Ένα «σφηνάκι» ελαιολάδου: Η viral τάση ευεξίας που διχάζει!

Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης

Τα τελευταία χρόνια, οι τάσεις ευεξίας στα social media εμφανίζονται με γρήγορους ρυθμούς, με influencers να προωθούν συνεχώς νέες συνήθειες που υπόσχονται καλύτερη υγεία και ευεξία. Μία από τις πιο πρόσφατες και συζητημένες πρακτικές είναι η κατανάλωση ενός σφηνάκι ελαιολάδου κάθε πρωί, με άδειο στομάχι.

Το ελαιόλαδο, βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής και γνωστό ως «υγρό χρυσάφι», δεν είναι φυσικά κάτι καινούριο στη διατροφή μας. Αυτό που αλλάζει είναι ο τρόπος κατανάλωσής του, καθώς η νέα τάση το προτείνει ως καθημερινό «ritual», το οποίο υποστηρίζεται από influencers και celebrities που ισχυρίζονται ότι ενισχύει την ενέργεια, περιορίζει την όρεξη και συμβάλλει σε πιο υγιές δέρμα και μαλλιά. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε καλά λιπαρά, κυρίως μονοακόρεστα, καθώς και σε ισχυρά αντιοξειδωτικά όπως η βιταμίνη Ε και οι πολυφαινόλες. Οι ουσίες αυτές έχουν συνδεθεί με οφέλη για την καρδιά, μείωση φλεγμονών και καλύτερη λειτουργία του οργανισμού συνολικά.

Έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της χοληστερόλης, στην προστασία από καρδιαγγειακά νοσήματα, αλλά και στη σωστή λειτουργία του εντέρου. Παράλληλα, τα υγιεινά λιπαρά του προσφέρουν αίσθηση κορεσμού, κάτι που ενδεχομένως εξηγεί γιατί αρκετοί δηλώνουν ότι τρώνε λιγότερο μέσα στην ημέρα. Ωστόσο, δεν πρέπει να παραβλέπεται ότι είναι ένα θερμιδικά πυκνό τρόφιμο: για παράδειγμα δύο κουταλιές της σούπας αποδίδουν περίπου 238 θερμίδες, γεγονός που θέτει ερωτήματα για την καθημερινή, αυξημένη κατανάλωσή του.

Μια δημοσιογράφος του περιοδικού Women’s Health δοκίμασε την τάση για 14 ημέρες, καταγράφοντας τις αλλαγές στο σώμα της. Τις πρώτες ημέρες ακολούθησε την πρακτική της κατανάλωσης δύο κουταλιών ελαιολάδου το πρωί με άδειο στομάχι. Αν και η γεύση ήταν ανεκτή, ανέφερε δυσφορία, όπως ναυτία και ελαφριά ζάλη, ενώ ένιωθε μειωμένη διάθεση για άσκηση. Μετά την πρώτη εβδομάδα διαπίστωσε ότι δεν υπήρχαν επιστημονικά δεδομένα που να υποστηρίζουν την κατανάλωση ελαιολάδου χωρίς φαγητό, οπότε άλλαξε τον τρόπο χρήσης του, εντάσσοντάς το μετά το πρωινό γεύμα. Τη δεύτερη εβδομάδα και μετά την αλλαγή, τα αρνητικά συμπτώματα εξαφανίστηκαν και παρατήρησε καλύτερη πέψη, περισσότερη ενέργεια και μειωμένη πείνα ανάμεσα στα γεύματα. Επιπλέον, ανέφερε λιγότερες λιγούρες, καλύτερη εικόνα δέρματος και μαλλιών, καθώς και σταθερό σωματικό βάρος.

Οι ειδικοί συμφωνούν ότι το ελαιόλαδο είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο όταν καταναλώνεται με μέτρο, όμως δεν υπάρχει ανάγκη να πίνεται σκέτο ή με άδειο στομάχι για να αποδώσει τα οφέλη του αφού μπορεί να ενταχθεί εύκολα στην καθημερινή διατροφή μέσα από σαλάτες, μαγειρευτά ή συνδυασμό με πλήρεις τροφές.