Η Γωγώ Δελογιάννη έφτιαξε στην κουζίνα της εκπομπής «Πρωίαν σε είδον» ρεβυθοκεφτέδες φούρνου με κύμινο σε πίτα.
Δείτε τη συνταγή:
Υλικά
Για τους ρεβυθοκεφτέδες:
400γρ. βρασμένο ρεβίθια
1 μικρό κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδα
60γρ. αλεύρι
1 κ.γ. κύμινο
1/2 ματσάκι κόλιανδρο (προαιρετικά)
1/2 ματσάκι μαϊντανό
1/2 ματσάκι δυόσμο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
πάπρικα καπνιστή
Για το σερβίρισμα:
10 πίτες αραβικές
2 ντομάτες
1 μικρό μαρούλι
1 αγγούρι
κρεμμύδι φρέσκο
200γρ. ταχίνι
3 λεμόνια
σουμάκ