Πέμπτη, 28 Μαρτίου, 2024

Tρεις τελευταίες παραστάσεις από τον Διονύση Ζάχο στο Mayor

Επιστρέφει, ύστερα από μια μικρή παύση, ο Διονύσης Ζάχος...

Η κίνηση στα social media από Λάλο και Μαυρίδου που επιβεβαιώνει την...

Το αποκλειστικό πρωτοσέλιδο δημοσίευμα της «Espresso» για τον χωρισμό-βόμβα...

Είναι πολλά τα λεφτά για το «GNTM», Ηλιάνα

Μαύρες πλερέζες... για την Ηλιάνα Παπαγεωργίου, καθώς το «GNTM»...

«Χωρισμός» για Καινούργιου και Μικρούτσικο!

Εκαναν αμφότεροι «μπαμ»! Διαζύγιο κοινή συναινέσει θα είναι αυτό...

Φραντζόλες κάνναβης

 Παραδοσιακός φούρνος στη Λάρισα ζυμώνει «ιδιαίτερα» καρβελάκια και κάνει δουλειές με… φούντες

Χρυσές δουλειές κάνει ένας παραδοσιακός φούρνος στη Λάρισα, καθώς οι ιδιοκτήτες του κατάφεραν έπειτα από πολλά ζυμώματα να κατασκευάσουν το πιο «νόστιμο» χειροποίητο ψωμί από αλεύρι κάνναβης.

Το πρωτοποριακό προϊόν μπορεί αρχικά να ξένισε τους πελάτες του φούρνου στη Φιλιππούπολη, οι οποίοι ήταν επιφυλακτικοί κατά την πρώτη αγορά του, ωστόσο μέσα σε ελάχιστο χρόνο απέκτησε φανατικούς καταναλωτές.
Οπως αναφέρει ο υπεύθυνος του φούρνου Βασίλης Μπάτσικας, οι καταναλωτές βρίσκουν στα ράφια το ψωμί από αλεύρι κάνναβης, σε καρβελάκια των 400 γρ., το οποίο είναι κάπως ακριβότερο από το κανονικό ψωμί αφού το αλεύρι του εισάγεται από την Ιταλία και έρχεται σε τιμή σχεδόν τριπλάσια από την κανονική.

f2 5

«Είναι ένα καινούργιο προϊόν και όπως καθετί καινούργιο σε βάζει στη διαδικασία να θέλεις να το δοκιμάσεις, είναι λοιπόν περιέργεια. Αυτό το προϊόν έχει ιδιαιτερότητες και στην υλοποίησή του αλλά και στα συστατικά που έχει μέσα. Εχει λοιπόν ωμέγα 3, δεν έχει γλoυτένη, περιέχει μαγνήσιο και γενικότερα πρόκειται για ένα ιδιαίτερο ψωμί. Επίσης, έχει ένα ιδιαίτερο χρώμα, λίγο πρασινωπό».

Το αλεύρι κάνναβης δεν περιέχει γλουτένη, ενώ έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, δηλαδή περίπου 29% πλήρη πρωτεΐνη και όλα τα απαραίτητα αμινοξέα. Είναι, επίσης, το πλουσιότερο αλεύρι σε φυτικές ίνες από όλα τα αλεύρια σιτηρών, περιέχοντας περισσότερο από 40% αδιάλυτες ίνες.

offer

{{-PCOUNT-}}8{{-PCOUNT-}}

Ακολουθήστε την Espresso στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Η χλιδάτη απόδραση της Σκορδά, την ώρα που το τηλεοπτικό μέλλον της παραμένει αβέβαιο

Η Φαίη στο Ντουμπάι και οι τηλεοπτικοί μνηστήρες αναστενάζουν!...

Η Κιμ Καρντάσιαν έπαθε… Σενσόρι

«Κιμ Σενσόρι» αποκαλούν την Κιμ Καρντάσιαν οι followers της...

Ερωτευμένα ζευγάρια σε νυχτερινές περιπλανήσεις

Κοσμικές εξορμήσεις στην Αθήνα για τέσσερα ερωτευμένα ζευγάρια της...

Σάλος στη Μύκονο με τη θαμμένη εκκλησία σε έκταση ιδιοκτησίας των Ρέμου και Πηλαδάκη

Αλγεινή εντύπωση και έντονες αντιδράσεις προκαλεί η είδηση ότι...

Το «κατηγορώ» μητέρας κοριτσιού ΑμεΑ με το σπάνιο νευρολογικό σύνδρομο Rett προς τον Αδωνη Γεωργιάδη

Σοκ προκαλεί σε χιλιάδες ασθενείς αλλά και γονείς παιδιών...

Νέα… άσφαλτος στην «Οδό Ζαρίφη» για να σωθεί η εκπομπή του Open

«Ανακαίνιση» στην «Οδό Ζαρίφη» και στο «Καλύτερα δε γίνεται!»....