Πέμπτη, 6 Οκτωβρίου, 2022

Η Ιωάννα Τούνη αποκάλυψε τα κιλά που πήρε στην εγκυμοσύνη της

Μόλις οκτώ κιλά έχει πάρει μέχρι στιγμής η Ιωάννα...

Η Νόνη Δούνια μίλησε για το λιποθυμικό επεισόδιο: «Κάποιες φορές υπερεκτιμούμε τις δυνάμεις μας»

Η Νόνη Δούνια επικοινώνησε τηλεφωνικά με την εκπομπή «MEGA...

Σοφία Αλιμπέρτη: Το όνειρο που τη σημάδεψε, ο Αρχάγγελος Μιχαήλ και το τάμα της

Η Σοφία Αλιμπέρτη μίλησε για τον άγιο που την...

«Παγιδευμένοι»: Η Άννα μαθαίνει τι έκανε η αδερφή της το βράδυ που δολοφονήθηκε

Η Άννα στο αποψινό επεισόδιο της σειράς «Παγιδευμένοι» μαθαίνει...

Οδηγός επιβίωσης στο σαρακοστιανό τραπέζι για αποφυγή τροφικής δηλητηρίασης

❱❱ Συμβουλές για τα σαρακοστιανά εδέσματα που θα γεμίσουν το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας έδωσε χθες ο ΕΦΕΤ για να μην καταλήξουμε στο νοσοκομείο με τροφική δηλητηρίαση. Πρωταρχικής σημασίας πρακτικές για την αποφυγή δυσάρεστων εκπλήξεων αποτελούν η ορθή επιλογή, η όσο το δυνατόν γρηγορότερη μεταφορά των τροφίμων που χρειάζονται ψύξη στο σπίτι και οι προσεκτικοί χειρισμοί τους στο σπίτι, δηλαδή η καθαριότητα, η συντήρηση στην κατάλληλη θερμοκρασία και το καλό μαγείρεμα.

Στα νωπά κεφαλόποδα, όπως χταπόδια, καλαμάρια, θράψαλα και σουπιές, οι καταναλωτές πρέπει να προσέξουν να μυρίζουν θάλασσα και όχι αμμωνία ή άλλη δυσάρεστη οσμή. Η επιφάνεια του σώματός τους πρέπει να είναι υγρή και γυαλιστερή, και τα πλοκάμια και οι βεντούζες τους να μην αποσπώνται εύκολα. Επιπλέον, τα μάτια τους πρέπει να είναι γυαλιστερά, ζωηρά, χωρίς κηλίδες.

Για τα κατεψυγμένα (συσκευασμένα ή χύμα) πρέπει να γνωρίζουμε ότι αυτά δεν πρέπει να διατίθενται προς πώληση αν υπάρχουν αλλοιώσεις στη χροιά τους. Μετά την απόψυξη το περιεχόμενο πρέπει να φέρει το χρώμα και την οσμή του νωπού προϊόντος.

Καθαρό και άοσμο

Τα οστρακοειδή που πωλούνται με κέλυφος (μύδια, κυδώνια, γυαλιστερές, στρείδια, αχιβάδες, χτένια) θα πρέπει να είναι ζωντανά και αυτό φαίνεται από τα κελύφη, που πρέπει να είναι κλειστά και να ανοίγουν πολύ δύσκολα.
Το περιεχόμενό τους πρέπει να είναι υγρό, καθαρό και άοσμο. Οσον αφορά τα αποφλοιωμένα μύδια που πωλούνται πάνω σε πάγο, θα πρέπει η σάρκα τους να είναι γυαλιστερή. Οσοι, τέλος, σκοπεύουν να αγοράσουν γαρίδες, καραβίδες, αστακούς ή καβούρια πρέπει να προσέξουν τη μυρωδιά τους και τα πόδια τους να είναι καλά κολλημένα στο σώμα.

Δημοφιλείς ειδήσεις  Έγκλημα στην Καβάλα: «40 χρόνια σπάνια έχω δει να σκοτώνουν εν ψυχρώ βρέφος 11 μηνών», δηλώνει ο ιατροδικαστής

offer

{{-PCOUNT-}}8{{-PCOUNT-}}

Ακολουθήστε την Espresso στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ MOBILE APP ΤΗΣ ESPRESSO

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Δείτε πώς είναι ο Μανώλης Δεστούνης στα 85 του – «Εγώ τα χρήματά μου τα έφαγα στο καζίνο»

Δεν έγινε ποτέ πρωταγωνιστής ο Μανώλης Δεστούνης παρόλο που...

Διονύσης Μακρής: «Για 10 χρόνια έβγαζα και 60.000 ευρώ την εβδομάδα, αλλά τα χαλούσα με φίλους σε πάρτι»

Ο Διονύσης Μακρής επέστρεψε στις αθηναϊκές πίστες μετά από...

Ο «βασιλιάς του Instagram» Νταν Μπιλζέριαν ξαναχτύπησε

Απόβαση στη Μύκονο για τον «βασιλιά του Instagram» Νταν...

Η Αφροδίτη Γραμμέλη αποκάλυψε ποιος είναι ο σύντροφός της – Άναυδη η Σκορδά

Η Αφροδίτη Γραμμέλη είναι ερωτευμένη και δεν το κρύβει. Η...

Το τελευταίο αντίο στον Σταμάτη Κόκοτα – Συντετριμμένος ο Δημήτρης Κόκοτας και οι αδελφές του

Το τελευταίο αντίο λένε συγγενείς και φίλοι στον Σταμάτη...

Σοφία Αλιμπέρτη: «Δεν έχω πια ερωτική επιθυμία, όλα είναι θέμα ορμονών»

Η Σοφία Αλιμπέρτη σε μια αποκαλυπτική συνέντευξη στο «Πρωινό...

Μαριάννα Τουμασάτου: « Ο Αλέξανδρος έχει πάρει αυτή την απόφαση και περνάει πάρα πολύ καλά»

Η Μαριάννα Τουμασάτου βρέθηκε καλεσμένη στην εκπομπή του Γρηγόρη...

Ο Δημήτρης Κόκοτας «ράγισε καρδιές» με τον επικήδειο στον πατέρα του

Ο Δημήτρης Κόκοτας εκφώνησε τον επικήδειο στο τελευταίο αντίο...

Πένθος για τον Θέμη Αδαμαντίδη – Συντετριμμένος ο τραγουδιστής

Δύσκολες ώρες περνάει ο Θέμης Αδαμαντίδης καθώς χθες βράδυ...

Αποχαιρέτησαν τον Ζάχο Χατζηφωτίου συγγενείς και φίλοι

Η κηδεία του Ζάχου Χατζηφωτίου έγινε στο Ά Νεκροταφείο...

Δίκη Φιλιππίδη: Ξέσπασε σε κλάματα συνεργάτης του ηθοποιού – «Η Διαγούπη ζήτησε να με απολύσουν»

Η δίκη του Πέτρου Φιλιππίδη συνεχίζεται σήμερα Τρίτη με...

Στα δικαστήρια Χρηστίδου – Μαραντίνης για τη διατροφή των παιδιών

Το άλλοτε ευτυχισμένο ζευγάρι Σίσσυ Χρηστίδου και Θοδωρής Μαραντίνης...

Σταμάτης Κόκοτας: Οι μονάκριβες φαβορίτες και η τρέλα με τα αυτοκίνητα

Πέρα από τα τραγούδια του, ο Σταμάτης Κόκοτας κατάφερε...