Δεν μπορείτε να αντισταθείτε σε ένα κομμάτι σοκολάτα, παρόλο που αφιερώνετε πολλές ώρες στο γυμναστήριο για να αδυνατίσετε; Δεν πρέπει να κατηγορείτε τον εαυτό σας, υποστηρίζουν ερευνητές του Αυτόνομου Πανεπιστημίου της Μαδρίτης, καθώς το φταίξιμο μπορεί να είναι των γονιδίων σας.
Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι οι διαφοροποιήσεις συγκεκριμένων γονιδίων παίζουν καθοριστικό ρόλο στον τρόπο με τον οποίο αντιδρά ο εγκέφαλος στις τροφές.
Για παράδειγμα, όσοι καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα σοκολάτας διαπιστώθηκε ότι έχουν διαφορετικό από τους υπόλοιπους ανθρώπους γονίδιο για την παραγωγή του υποδοχέα της οξυτοκίνης.
Πρόκειται για το γονίδιο που η παρουσία του οποίου στο παρελθόν συνδέθηκε με την παχυσαρκία.
