Η Βάσω Λασκαράκη πήγε στα εγκαίνια του νέου καταστήματος των Οικονομάκου – Συνατσάκη και έκανε δηλώσεις στους δημοσιογράφους.
Αρχικά εξομολογήθηκε πως εκμεταλλεύεται το γεγονός πως ο σύζυγός της, Λευτέρης Σουλτάτος είναι σεφ. «Βεβαίως το εκμεταλλεύομαι και το έχω πάρει απόφαση πως ποτέ δεν θα είμαι στα κιλά που ήμουν πριν το 2018. Το έχω αποδεχθεί πια και είναι οκ. Το εκμεταλλεύομαι.
Μαγειρεύει ευτυχώς και στο σπίτι τον χειμώνα και γενικότερα όταν κάπου θέλει να παρουσιάσει καινούριο μενού εμείς είμαστε εκεί για να το δοκιμάσουμε.
Την πρώτη φορά που μου μαγείρεψε και ήμασταν ζευγάρι που έφτιαξε γαριδομακαρονάδα και ήταν φανταστική, φαντασμαγορική, ήταν υπέροχη. Εννοείται πως ο έρωτας περνάει από το στομάχι, εννοείται».
Ενώ αναφέρθηκε στο πιο απρόοπτο πράγμα που της συνέβη σε καλοκαιρινές διακοπές. «Μου έχει συμβεί να πάω Νέα Υόρκη και η βαλίτσα να μην έρθει και πήρα από τον άντρα μου και φόρεσα κάποια ρούχα, βασικά εσώρουχα, ένα πουκάμισο. Για μιάμιση μέρα κυκλοφόρησα έτσι, τουρίστας στη Νέα Υόρκη».
