Αναζήτηση

Πατήστε ESC για κλείσιμο

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σολομός με σάλτσα σόγιας από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

21/02/2023 - 12:17 | | 1 λεπτό ανάγνωση
Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης
Προσθήκη της Espresso στην Google

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος έφτιαξε σολομό με σάλτσα σόγιας στην κουζίνα της εκπομπής «Πρωινό μας». Ο σεφ έφτιαξε ένα ιδιαίτερα νόστιμο πιάτο.

Υλικά

4 φιλέτα σολωμού
2 σκελίδες σκόρδο
1κ.γ. πιπερόριζα
80ml soy sauce
3 κ.σ. μέλι
2 λάιμ τον χυμό
2 φρέσκα κρεμμύδια


50γρ σουσάμι
1 κ.σ. κόλιανδρο
2 τσίλι πιπεριές
200γρ. κόκκινο λάχανο
50ml σησαμέλαιο
1 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο λευκό
αλάτι
πιπέρι