Ο Τίμος Ζαχαράτος ετοίμασε στην κουζίνα της εκπομπής «Πάμε Δανάη» χοιρινή τηγανιά με πατάτες στο φούρνο και σας προτείνει να κάνετε τη συνταγή του.
Υλικά
1 κιλό χοιρινό λαιμό
600ml λευκό κρασί
1 πράσο
1 φύλλο δάφνης
4 πιπεριές πολύχρωμες
Ρίγανη
Θυμάρι
2 κσ μουστάρδα
1 ματσάκι μαϊντανό
3 κιλά πατάτες
400γρ φέτα
1 λίτρο ζωμό
Αλάτι
Πιπέρι