Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε στην κουζίνα της εκπομπής «Super Κατερίνα» το πρωί της Τετάρτης μπιφτέκια με μελωμένες πατάτες φούρνου.
Δείτε τη συνταγή
Υλικά:
1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
1 κρεμμύδι
1σκ. σκόρδο
4 κ.τ.σ ελαιόλαδο
1 κ.τ.σ μουστάρδα
1 τριμμένη τομάτα
1 αυγό
4 φέτες ψωμί του τοστ ή μπαγιάτικο πολυτελείας
50ml γάλα
3 κ.τ.σ μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 πρέζα ρίγανη
Αλάτι, πιπέρι
Ντομάτες φέτα για γαρνιτούρα