Μπριάμ από τον Απόστολο Ρουβά (video)

Δείτε τη συνταγή

Ο Απόστολος Ρουβάς έφτιαξε μπριάμ στην κουζίνα της εκπομπής «Πάμε Δανάη».

Υλικά:

2 ξερά κρεμμύδια
2 καρότα
1 μελιτζάνα
2 κολοκύθια
1-2 πατάτες
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη (προαιρετικά)
1 πράσινη πιπεριά
1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
2-3 ντομάτες
Ζωμό λαχανικών ή νερό
Λίγο φρέσκο θυμάρι
Λίγη φρέσκια ρίγανη
100-120 ml ελαιόλαδο
Λίγη πάπρικα γλυκιά
Λίγη ρίγανη αποξηραμένη

{{-PCOUNT-}}8{{-PCOUNT-}}

Ακολουθήστε την Espresso στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ MOBILE APP ΤΗΣ ESPRESSO

ΔΗΜΟΦΙΛΗ