Cheesecake με λευκή σοκολάτα από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη

Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης στην κουζίνα του «Στούντιο 4» έφτιαξε cheesecake με λευκή σοκολάτα.

Δείτε τη συνταγή:

Υλικά για την βάση
150 γρ μπισκότα
70 γρ βούτυρο αγελάδο

Υλικά για την κρέμα
500 γρ τυρί κρέμα
350 ml κρέμα γάλακτος 35%
150 γρ λευκή κουβερτούρα
Ξύσμα από μισό λεμόνι