Πέμπτη, 18 Αυγούστου, 2022

Η Αλίκη Κατσαβού ποζάρει με μπικίνι και χωρίς ίχνος ρετούς

Η Αλίκη Κατσαβού χαλαρώνει μακριά από τις επαγγελματικές της...

Άρης Σοϊλέδης: Η μάχη των αδελφών με τα ναρκωτικά, ο χαμός του ενός και η απώλεια του πατέρα τους

Ο Άρης Σοϊλέδης σε συνέντευξή του στο περιοδικό Hello...

Αυγουστίδης – Κρασσά: Αγκαλιές και φιλιά στην παραλία

Μπορεί ως Αστέρης στον «Σασμό» να έχασε τη μεγάλη...

Το μήνυμα όλο νόημα της Μαλέσκου: «Αυτό το καλοκαίρι όσο κυλάει ξεκαθαρίζουν πολλά»

Η Ιωάννα Μαλέσκου αποχαιρέτησε τον ΣΚΑΙ πριν από λίγο...

Που χάθηκε ο Γιάννης Λουκάκος

❱❱ Είχε επιλεγεί ανάμεσα σε πολλούς συναδέλφους του για να γίνει κριτής στο πρώτο ελληνικό «Masterchef» 
❱❱ Το 2009 άνοιξε το δικό του εστιατόριο με απίθανα πιάτα και κατέκτησε έναν Χρυσό ΣκούφοΑπό τη
ΔΗΜΗΤΡΑ ΔΑΡΔΑ

Ο Γιάννης Λουκάκος ήταν ο πρώτος τηλεοπτικός chef που έκανε το «κλικ» στις γυναίκες. To 2010 επιλέχθηκε ανάμεσα σε πολλούς Ελληνες συναδέλφους του για να λάβει μέρος ως κριτής στον τηλεοπτικό δια-γωνισμό μαγειρικής «MasterChef», που βγήκε τότε on air στην Ελλάδα για πρώτη φορά, συμπράττοντας με τους Λευτέρη Λαζάρου και Δημήτρη Σκαρμούτσο.

Τέσσερα χρόνια μετά την τελευταία του εμφάνιση στη μικρή οθόνη ο ίδιος ασχολείται πλέον με το εστιατόριό του στο Χαλάνδρι, ενώ παραδίδει μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής σε μικρούς και μεγάλους. Εχοντας τώρα πια μακριά μαλλιά, περιποιημένη γενειάδα και ένα χαμόγελο επιτυχίας, ο chef κάνει αυτό που αγαπά περισσότερο τόσο στην Ελλάδα όσο και στην Αμερική, ενώ συμμετέχει σε φιλανθρωπικές εκδηλώσεις με τα μαγειρέματά του!

Ο Γιάννης γεννήθηκε στη Βιρτζίνια των ΗΠΑ στις 19 Νοεμβρίου 1973, ωστόσο μεγάλωσε και πήγε σχολείο στην Αθήνα. Λάτρευε να χώνεται στην κουζίνα και να παρακολουθεί τη μητέρα του, όταν εκείνη μαγείρευε, κι έπειτα πρώτος να γεύεται τις λιχουδιές και τα φαγητά της. «Από μικρό παιδί θυμάμαι τον εαυτό μου να μπαίνει στην κουζίνα όταν μαγείρευε η μητέρα μου και να… ανακατεύομαι στα πόδια της θέλοντας να βοηθήσω και φυσικά να δοκιμάσω τα πάντα! Ημουν καλοφαγάς, λάτρευα τις γεύσεις, οπότε με κάθε ευκαιρία απολάμβανα πραγματικά διάφορα γλυκά και αλμυρά και τα περισσότερα ήταν αγαπημένα μου!» έχει δηλώσει σε συνέντευξή του.

Δημοφιλείς ειδήσεις  Η Μαριάννα Τουμασάτου δημοσίευσε φωτογραφία με τον Σταύρου και τη κόρη τους

Απολογισμός

Μόλις τελείωσε το λύκειο επέστρεψε στη γενέτειρά του, τις ΗΠΑ, όπου σπούδασε μηχανολόγος μηχανικός στο πανεπιστήμιο της Πενσιλβανίας. Η καρδιά του όμως δεν συμβάδιζε με τη λογική του επαγγέλματος που σπούδασε, γι’ αυτό και πήρε το ρίσκο να κάνει το χόμπι του για τη μαγειρική επάγγελμα! Παρακολούθησε μαθήματα στο Culinary Institute of America (CIA), μία από τις καλύτερες σχολές μαγειρικής στον κόσμο, και σήμερα κάνοντας έναν απολογισμό νιώθει ότι έκανε το σωστό!

«Δεν θα μπορούσα να φανταστώ να έκανα κάτι άλλο και να άφηνα έξω από τη ζωή μου τη μαγειρική. Ούτε θα ήμουν πλήρης και ικανοποιημένος, νομίζω, αν είχε μείνει στη ζωή μου απλά ως ένα χόμπι. Είμαι σίγουρος ότι ακόμα και αν είχα ακολουθήσει έναν διαφορετικό επαγγελματικό δρόμο η ενασχόλησή μου με τη μαγειρική θα παρέμενε μια σοβαρή υπόθεση, με σπουδαίο ρόλο και πολύ χρόνο αφιερωμένο σε εκείνη. Οσες φορές έχω αναρωτηθεί πώς θα ήταν τα πράγματα αν είχα πάρει μιαν άλλη απόφαση, πάντα ύστερα από λίγη σκέψη καταλήγω ότι έκανα τη σωστή επιλογή!» έχει εξομολογηθεί παλαιότερα.

Στο Κολωνάκι

Τελειομανής, δραστήριος, ευφυής και επαγγελματίας, γρήγορα βρέθηκε στις κουζίνες πεντάστερων ξενοδοχείων αλλά και των πανάκριβων ρεστοράν της Νέας Υόρκης, όπου μυήθηκε στα μυστικά των πιο διάσημων chef παγκοσμίως. Ο ίδιος είχε χαρακτηρίσει τον εαυτό του αυστηρό αλλά ακριβοδίκαιο, καθώς στις κουζίνες του επικρατεί στρατιωτική πειθαρχία και η αυστηρότητα είναι βασικός παράγοντας. Σε ηλικία 27 χρόνων επέστρεψε στην Ελλάδα και η πρώτη του συνεργασία ήταν σε πολύ γνωστό εστιατόριο του Κολωνακίου. Η φήμη του μεγάλωνε συνεχώς και το 2006 συνεργάστηκε με εκπαιδευτικό όμιλο στη θέση του executive chef, κατακτώντας δύο φορές τιμητική διάκριση στα βραβεία Gourmet.

Δημοφιλείς ειδήσεις  Η Βικτόρια Μπέκαμ πουλάει κοψοχρονιά τα ρούχα της για να μη χρεοκοπήσει η εταιρία της

Το 2009 άνοιξε το δικό του εστιατόριο με ελληνική κουζίνα και απίθανα πιάτα έμπνευσής του κατακτώντας έναν Χρυσό Σκούφο, κι ύστερα άνοιξαν διάπλατα οι πόρτες των τηλεοπτικών πλατό. Το 2010 δέχτηκε την τηλεοπτική πρόταση για το «MasterChef» κι έπειτα ακολούθησε το «Junior MasterChef», το 2013-2014 το πρότζεκτ «Dr Cook» και το 2015 το «Just cooking», όπου ήταν παραγωγός και παρουσιαστής.

«Είμαι σεφ και όχι τηλεοπτικός σταρ, οπότε η προβολή στην τηλεόραση δεν με αφορά, εκτός και αν πρόκειται για την επαγγελματική μου ιδιότητα» θα σχολιάσει ο ίδιος σε άλλη συνέντευξή του. Θα επέστρεφε όμως στην τηλεόραση; «Αν ερχόταν ένα πρόγραμμα που ξεχωρίζει και διακρίνεται από ποιότητα, που δεν προσβάλλει τη μαγειρική, εμένα, τους συμμετέχοντες ή ακόμα και το κοινό με το περιεχόμενό του, θα εξέταζα σοβαρά την πιθανότητα να συμμετάσχω σε αυτό» έριξε το… καρφί του μέσω άλλης συνέντευξής του ο γοητευτικός chef, που υπογράφει τα «Ψωμί & αλάτι – Τhe Cookbook» και το «Chef από την αρχή – Για μικρά και μεγάλα “παιδιά” στην κουζίνα»!

offer

{{-PCOUNT-}}13{{-PCOUNT-}}

Ακολουθήστε την Espresso στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ MOBILE APP ΤΗΣ ESPRESSO

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Η νέα σύντροφος του Snik κλέβει την παράσταση από τον τράπερ

Μετά το αστείο περί «πατσαβούρας», ο Snik έβαλε τη...

Παντρεύτηκε ηθοποιός από τις «Άγριες Μέλισσες»

Ο γνωστός ηθοποιός που βλέπαμε στη σειρά «Άγριες Μέλισσες»...

Ο Αλέξανδρος Σταύρου πόσταρε μια selfie του και τρομάξαμε να τον αναγνωρίσουμε

Ο Αλέξανδρος Σταύρου δεν χρησιμοποιεί συχνά τα social media...

Βασίλης Γοργολίτσας: Aπό τα σεντόνια των escorts στο ψυχιατρείο του Κορυδαλλού

Από τα γήπεδα ποδοσφαίρου μεταπήδησε στα τηλεοπτικά πλατό, ως...

Η Βικτόρια Μπέκαμ πουλάει κοψοχρονιά τα ρούχα της για να μη χρεοκοπήσει η εταιρία της

Ξεπουλάει η Βικτόρια Μπέκαμ για να σώσει ό,τι σώζεται...

Η Μαίρη Χρονοπούλου άνοιξε τη πόρτα του σπιτιού της στην Espresso και μας ξενάγησε

Η «Espresso» έζησε παραμυθένιες στιγμές στο σπίτι της λαμπερής...

«Χρυσάφι» για το «Survivor All Star» – Αυτά είναι τα «δυνατά» ονόματα

Ο Τούρκος παραγωγός Ατζούν Ιλιτζαλί σε συνεργασία με τον...

Μάτζικ Τζόνσον: Ο γιος του θρύλου του NBA με ψηλοτάκουνα και μπικίνι στη Μύκονο

Στη Μύκονο για διακοπές βρίσκεται ο γιος του Μάτζικ...

Ποια πρωταγωνίστρια «τσάκωσε» ο φακός πάνω σε κότερο – Οι φωτό με μαγιό χωρίς φίλτρα

Η καταξιωμένη πρωταγωνίστρια απολαμβάνει τις διακοπές της και ο...

Βασίλης Γοργολίτσας: Ψυχώ από πρώην«Greek Idol» με 1.500.000 ευρώ

Σε γρίφο για δυνατούς λύτες εξελίσσεται η έρευνα για...

Βράβευση για τη «βασίλισσα της νύχτας» Ζωζώ από την Billy Joe!

Στο Athenian Callirhoe Exclusive Hotel έγινε η βράβευση της...

Δείτε τη Σοφία Αλιμπέρτη στα 56 της να ποζάρει με μαγιό στην Κίμωλο

Η Σοφία Αλιμπέρτη άφησε για λίγο τη Πάρο όπου...