Ο Πέτρος Συρίγος έφτιαξε στην κουζίνα της εκπομπής «Super Κατερίνα» το πρωί της Παρασκευής αφράτη σιροπιαστή καρυδόπιτα.
Δείτε τη συνταγή
Υλικά:
Για την καρυδόπιτα:
7 αυγά
250γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 βανίλια σκόνη
380 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα
130 γρ. φρυγανιά τριμμένη
1/2 κ.σ κανέλα σκόνη
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
ξύσμα από 1 λεμόνι
Για το σιρόπι:
400 ml νερό
380 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
φλούδα από 1 λεμόνι
1 ξύλο κανέλας