αφροδίτη Γεροκωνσταντή, ή αλλιώς γνωστή σε όλους Ντίντι. Η πρώην παίκτρια του reality παραχώρησε μίνι...

Τροχαίο είχε η Ραχήλ Μακρή, πηγαίνοντας στο στούντιο για πρόβες! Αβέβαιο αν θα μπορεί να τραγουδήσει στο «J2US»

Τροχαίο είχε, σύμφωνα με πληροφορίες της «Espresso», η Ραχήλ Μακρή και κανείς δεν ξέρει αν θα μπορεί να είναι στο «J2US» του Open το...

Οι οίκοι ανοχής «βαράνε μύγες» λόγω κορονοϊού! Σε απόγνωση κορίτσια και ιδιοκτήτες

Η πανδημία του κορονοϊού έχει βάλει lockdown και στο... πληρωμένο σεξ, καθώς η πελατεία στα σπίτια με τα κόκκινα φανάρια έχει μειωθεί κάθετα το...

Espresso Girl: ΣΤΕΛΛΑ ΣΙΒΗΤΟΥ

«Φευγάτη» Παοκτσού Την τραβάει η υποκριτική και ανυπομονεί να ακολουθήσει τα όνειρά της στο εξωτερικό Γνήσια Θεσσαλονικιά, γεννήθηκε τον Ιανουάριο του 1997 και ζει στην αγαπημένη,...

Ποιοι «έφαγαν» τη Δώρα – Μπήκε στη ΜΕΘ μετά τη γέννηση του μωρού της και ξεψύχησε 19 μέρες αργότερα

Από τη Μαρία Μεϊμάρη Έφτασε η ώρα για την απόδοση ευθυνών στην υπόθεση της 27χρονης Δώρας από το Βαρθολομιό Ηλείας, η οποία μπήκε στην Εντατική...

Η «μαύρη χήρα» του facebook θέλει να σπάσει τα ισόβια!

Ανατριχιαστικές λεπτομέρειες από τη στυγερή δολοφονία του 30χρονου ενεχυροδανειστή Γιώργου Κοτσιλίδη, που βρέθηκε νεκρός και δεμένος χειροπόδαρα τον Απρίλιο του 2013 στο σπίτι του...

Markopoulo Park: Διπλό τζακ ποτ 100,000 ευρώ στο ΣΚΟΡ 6 την επόμενη Δευτέρα

Σπουδαία νίκη ΚΡΥΣΤΑΛ ΣΤΑΝΖΑ στην 7η ιπποδρομία Διπλό τζακ ποτ στο ΣΚΟΡ 6, υψηλά κέρδη για τους νικητές του ΣΚΟΡ 4 και νίκη του ΚΡΥΣΤΑΛ...