«Εχθροί» για τα μάτια οι πλούσιες σε λιπαρά τροφές

Σύμφωνα με νέα έρευνα, διατροφή πλούσια σε λιπαρές τροφές ενδεχομένως να συμβάλλει στην εμφάνιση της εκφύλισης ωχράς κηλίδος.

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν πως άνθρωποι που ακολουθούσαν περισσότερο δυτικού τύπου διατροφή είχαν τρεις φορές περισσότερες πιθανότητες να εμφανίσουν ηλικιακή εκφύλιση ωχράς κηλίδος.

Η Εϊμι Μίλεν του University at Buffalo’s School of Public Health and Health Professions δήλωσε ότι αυτά που καταναλώνει κάποιος είναι εν τέλει σημαντικά και καθοριστικά για την όρασή του και για το αν θα έχει απώλεια όρασης στο μέλλον. Γενετικοί παράγοντες και κάπνισμα είναι γνωστοί παράγοντες κινδύνου για την εκφύλιση ωχράς κηλίδος.

Η έρευνα έγινε σε 1.300 ανθρώπους. Οι περισσότεροι από αυτούς δεν είχαν εκφύλιση ωχράς κηλίδος. Υπήρχαν 117 με πρώιμη και 27 με καθυστερημένη νόσο. Όλοι οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν έρευνες για τη διατροφή τους δύο φορές σε διάστημα 18 ετών.

Κόκκινο κρέας

Οι ερευνητές χώρισαν τις τροφές σε 29 κατηγορίες για να μετρήσουν την ποιότητα της διατροφής και ανακάλυψαν ότι άνθρωποι που ακολουθούσαν δυτικού τύπου διατροφή ήταν πολύ πιθανό να εμφανίσουν εκφύλιση ωχράς κηλίδος. Τροφές που συνδέονται με υψηλότερο κίνδυνο ήταν το κόκκινο και κατεργασμένο κρέας, τα λιπαρά, τα γαλακτοκομικά υψηλά σε λιπαρά και τα τηγανητά τρόφιμα.

Η ερευνήτρια εξήγησε ότι, καθώς η έρευνα είναι παρατήρησης, δεν θα μπορούσε να αποδείξει ότι η κατανάλωση υγιεινών τροφών θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο της πάθησης – αλλά δήλωσε ότι η μελέτη έδειξε τις τροφές που πιθανόν δεν θα πρέπει να καταναλώνει κάποιος συχνά. Η Μίλεν δήλωσε ότι η φλεγμονή που προκαλείται από λιγότερο υγιεινή διατροφή και το οξειδωτικό στρες στα μάτια είναι πιθανό να κρύβονται πίσω από τον αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης της πάθησης.

Δεν είναι γνωστό αν μπορεί να επανορθώσει κάποιος τις συνέπειες από τη μακροχρόνια ακατάλληλη διατροφή. Ωστόσο η υγιεινή διατροφή, με πολλά λαχανικά, φρούτα και λιπαρά ψάρια, περιέχει σημαντικές ουσίες για την υγεία των ματιών.

{{-PCOUNT-}}12{{-PCOUNT-}}

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ

Ουρές για το αντιγριπικό! Για ελλείψεις μιλά ο πρόεδρος του Πανελλήνιου Φαρμακευτικού Συλλόγου

Ουρές έξω από τα φαρμακεία της χώρας σχηματίζονται καθημερινά από τους...

«Συνεχίζω να κοινωνώ»! Η καθηγήτρια Ελένη Γιαμαρέλλου δεν ανησυχεί για τη θεία μετάληψη

Για την αντιμετώπιση της πανδημίας του κορονοϊού από την Εκκλησία μίλησε...

Ο Covid-19 βγήκε παγανιά! 211 θάνατοι και 540 οι ασθενείς στις ΜΕΘ

Τραγικές διαστάσεις παίρνει πλέον η πανδημία στη χώρα μας. Μετά το...

Δωρεάν και με ραντεβού! Ο Βασίλης Κικίλιας ανέλυσε το πλάνο για τον εμβολιασμό

Το σχέδιο εμβολιασμού για τον κορονοϊό παρουσίασε ο υπουργός Υγείας Βασίλης...

Νέο μονοκλωνικό αντίσωμα στη μάχη κατά του COVID-19

Η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (F.D.A.) την προηγούμενη Δευτέρα χορήγησε...

Νέο εμβόλιο «υπερόπλο» της Moderna κατά του φονικού κορονοϊού!

Αισιόδοξα μηνύματα από εμβόλιο της αμερικανικής Moderna, με 94,5% αποτελεσματικότητα στις...

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Ο Άρης Μακρής για την Άννα Μαρία Βέλλη: «Δεν υπάρχει λόγο να μιλάμε» (video)

Ο Άρης Μακρής είναι ένας ταλαντούχος νέος τον οποίο απολαύσαμε πέρυσι στο J2US. Ο νεαρός τραγουδιστής, μίλησε στην κάμερα της εκπομπής Pop Up και...

Η Ηλιάνα Παπαγεωργίου «καρφώνει» τον Γιώργο Καράβα (video)

Η Ηλιάνα Παπαγεωργίου μέσα από την εκπομπή της «pop up» πήρε θέση για το περιστατικό που συνέβη στο GNTM με τον coach Γιώργο Καράβα...

Η Μαρία Ηλιάκη στέλνει ευχές στον αγαπημένο της

Η Μαρία Ηλιάκη, στέλνει ευχές στον αγαπημένο της Στέλιο Μανουσάκη με αφορμή τα γενέθλια του. Η αγαπημένη ραδιοφωνική παραγωγός ζει μόνη της στην Αθήνα...

Η πρόταση του Λάκη Γαβαλά στον ΑΝΤ1 (video)

Καλεσμένος στο «Πρωινό» και την Φαίη Σκορδά πήγε ο Λάκης Γαβαλάς και παραχώρησε μια συνέντευξη που μίλησε για όλα. Ο σχεδιαστής κατά τη διάρκεια...

Με κλάματα ξεκίνησε η εκπομπή για την Κατερίνα Καραβάτου (video)

Η μητέρα της Κατερίνας Καραβάτου εισέβαλε τηλεφωνικά στο τηλεοπτικό πλατό της εκπομπής «Στην φωλιά των Κου-Κου» προκειμένου να ευχηθεί ζωντανά στην κόρη της για...

Ο Γιώργος Καράβας σχολιάζει την κόντρα του με τους διαγωνιζόμενους του GNTM (video)

Ο αγαπημένος coach του GNTM Γιώργος Καράβας μίλησε στην εκπομπή «Στη φωλιά των Κου-Κου» για το παιχνίδι και τις συνθήκες που επικρατούν πλησιάζοντας στον...