Τρίτη, 7 Φεβρουαρίου, 2023

Νίκος Αναστασιάδης: Στην κάλπη με τα εγγόνια του

«Σκυτάλη» στον εγγονό του Αντη Λούτσιο έδωσε ο απερχόμενος...

«Αυτή η νύχτα μένει»: Στην πρώτη θέση της καρδιάς των τηλεθεατών

Στην πρώτη θέση της καρδιάς των τηλεθεατών βρέθηκε η...

H Zέτα Μακρυπούλια μεταμφιέζεται σε Μαρία Μπεκατώρου

Στο «YFSF» η Μακρυπούλια; Την επιστροφή του μουσικού σόου...

Ποια τηλεόραση; Μετρά αντίστροφα για το μωράκι της η Μαλέσκου

Σε πελάγη ευτυχίας πλέει η Ιωάννα Μαλέσκου, καθώς ετοιμάζεται...

Ο Ελληνας σεφ της Σάρα Τζέσικα Πάρκερ

Ο 29χρονος Γιάννης Τόμπας (χάρη στα made in Greece πιάτα του) έγινε ο προσωπικός μάγειρας της ηθοποιού Σάρα Τζέσικα Πάρκερ

r34rw34r 4Στην κουζίνα της «Κάρι Μπράντσο» βρέθηκε ο 29χρονος σεφ Γιάννης Τόμπας, ο οποίος τα τελευταία χρόνια ξετρελαίνει τους Αμερικανούς με συνταγές από την Ελλάδα! Ο νεαρός δημιούργησε ελληνικά πιάτα για τη Σάρα Τζέσικα Πάρκερ και τους καλεσμένους της στο σπίτι της, με αφορμή τα γενέθλια του αδελφού της διάσημης ηθοποιού, και πλέον είναι ο προσωπικός της μάγειρας!

ΑΠΟ ΤΗ
ΓΙΟΥΛΗ ΣΤΑΡΙΔΑ

Ηταν πριν από περίπου τρία χρόνια όταν ο σεφ Γιάννης Τόμπας, γεμάτος φιλοδοξίες και αγάπη για τη μαγειρική, αποχαιρέτησε τους γονείς, τις αδελφές, συγγενείς και φίλους του στο χωριό Βασιλόπουλο του Δήμου Αστακού Αιτωλοακαρνανίας και ταξίδεψε στις ΗΠΑ για να κυνηγήσει το όνειρό του.

Οπως φαίνεται, τα κατάφερε και πλέον μπαίνει στις βίλες των αστεριών του Χόλιγουντ και όχι μόνο! Με απλές συνταγές που έμαθε από τη γιαγιά του στο χωριό, όπως φρυγανισμένο ψωμί με λάδι, χοντρό αλάτι και ρίγανη, κέρδισε τους Αμερικανούς, ενώ με τη βοήθεια της Μαρίας Λόη, δίπλα στην οποία εκπαιδεύτηκε, οι πόρτες άρχισαν να ανοίγουν διάπλατα.

Εχει περάσει από τα καλύτερα εστιατόρια του Μανχάταν, ενώ μαγειρεύει για προσωπικότητες της πόλης ως ιδιωτικός σεφ. Ετσι, βρέθηκε προχθές στο σπίτι της Σάρα Τζέσικα Πάρκερ, η οποία πρωταγωνιστεί στη νέα σειρά «Divorce», στον πρώτο μεγάλο τηλεοπτικό ρόλο της μετά το «Sex and the City». Ο 29χρονος έχει μαγειρέψει επίσης για τους Στίβεν Μαϊζέλ (φωτογράφος), Καρλ Λάγκερφελντ, Λούσι Λιου, Τζον Βαρβάτο και την Αριάνα Χάφινγκτον της Huffington Post. «Πριν από περίπου έναν μήνα η Σάρα Τζέσικα Πάρκερ μού έστειλε email, λέγοντας ότι είχε ακούσει τα καλύτερα για μένα και ότι οι δημιουργίες μου είναι καθαρά ελληνικές! Οταν μιλήσαμε στο τηλέφωνο άρχισε να μου εκθειάζει την Ελλάδα, το φαγητό, τους ανθρώπους! Η ίδια μιλάει λίγα ελληνικά. Είναι πολύ απλή και ακομπλεξάριστη. Με ρώτησε αν είμαι διαθέσιμος να με “προσλάβει” και βέβαια είπα “ναι”!» αποκαλύπτει στην r34rw34r 3«Espresso» ο Γιάννης Τόμπας και σημειώνει: «Θα πηγαίνω τρεις φορές την εβδομάδα να της μαγειρεύω, καθώς και κάποιες μέρες extra όταν έχει καλεσμένους».

Ζήτησε τα μυστικά των συνταγών

Οπως έγραψε ο ίδιος στο facebook, η ηθοποιός όχι μόνο απόλαυσε τις ελληνικές γεύσεις που της ετοίμασε, αλλά του ζήτησε να της μάθει τα μυστικά ορισμένων συνταγών του! Πάντως, αυτές δεν τις αποκαλύπτει σε κανέναν ο 29χρονος, τονίζοντας: «Εχουν παράδοση που ξεκινάει από τις ρίζες μου, από την καταγωγή μου, από το πώς μεγάλωσα, από τις γεύσεις των παιδικών μου χρόνων και τα έθιμα της οικογένειάς μου». Σήμερα, ο Ελληνας σεφ εργάζεται στο εστιατόριο Periyali, το πρώτο ελληνικό εστιατόριο που μετρά 29 χρόνια λειτουργίας στο Τσέλσι.

r34rw34r 5

Μενού με ντολμαδάκια, φάβα και σπανακόπιτα!

Από βραστά χόρτα μέχρι παϊδάκια και ντολμαδάκια είχε το τραπέζι που έστρωσε ο 29χρονος Γιάννης Τόμπας στην «Μπράντσο» και την οικογένειά της! Συγκεκριμένα, το ελληνικό μενού περιελάμβανε «βλίτα βραστά με λεμόνι και ελαιόλαδο, φάβα, σπανακόπιτα, πατάτες λεμονάτες, αρνίσια παϊδάκια, κεφτεδάκια, λαχανοντολμάδες και ντολμαδάκια γιαλαντζί! Η Σάρα Τζέσικα Πάρκερ ζήτησε από τον Ελληνα σεφ να υπάρχει άφθονη ελληνική σαλάτα, ενώ για γλυκό σερβιρίστηκε μπακλαβάς και ραβανί ξηρομερίτικο! «Μου είπε ότι λατρεύει το ελληνικό φαγητό, το απλό, όπως τρώνε οι Ελληνες στην καθημερινότητά τους! Δεν της αρέσουν τα fancy πιάτα» λέει ο σεφ.

04.06 espr.weekend 260x160 630x388 630x388 630x389 630x388 630x388 630x387

{{-PCOUNT-}}13{{-PCOUNT-}}

Ακολουθήστε την Espresso στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ MOBILE APP ΤΗΣ ESPRESSO

spot_img

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Τους «τσακώσαμε» στο κέντρο της Αθήνας – Κι όμως δεν είναι ζευγάρι αλλά πατέρας με κόρη

Βλέποντας κάποιος τον γοητευτικό κύριο με τη νεαρή κοπέλα...

Κούκλα από μικρή η γνωστή ηθοποιός

Η όμορφη μικρούλα της φωτογραφίας πόζαρε μερικά χρόνια πριν...

Η πορεία της Νατάσας Εξηνταβελώνη και το love story με τον Πάνο Βλάχο

«Αν υπάρχει παράδεισος, τότε είναι στα μάτια σου…» λέει...

Βγήκε με τη ρόμπα της στο Κολωνάκι για να αγοράσει τσιγάρα και μια σφουγγαρίστρα

Η γνωστή ηθοποιός μένει στο κέντρο της Αθήνας και...

Η Ιωάννα Τριανταφυλλίδου «έκλεψε» την καρδιά του Κίμωνα Κουρή – Το νέο ζευγάρι της σόουμπιζ

Η Ιωάννα Τριανταφυλλίδου μετά από χρόνια σχέσης με τον...

Η «άγνωστη» κόρη της Καίτης Χωματά

Η Ιουλία Μαυρομάτη είναι το κρυμμένο πρόσωπο της ζωής...

Η Τζούλια Αλεξανδράτου έγινε μαμά – Η φωτό μέσα στο μαιευτήριο

Μαμά για πρώτη φορά έγινε η Τζούλια Αλεξανδράτου. Η...

Πρίγκιπας Παύλος: Βασιλιάς του real estate

Σύμφωνα με όσα έχουν διαρρεύσει τις τελευταίες ώρες από...