Τετάρτη, 26 Ιανουαρίου, 2022

Aπόφοιτη του Πανεπιστημίου Πατρών κατήγγειλε καθηγητή της για σεξουαλική παρενόχληση

Ακόμα μία υπόθεση σεξουαλικής παρενόχλησης φοιτήτριας από καθηγητή πανεπιστημίου...

Πολιτικοί στη χιονισμένη… κοσμάρα τους

Από τον «λόρδο» Κουμουτσάκο μέχρι τους ανέμελους εθνοπατέρες Άλλοι αγωνιούσαν...

Οι celebrities είδαν άσπρη μέρα πέρα από προβλήματα του χιονιά

Όταν έχεις περάσει από το «Survivor», βγαίνεις στα χιόνια...

Δύσκολες ώρες για τη Σταματίνα Τσιμτσιλή: «Σχεδόν 36 ώρες χωρίς ρεύμα»

Δύσκολες ώρες περνάει η Σταματίνα Τσιμτσιλή καθώς για τρίτη...

Τα «έτσουζαν» με μπίρα οι αρχαίοι Ελληνες!

❱❱ Μπορεί η… κρασοκατάνυξη να ήταν διαδεδομένη στην αρχαία Ελλάδα, όμως τώρα προκύπτει με επιστημονικές έρευνες ότι ακόμη και οι προϊστορικοί Ελληνες τα «έτσουζαν», και μάλιστα με μπίρα! Αυτό προκύπτει από τις μελέτες που έγιναν σε αρχαιοβοτανικά κατάλοιπα, οι οποίες δίνουν ισχυρές ενδείξεις ότι οι κάτοικοι της προϊστορικής Ελλάδας παρασκεύαζαν και κατανάλωναν και μπίρα, εκτός από κρασί.

Αυτό αναφέρει σε άρθρο της η αναπληρώτρια καθηγήτρια του Τμήματος Ιστορίας και Αρχαιολογίας του ΑΠΘ Σουλτάνα – Μαρία Βαλαμώτη. Το συμπέρασμα αυτό περιλαμβάνεται στα πρώτα αποτελέσματα του ερευνητικού προγράμματος PLANTCULT (ERC), που υλοποιείται στο ΑΠΘ από τον Απρίλιο του 2016. Το άρθρο της καθηγήτριας αναφέρεται στις έρευνες στα κατάλοιπα φυτρωμένων σπόρων δημητριακών και θραύσματα αλεσμένων δημητριακών από δύο οικισμούς της Εποχής του Χαλκού: το Αρχοντικό στη Μακεδονία και την Αργισσα στη Θεσσαλία.

Σπόροι σιταριού

Τα ευρήματα είναι περίπου σύγχρονα και χρονολογούνται στο τέλος της 3ης – αρχές της 2ης χιλιετίας π.Χ. Τα ευρήματα από την Αργισσα αντιστοιχούν σε μια πλούσια συγκέντρωση φυτρωμένων σπόρων σιταριού κυρίως, αλλά και κριθαριού.

Αντίθετα από το Αρχοντικό, οι σπόροι από την Αργισσα είναι διατηρημένοι σε καλύτερη κατάσταση. Οι φυτρωμένοι σπόροι από το Αρχοντικό και την Αργισσα θα μπορούσαν να αντιστοιχούν σε προετοιμασία βύνης, όπως έχει προταθεί για παρόμοια ευρήματα από τη Σερβία της Μέσης Εποχής του Χαλκού.

Τα ίχνη δημητριακών από το Αρχοντικό πιθανότατα αντιπροσωπεύουν πιο προχωρημένα στάδια ζυθοποίησης: θα μπορούσαν να αντιπροσωπεύουν αλεσμένη βύνη πριν ή μετά την ανάμειξη με νερό, ενώ τα αλεσμένα δημητριακά θα προστίθεντο πριν από τη διαδικασία της ζύμωσης ως επιπλέον πηγή αμύλου, αντίστοιχα με τη διαδικασία που ακολουθούσαν κατά την αρχαιότητα στην Εγγύς Ανατολή.

Για την Εποχή του Χαλκού υπάρχουν πολλά στοιχεία κατανάλωσης κρασιού στον χώρο του Αιγαίου, ενώ οι πρωιμότερες ενδείξεις οινοποίησης στην Ευρώπη εντοπίζονται ήδη από τη Νεότερη Νεολιθική Εποχή στον οικισμό του Ντικιλί Τας στον νομό Καβάλας.

offer

{{-PCOUNT-}}8{{-PCOUNT-}}

Ακολουθήστε την Espresso στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ MOBILE APP ΤΗΣ ESPRESSO

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Κι άλλος χωρισμός στη σόουμπιζ – Τίτλοι τέλος στη σχέση γνωστού ζευγαριού ηθοποιών

Οι χωρισμοί δίνουν και παίρνουν στην εγχώρια και διεθνή...

Αυτοκτόνησε ο γιος πασίγνωστης ηθοποιού ανήμερα των 26ων γενεθλίων του

Την ημέρα των γενεθλίων του έβαλε τέλος στη ζωή...

Βιασμός 24χρονης: Ο Μάνος Παπαδόπουλος κατήγγειλε τον εργοδότη της Γεωργίας για ξυλοδαρμό

Στο γραφείο της ανακρίτριας αναμένεται να βρεθεί άμεσα ο...

Δημήτρης Ήμελλος: Ο αστυνομικός του «Σασμού» στα Όσκαρ

Ο... άλλος Δημήτρης Ήμελλος είναι «Ράφτης» και σπεύδει ολοταχώς...

«Σασμός»: Γιατρός σε Καπετάνισσα – «Σκασμός, Καλλιόπη. Εσύ είσαι ένοχη για όλα»

Όχι «Σασμός» αλλά «Σκασμός, Καλλιόπη. Εσύ είσαι ένοχη για...

Τι συμβαίνει με Καινούργιου – Τσαγκρίδη; Η εξομολόγηση της παρουσιάστριας

Οι μεγάλοι έρωτες δεν φεύγουν, κρατάνε χρόνια σαν ακριβή...

Δημήτρης Μαρούσης: Ο γάμος με τη Μέμα Σταθοπούλου, ο χαμός της κόρης του και η φυλακή

Υπήρξε ο βασιλιάς του πουκαμίσου στην Ελλάδα με 350...

Βιασμός 24χρονης: Τι κατέθεσαν στην ανακρίτρια η ανήλικη φίλη της Μπίκα και ο εργοδότης της

Με τη λήψη μαρτυρικών καταθέσεων προσπαθεί η 5η τακτική...