Η Γκουίνεθ Πάλτροου προκάλεσε έντονες αντιδράσεις στα social media μετά τη νέα της εμφάνιση στην εκπομπή «Today Show», όπου αποκάλυψε μια μάλλον ασυνήθιστη συμβουλή μαγειρικής για όσους αποφεύγουν τα γαλακτοκομικά.

Η ηθοποιός μίλησε για τις διατροφικές της συνήθειες κατά τη διάρκεια μαγειρικής θεματικής ενότητας, παρουσιάζοντας μια συνταγή για κεφτέδες από γαλοπούλα. Εκεί, αποκάλυψε ότι ένα από τα «μυστικά» της για να αντικαταστήσει τα γαλακτοκομικά είναι να προσθέτει ψιλοκομμένη ρόκα στο μείγμα. «Αν θέλεις να αποφύγεις τα γαλακτοκομικά, ένα κόλπο που κάνω είναι να κόβω ρόκα και να τη βάζω μέσα», είπε χαρακτηριστικά, προσθέτοντας ότι «ακούγεται περίεργο, αλλά δίνει ωραία υφή και είναι νόστιμο».

Η δήλωση της Πάλτροου δεν άργησε να γίνει viral, με αρκετούς χρήστες στα social media να αντιδρούν έντονα, χαρακτηρίζοντας την ιδέα της «περίεργη» και «απωθητική». Σε διαδικτυακά σχόλια, πολλοί εξέφρασαν την απορία τους για τις διατροφικές της επιλογές, με κάποιους να ζητούν ειρωνικά να μην ξαναμοιραστεί συνταγές.


Η ηθοποιός που είναι γνωστή εδώ και χρόνια για τις ιδιαίτερες απόψεις της γύρω από τη διατροφή και την ευεξία έχει ακολουθήσει κατά καιρούς αυστηρά διατροφικά πρότυπα, όπως την παλαιολιθική (Paleo) δίαιτα και τη μακροβιοτική διατροφή, δίνοντας έμφαση σε «καθαρές» τροφές και αποφεύγοντας επεξεργασμένα προϊόντα. Τα τελευταία χρόνια, ωστόσο, έχει παραδεχτεί ότι έχει χαλαρώσει τις διατροφικές της συνήθειες, επαναφέροντας στη ζωή της τρόφιμα όπως το ψωμί, το τυρί και τα ζυμαρικά, μετά από μια περίοδο ιδιαίτερα αυστηρής διατροφής.




