Κρέπες γεμιστές με κιμά (κανελόνια) έφτιαξε ο Πέτρος Συρίγος στην κουζίνα της εκπομπής «Super Κατερίνα» και σας προτείνει να κάνετε τη συνταγή του.
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:
Υλικά για τις κρέπες:
1 κούπα αλεύρι γ.ο.χ.
1 κούπα γάλα
4 αβγά
Λίγο αλάτι
Υλικά για τον κιμά:
150 γρ. πεκορίνο τριμμένο
1 αβγό
1 ξύλο κανέλα
150 γρ. σφιχτή μπεσαμέλ
Αλάτι, πιπέρι