Ριζότο με πέστο και κοτόπουλο από τη Γωγώ Δελογιάννη

Ριζότο με πέστο και κοτόπουλο έφτιαξε στην κουζίνα της εκπομπής «Πρωίαν σε είδον» η Γωγώ Δελογιάννη.

Δείτε τη συνταγή

Υλικά
450 γρ. ρύζι για ριζότο
400 γρ. φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια
1 μικρό κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
1,2 – 1,5 λίτρα ζωμό κοτόπουλου, ζεστός
100 ml λευκό ξηρό κρασί
2 κ.σ. ελαιόλαδο
60 γρ. βούτυρι
120 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
150 γρ. πέστο βασιλικού
αλάτι
πιπέρι
ελαιόλαδο

Διαβάστε ακόμη

SHOWBIZ

Νέα αποκάλυψη για Μαζωνάκη: Τι βρήκε η ΕΛ.ΑΣ. στο σπίτι του

Νέα στοιχεία για την έρευνα γύρω από τις συνθήκες θανάτου του Γιώργου Μαζωνάκη, αλλά και για την απόφαση των Αρχών να πραγματοποιήσουν έρευνα στην…