Ληγμένα που «αντέχουν»

❱❱ Για πόσο διάστημα είναι ασφαλείς οι τροφές μετά την ημερομηνία ανάλωσης

Εχει τύχει σε όλους να περάσει η ημερομηνία λήξεως στα τρόφιμα που έχουμε στο ψυγείο ή στο ντουλάπι μας πριν προλάβουμε να τα καταναλώσουμε.

Η λύση, όπως τονίζουν οι ειδικοί, δεν είναι το καλάθι των αχρήστων, γιατί με τον τρόπο αυτό επιβαρύνονται τόσο το περιβάλλον όσο και η τσέπη μας. Η απάντηση, επομένως, στο αν πετάς το κίτρινο τυρί που μούχλιασε είναι «όχι»: Απλώς, κόβεις το μουχλιασμένο κομμάτι και τρως το υπόλοιπο! Παρακάτω παραθέτουμε για πόσο διάστημα είναι ασφαλή τα τρόφιμα μετά την ημερομηνία που αναγράφεται δίπλα στην ένδειξη «ανάλωση κατά προτίμηση πριν από».

Αβγά: Συνήθως τα αβγά είναι ασφαλή ακόμη και τρεις έως τέσσερις εβδομάδες από την ημερομηνία που αναφέρεται στη συσκευασία.

Σε κρύο νερό

Ο καλύτερος τρόπος για να διαπιστώσετε αν ένα αβγό είναι ασφαλές είναι να το βυθίσετε σε ένα μπολ με κρύο νερό. Αν βυθιστεί και ακουμπήσει στον πάτο, είναι φρέσκο. Αν βυθιστεί, αλλά δεν φτάσει στον πάτο, πρέπει να καταναλωθεί άμεσα, ενώ αν επιπλέει στην επιφάνεια, πρέπει να πεταχτεί.

Κοτόπουλο: Αν το διατηρείτε στο ψυγείο, μπορείτε να το καταναλώσετε έως και μία ημέρα μετά την «ημερομηνία λήξης» του. Το ίδιο ισχύει και για το ψάρι.

Ημιαποβουτυρωμένο γάλα: Αν το έχετε ανοίξει, διατηρείται τουλάχιστον για δύο ημέρες μετά την αναγραφόμενη ημερομηνία. Το ίδιο και το γιαούρτι.

Ψωμί του τοστ: Αν έχει αποθηκευτεί σύμφωνα με τις οδηγίες, μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο έως και επτά ημέρες από την ημερομηνία λήξης.

Μαρμελάδα: Τα τρόφιμα που περιέχουν πολλή ζάχαρη, η οποία είναι φυσικό συντηρητικό, μπορεί να διατηρηθούν έως και έναν χρόνο πέρα από την ημερομηνία λήξης τους, αν η συσκευασία δεν έχει ανοιχθεί.

Ζυμαρικά & ρύζι: Οταν η συσκευασία είναι κλειστή και διατηρούνται σε ξηρό περιβάλλον, μπορεί να «ζήσουν» έως και δύο χρόνια μετά την ημερομηνία λήξης τους.

Αυτό που δεν θα πρέπει να ξεχνάμε είναι ότι οι ημερομηνίες που αναγράφονται στις συσκευασίες αφορούν περισσότερο τη βέλτιστη ποιότητα του τροφίμου όταν θα το καταναλώσουμε, παρά την ασφάλειά του.

{{-PCOUNT-}}14{{-PCOUNT-}}

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ MOBILE APP ΤΗΣ ESPRESSO

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ

Γαστροσκόπηση: Η απαραίτητη εξέταση για το καλό σας

Η γαστροσκόπηση είναι μια ενδοσκοπική εξέταση κατά την οποία γίνεται έλεγχος...

SOS για φονικότερες πανδημίες από τον γιατρό που ανακάλυψε τον Έμπολα!

O γιατρός που ανακάλυψε τον Eμπολα προειδοποιεί ότι περισσότερες πανδημίες και...

Μετάλλαξη του κορονοϊού, που μπορεί να τινάξει στον αέρα την επιτυχία των εμβολίων

Σε νέα Ουχάν φαίνεται να εξελίσσεται η Βρετανία που «γέννησε» τη...

Εμβόλιασμος σκέτη απάτη! Σάλος με όσα έδειξε live κανάλι στο Τέξας (video)

Εμβόλιο κατά του κορονοϊού… κενού περιεχομένου φέρεται ότι έκανε νοσοκομείο στο...

ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΟ

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Ιεροκλής Μιχαηλίδης: «Τα πρώτα 10 χρόνια στην υποκριτική ήταν μόνο απόρριψη, δουλειά χωρίς αμοιβή» (video)

Καλεσμένος βρέθηκε στην εκπομπή της Νάντιας Κοντογεώργη, «φλΕΡΤ» ο Ιεροκλής Μιχαηλίδης και μεταξύ άλλων αναφέρθηκε στις δυσκολίες που βίωσε όταν πρωτοξεκίνησε να ασχολείται με...

Οι τρυφερές ευχές της Χριστίνας Μπόμπα στον Σάκη Τανιμανίδη για την ονομαστική του εορτή

Ένα από τα πιο αγαπημένα ζευγάρια της ελληνικής showbiz είναι η Χριστίνα Μπόμπα με τον Σάκη Τανιμανίδη. Ο γνωστός παρουσιαστής σήμερα γιορτάζει και η...

Ηλιάνα Παπαγεωργίου για Snik: «Όταν το κάνει… θέλω να του σπάσω το κινητό στο κεφάλι»

Η Ηλιάνα Παπαγεωργίου είναι ιδιαίτερα ενεργή στα social media παρόλα αυτά όμως έχει επιλέξει να κρατάει την προσωπική της ζωή μακριά από τα φώτα...

Η Ειρήνη Παπαδοπούλου αποκαλύπτει τους λόγους που είχε αποχωρήσει από το «Survivor»

Η Ειρήνη Παπαδοπούλου βρέθηκε καλεσμένη στην εκπομπή «Ευτυχείτε». Η γοητευτική τραγουδίστρια αποκάλυψε, μεταξύ άλλων τους λόγους για τους οποίους είχε αποχωρήσει οικειοθελώς από το...

Καίτη Γαρμπή: «Κανένας δεν έχει το δικαίωμα να ασελγεί πάνω σε ψυχές, σώματα και συνειδήσεις»

Η Καίτη Γαρμπή με ανάρτηση της στο στον προσωπικό της λογαριασμό στο twitter δήλωσε την συμπαράστασή της σε όλες τις γυναίκες, επώνυμες και ανώνυμες...

Survivor-Spoiler: Η διαμόρφωση των δυο ομάδων (video)

O Γιώργος Λιανός στο χθεσινό επεισόδιο ανακοίνωσε τις αλλαγές που θα γίνουν ανάμεσα  στις δυο ομάδες με αφορμή την αποχώρηση της Κάτιας Ταραμπάνκο. Συγκεκριμένα...