O Αντώνης Δασκαλάκης μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής «Πρωίαν σε είδον» και έφτιαξε τούρτα με σοκολάτα και βανίλια.
Δείτε τη συνταγή:
Υλικά
παντεσπάνι
4 μεγάλα αυγά
100 γρ. καστανή ζάχαρη
100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ. κακάο
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
σιρόπι
100 ml νερό
40 γρ. σιρόπη αγαύης
1 κ.γ. στιγμιαίο καγφέ
1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
κρέμα ζαχαροπλαστικής
500 ml φρέσκο γάλα
4 κρόκοι αυγών
σαντιγί φουντουκιού
200 ml κρέμα γάλακτος 35%
60 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
30 γρ. 100% φουντουκοβούτυρο
ganache σοκολάτας για drip
100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
80 ml κρέμα γάλακτος
ντεκόρ
φουντούκια
σταγόνες σοκολάτας
Κατεβάστε τη δωρεάν εφαρμογή και διαβάστε πρώτοι τις ειδήσεις στο κινητό σας.
Παριανή γλυκιά κολοκυθόπιτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έφτιαξε στην κουζίνα της εκπομπής «Χαμογέλα και πάλι» Παριανή γλυκιά κολοκυθόπιτα. Δείτε...
Πουτίγκα με μήλα και μέλι
Πουτίγκα με μήλα και μέλι έφτιαξε ο Ανδρέας Λαγός στην εκπομπή «Π.Ο.Π. Μαγειρική». Δείτε τη...
Βελουτέ κολοκυθόσουπα με τζίντζερ, κάρυ και φασκόμηλο από τον Σπύρο Γαβαθά
Ο Σπύρος Γαβαθάς έφτιαξε στην κουζίνα της εκπομπής «Πρωίαν σε είδον» βελουτέ κολοκυθόσουπα με τζίντζερ,...
Στριφτόπιτα με μέλι και σουσάμι από τον Πέτρο Συρίγο
Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε στην κουζίνα της εκπομπής «Super Κατερίνα» στριφτόπιτα με μέλι και σουσάμι....
Ψητό κοτόπουλο με κρέμα σκόρδου
Ψητό κοτόπουλο με κρέμα σκόρδου έφτιαξε ο Ανδρέας Λαγός στην εκπομπή «Π.Ο.Π. Μαγειρική». Δείτε τη...
Κοτόπουλο με χυλοπίτες και μυζήθρα από τον Πέτρο Συρίγο
Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε στην κουζίνα της εκπομπής «Super Κατερίνα» κοτόπουλο με χυλοπίτες και μυζήθρα....
Πορτοκαλόπιτα με κανταΐφι από τον Βαγγέλη Δρίσκα
O Bαγγέλης Δρίσκας έφτιαξε στην κουζίνα της εκπομπής «Chef στην κουζίνα σας με τον Βαγγέλη...
Κέικ βανίλια – σοκολάτα από τον Πέτρο Συρίγο
Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε αφράτο κέικ βανίλια – σοκολάτα στην κουζίνα της εκπομπής «Super Κατερίνα»....