Ο Τίμος Ζαχαράτος ετοίμασε στην κουζίνα της εκπομπής «Πάμε Δανάη» σουπιές στιφάδο και σας προτείνει να κάνετε τη συνταγή του.
Υλικά
1 κιλό σουπιές καθαρισμένες
1 κιλό κρεμμύδια για στιφάδο
1 κσ ντομάτα πελτέ
1/2 κγ μπαχάρι
1 κγ κύμινο
100ml κρασί κόκκινο
400γρ ντομάτα κονκασέ
3 φύλλα δάφνη