Ο Παναγιώτης Γιακαλής έφτιαξε στην κουζίνα της εκπομπής «Πρωίαν σε είδον» πιτάκι μπακαλιάρου με αγιολί και ταρτάρ πατζάρι.
Δείτε τη συνταγή
Υλικά:
1 τεμ. Τορτίγια
Μπακαλιάρος μεσογειακός μέγεθος περίπου 1 κιλό
200γρ. αλάτι ημίχονδο
2 πατάτες
4 αυγά
500ml. ελαιόλαδο
50γρ. βούτυρο
1γρ. σαφρόν
1 λεμόνι
2 σκελίδες σκόρδο
200γρ. φρυγανιά
2 πατζάρια
50ml. ξύδι
αλάτι
φρέσκο πιπέρι
50γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Η Espresso στην Πάρο: 4 μέρες σε ένα γαστρονομικό ταξίδι γεύσεων και κυκλαδίτικου φωτός
Η «Espresso» βρέθηκε για τέσσερις ημέρες στην Πάρο και κατέγραψε από κοντά ένα μοναδικό γαστρονομικό...
Χειροποίητο παγωτό από τον Αντώνη Δασκαλάκη
Ο Αντώνης Δασκαλάκης έφτιαξε χειροποίητο παγωτό στην κουζίνα της εκπομπής «Πρωίαν σε είδον». Δείτε τη...
Ψάρι μπουρδέτο με μακαρούνες Κέρκυρας
Ψάρι μπουρδέτο με μακαρούνες Κέρκυρας έφτιαξε ο Ανδρέας Λαγός στην εκπομπή «Π.Ο.Π. Μαγειρική». Δείτε τη...
Πορτοκαλοπιτάκια από τον Ανδρέα Λαγό
Πορτοκαλοπιτάκια έφτιαξε ο Ανδρέας Λαγός στην εκπομπή «Π.Ο.Π. Μαγειρική». Δείτε τη συνταγή: Υλικά για 12...
Δροσερή μους γιαουρτιού με φράουλες
Αυτή η πανεύκολη, σπιτική μους γιαουρτιού με φράουλες είναι ένα δροσερό και ελαφρύ γλυκό. Στην...
Γρήγορη τυρόπιτα με τέσσερα υλικά
Γρήγορη τυρόπιτα με τέσσερα υλικά έφτιαξε στην κουζίνα της εκπομπής «Πρωίαν σε είδον» η Γωγώ...
Στριφτόπιτα με τυριά και μέλι
Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε στην κουζίνα της εκπομπής «Super Κατερίνα» το πρωί της Δευτέρας στριφτόπιτα...
Cheesecake σοκολάτα από τον Πέτρο Συρίγο
Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε cheesecake σοκολάτα στην κουζίνα της εκπομπής «Super Κατερίνα» το πρωί της...