Στη «black list» οι δίαιτες των celebrities • SOS από τη Βρετανική Ενωση για τον Διαβήτη για τις διατροφικές συμβουλές των σταρ
Οι δίαιτες των επωνύμων συχνά παρασύρουν και τους κοινούς θνητούς σε επιβλαβή για την υγεία τους διατροφικά πρότυπα, με στόχο να φτάσουν την εικόνα των σταρ με τα τέλεια κορμιά και τις ιδανικές αναλογίες.
Ομως η Βρετανική Ενωση για τον Διαβήτη (BDA) εξέδωσε μια «ετήσια κατάταξη» με δίαιτες που ακολουθούν οι celebrities που πρέπει να αποφευχθούν τη νέα χρονιά, βάζοντας στο στόχαστρο φαρμακευτικά σκευάσματα για την απώλεια βάρους, πράσινους χυμούς και τσάγια αποτοξίνωσης με ενεργά συστατικά που επιταχύνουν το αδυνάτισμα, και κάποιες δίαιτες που διαταράσσουν την ισορροπία μεταξύ βασικών ειδών διατροφής.
Από αυτές ξεχωρίζει η δίαιτα των ακατέργαστων τροφών, αγαπημένη της Μιράντα Κερ και της Τζέσικα Αλμπα. Βασίζεται στην ιδέα ότι δεν πρέπει να τρώμε την παραμικρή ποσότητα από κατεργασμένα τρόφιμα, από τη ζάχαρη έως τη γλουτένη ή τα γαλακτοκομικά. Σύμφωνα με την BDA, αυτές τις τροφές μπορούμε να τις λαμβάνουμε σε μικρές ποσότητες και δεν χρειάζεται να τις εξαιρούμε ολοκληρωτικά από τη διατροφή.
Τα χάπια αδυνατίσματος -η προτίμηση της Κιμ Καρντάσιαν, μεταξύ άλλων- που αποτρέπουν την απορρόφηση λίπους από τον οργανισμό ή «λιώνουν» το λίπος είναι κατά την BDA το πιο επικίνδυνο μέσο απώλειας βάρους.
Συνήθως προκαλούν παρενέργειες (διάρροια για παράδειγμα), περιέχουν ουσίες ακατάλληλες για κατανάλωση από τον άνθρωπο, ενώ έχουν καταγραφεί ακόμη και περιστατικά θανάτων εξαιτίας της χρήσης τους.
Αποτοξίνωση
Τα τσάγια αποτοξίνωσης έχουν προσελκύσει την προτίμηση της Μπρίτνεϊ Σπίαρς και της Κάιλι Τζένερ. Οι επιστήμονες τα χαρακτηρίζουν τοξικά, γιατί περιέχουν υπερβολική ποσότητα καφεΐνης και διουρητικών (έστω και φυσικών), που δεν πρέπει να λαμβάνονται για διάστημα μεγαλύτερο από μία εβδομάδα και σε κάθε περίπτωση με σύσταση γιατρού.
Η λεγόμενη «δίαιτα 6:1» στηρίζεται στην ιδέα της επανάληψης του ίδιου μοντέλου διατροφής για έξι ημέρες ακολουθούμενες από ένα 24ωρο ελεύθερου μενού. Οι επιστήμονες προειδοποιούν ότι η στέρηση σε καθημερινή βάση κάποιων ειδών διατροφής από τον οργανισμό ενδέχεται να προκαλέσει αδυναμία συγκέντρωσης, κόπωση και κακή διάθεση. Τέλος, οι πράσινοι χυμοί -και πάλι ως μέσο αποτοξίνωσης- δεν εξισορροπούν μια κακή διατροφή. Αντιθέτως, περιέχουν πολλές θερμίδες, γι’ αυτό πρέπει να λαμβάνονται μέχρι 150 ml ημερησίως.
