Παρασκευή, 20 Ιουνίου, 2025

Ο άντρας μυστήριο στη ζωή της Φαίης Σκορδά

Η Φαίη Σκορδά παραδέχτηκε δημόσια πως «υπάρχει προσωπική ζωή», δίχως όμως να αποκαλύψει την ταυτότητα του άντρα με τον οποίο έχει σχέση.

Η απάντηση του Πλούταρχου στα αρνητικά σχόλια για τη συναυλία του Καρρά

Για τη συναυλία αφιέρωμα στον Βασίλη Καρρά, αλλά και...

Πένθος για τον πρίγκιπα Ουίλιαμ – Έχασε τον κολλητό του φίλο

Τραγικό θάνατο βρήκε ο κολλητός φίλος του διαδόχου του...

Ο Αλβανός σουβλατζής και ο ρουφιάνος «Πεπίτο» – Η δράση συμμορίας εκτός...

Ενας Αλβανός σουβλατζής - ψήστης στο Μπραχάμι έπαιζε με...

Τσουρέκια από τα χεράκια της Βανδή!

Η γνωστή τραγουδίστρια, που έχει κατακτήσει επάξια και τον τίτλο της καλής νοικοκυράς, μοιράστηκε με τους φίλους της στο Instagram τη συνταγή για τσουρέκι με το οποίο θα φιλέψει τον Ντέμη Νικολαΐδη και τα παιδιά τους

Πασχαλινό τσουρέκι από τη Δέσποινα Βανδή. Η γνωστή τραγουδίστρια, που έχει κατακτήσει επάξια και τον τίτλο της καλής νοικοκυράς, μοιράστηκε με τους φίλους της στο Instagram τη συνταγή για τσουρέκι με το οποίο θα φιλέψει τον Ντέμη Νικολαΐδη και τα παιδιά τους.

Υλικά: Εξι αβγά, 180 γρ. μαγιά, 2 1/2 κιλά αλεύρι, 1 1/2 φλ. χλιαρό νερό, 300 γρ. βούτυρο αιγοπρόβειο, 750 ζάχαρη, 600 γρ. γάλα, 1 φακελάκι μαχλέπι, 1 φακελάκι κακουλέ, 5-6 κομματάκια μαστίχας, 1/2 κ.γ. αλάτι, ξύσμα από 1 πορτοκάλι.
Εκτέλεση: Ετοιμάζουμε το προζύμι. Νερό, μαγιά και 1/2 κιλό αλεύρι! Να θυμάστε ότι το σημαντικότερο στο να φτιάξετε τσουρέκια είναι ότι όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου! Τα υλικά του ψυγείου να μην είναι παγωμένα και τα ζεστά να μην είναι καυτά! Οση ώρα κάνει το προζύμι να φουσκώσει κάνουμε τα παρακάτω: Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι και το βάζουμε στην άκρη.

Στη συνέχεια ζεσταίνουμε το γάλα, ρίχνουμε μέσα τη ζάχαρη και το ανακατεύουμε. Τα αβγά θα τα ρίξουμε χτυπημένα μέσα στο υγρό αυτό μείγμα αφού έχει γίνει χλιαρό! Ετσι έχουμε άλλο ένα κατσαρολάκι με το μείγμα γάλα, ζάχαρη, αβγά έτοιμο, το οποίο βάζουμε κι αυτό στην άκρη! Ρίχνουμε περιμετρικά στη λεκάνη το αλεύρι αφήνοντας μία τρύπα στη μέση. Πάνω στο αλεύρι ρίχνουμε το αλάτι, το ξύσμα, το μαχλέπι, το κακουλέ και τη μαστίχα, την οποία πρέπει να κάνουμε σκόνη είτε με γουδί και γουδοχέρι -πατροπαράδοτα- είτε στο multi, οπότε θα τη χτυπήσουμε με λίγη ζάχαρη. Ανακατεύουμε τα υλικά με το αλεύρι. Οταν το προζύμι είναι έτοιμο ρίχνουμε το μείγμα γάλα – ζάχαρη – αβγά και προσπαθούμε ζουλώντας το να το διαλύσουμε όσο γίνεται.

Στη συνέχεια το ρίχνουμε όλο στη μέση της λεκάνης και ζυμώνουμε. Αν τα χέρια μας κολλάνε, ρίχνουμε λίγο λίγο το αγνό λιωμένο βούτυρο και συνεχίζουμε την προσπάθεια.

Σκεπάζουμε με βρεγμένες πετσέτες, τυλίγουμε με μια κουβέρτα τη λεκάνη και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος τουλάχιστον μία ώρα. Στη συνέχεια σε έναν πάγκο πλάθουμε τα τσουρέκια μας – δεν αλευρώνουμε τον πάγκο. Τα βάζουμε στο ταψί με λαδόκολλα από κάτω. Τα αλείφουμε με αβγό και τα ψήνουμε για 25′ -εννοείται ότι έχουμε προθερμάνει τον φούρνο- στους 175 βαθμούς! Καλή επιτυχία και Καλό Πάσχα!

{{-PCOUNT-}}8{{-PCOUNT-}}

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Περίεργα «τρίγωνα» στη δίκη Φιλιππίδη – Ο πρώην συνήγορος Θέμης Σοφός και η σχέση με την εφέτη

Επεισοδιακή ήταν (και) η χθεσινή ακροαματική διαδικασία στο Μικτό...

Η αποκάλυψη για τη σχέση της Παναγιώταρου με τον νεαρό Αλέξανδρο Λυκούδη

Η Αλεξάνδρα Παναγιώταρου είναι ερωτευμένη με τον νεαρό Αλέξανδρο...

«Έχω πει στα παιδιά μου να μην στεναχωρηθούν όταν πεθάνω, έχω ζήσει τη ζωή μου»

Η γνωστή ηθοποιός σε συνέντευξή της εξομολογήθηκε αν τη φοβίζει ο χρόνος που περνάει.

Ζευγάρι η Παναγιώταρου με τον νεαρό Α. Λυκούδη

Σε πελάγη ευτυχίας πλέει τους τελευταίους μήνες η Αλεξάνδρα...

«Τσακώσαμε» γνωστό ζευγάρι να νυχτοπερπατάει στα σοκάκια της Μυκόνου

«Μες της Μυκόνου τα στενά μοιράζεις χάδια και φιλιά», που λέει και ένα γνωστό τραγούδι. Ποιο ζευγάρι εντοπίσαμε να βολτάρει χεράκι χεράκι στα σοκάκια του νησιού των Ανέμων;

Εξομολόγηση Υρώς Λούπη: «Με τον Σωτήρη είμαστε σε απόσταση»

Η Υρώ Λούπη σε συνέντευξή της αναφέρθηκε στη σχέση της με τον Σωτήρη Καλυβάτση και στην απόσταση ανάμεσά τους το τελευταίο διάστημα.

Αυτός είναι ο 28χρονος γιου του Στάθη Αγγελόπουλου – Στα δικαστήρια στις 27 Ιουνίου

Πρόσφατα ο Στάθης Αγγελόπουλος με την πρώην σύζυγό του,...
spot_img
spot_img