Η Αμαλία Κωστοπούλου μοιράζεται συχνά με τους διαδικτυακούς της φίλους μικρές λεπτομέρειες από την καθημερινότητά της, από τα looks και τα ταξίδια της μέχρι τις συνήθειες που έχει υιοθετήσει στη διατροφή της.
Αυτή τη φορά αποκάλυψε το πιάτο που έχει γίνει η νέα της «εμμονή», χρησιμοποιώντας μάλιστα τον όρο «hyperfixation meal», δηλαδή ένα γεύμα που της αρέσει τόσο πολύ ώστε το φτιάχνει ξανά και ξανά.
Και το καλύτερο; Χρειάζεται μόλις έξι απλά υλικά.

Η βάση είναι μια μεγάλη φέτα φρέσκου ψωμιού με προζύμι, πάνω στην οποία η Αμαλία Κωστοπούλου προσθέτει λιαστές ντομάτες, φρέσκα ντοματίνια και ρίγανη.
Το πιάτο ολοκληρώνεται με ένα τηγανητό αυγό και chili oil, που του χαρίζει την απαραίτητη πικάντικη πινελιά.
Πρόκειται ουσιαστικά για μια πιο ιδιαίτερη εκδοχή του κλασικού τοστ, χωρίς το αβοκάντο που συναντάμε συνήθως σε αντίστοιχα breakfast πιάτα.

Απλό, γρήγορο και χορταστικό, μπορεί να αποτελέσει τόσο μια επιλογή για πρωινό όσο και μια εύκολη ιδέα για brunch.
Και όπως φαίνεται, η Αμαλία Κωστοπούλου το έχει αγαπήσει τόσο πολύ, που προς το παρόν δεν δείχνει διατεθειμένη να το βγάλει από το καθημερινό της μενού.
Κατεβάστε τη δωρεάν εφαρμογή και διαβάστε πρώτοι τις ειδήσεις στο κινητό σας.









