Δημήτρης Σκαρμούτσος: Η μεγάλη εξομολόγηση για τον εθισμό – «Μου έλεγαν ότι θα καταστραφώ»

Μια διαφορετική πλευρά της ζωής του αποκάλυψε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, μιλώντας στην εκπομπή «Super Κατερίνα». Ο γνωστός σεφ έκανε έναν προσωπικό απολογισμό, ανατρέχοντας στα χρόνια των εξαρτήσεων, στην απόφαση να μιλήσει δημόσια για όσα είχε περάσει, αλλά και στην πορεία που τον οδήγησε τελικά στη μαγειρική.

Η δημόσια αποκάλυψη για τον εθισμό του δεν ήταν μια εύκολη απόφαση. Όπως θυμήθηκε, όταν μίλησε ανοιχτά για το πρόβλημά του, την περίοδο 2009-2010, άνθρωποι από τον χώρο της τηλεόρασης προσπαθούσαν να τον αποτρέψουν, φοβούμενοι ότι η εξομολόγησή του θα είχε κόστος στην επαγγελματική του πορεία.

«Όταν βγήκα εγώ και μίλησα το 2009-2010 ήμουν σε ένα μεγάλο κανάλι. Όλοι μου έλεγαν τότε “μην το κάνεις γιατί θα καταστραφείς”, που εγώ δεν μπορούσα να το καταλάβω αυτό, γιατί η δουλειά μου ήταν η μαγειρική, δεν ήταν η τηλεόραση. Χαίρομαι που μετά από τόσα χρόνια βλέπω ότι πάρα πολύς κόσμος βγαίνει και το λέει», ανέφερε.

«Μόνο εσύ μπορείς να το κάνεις»

Μιλώντας για την απεξάρτηση, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στάθηκε στη σημασία της προσωπικής απόφασης. Για τον ίδιο, το πρώτο και καθοριστικό βήμα είναι να αναγνωρίσει ο ίδιος ο άνθρωπος ότι θέλει να αλλάξει.

«Η θέληση με βοήθησε να προχωρήσω. Μόνο εσύ μπορείς να το κάνεις, δεν μπορεί να σε βοηθήσει κανείς. Δεν μπορούν να σε βοηθήσουν οι συγγενείς, δεν μπορούν να σε βοηθήσουν οι γονείς… Στο δεύτερο στάδιο θα σε βοηθήσουν. Το πρώτο στάδιο, όμως, είναι εσύ να θέλεις να το κάνεις», είπε.

Από τα Οικονομικά στην κουζίνα

Η μαγειρική μπήκε στη ζωή του αρκετά διαφορετικά από ό,τι θα περίμενε κανείς. Στα νεανικά του χρόνια στις ΗΠΑ, ενώ σπούδαζε Οικονομικά, βρέθηκε να εργάζεται ως σερβιτόρος. Οι δουλειές που του ανέθεσαν στην κουζίνα ήταν τελικά εκείνες που τον έφεραν πιο κοντά στο επάγγελμα που θα ακολουθούσε.

«Δεν ήμουν ο καλύτερος και πιο ευγενικός σερβιτόρος, οπότε με έβαλαν λίγο να κάνω βοηθητικές δουλειές στην κουζίνα όσο σπούδαζα και εκεί κόλλησα λίγο το μικρόβιο», εξήγησε.

Όπως ανέφερε, εκείνη την εποχή η πραγματικότητα στις κουζίνες ήταν πολύ διαφορετική. «Μιλάμε τώρα για τη δεκαετία του 1990, που η κουζίνα τότε ήταν τελείως διαφορετική. Υπήρχε μεγαλύτερη ελευθερία. Δηλαδή, αν με ρώταγες τώρα αν θα γινόμουν σεφ, δεν θα υπήρχε περίπτωση», είπε χαρακτηριστικά.

Η επιλογή του έγινε ακόμη πιο ξεκάθαρη όταν κατάλαβε ότι δεν μπορούσε να φανταστεί τον εαυτό του σε ένα γραφείο.

«Συνειδητοποίησα τις πρώτες εβδομάδες ότι δεν μπορώ να δω τον εαυτό μου να κάθεται σε ένα γραφείο και να ασχολούμαι με αυτό το πράγμα, το οποίο το αγαπούσα σαν θεωρία, αλλά η πράξη του ήταν τελείως διαφορετική», ανέφερε.

«Τα παιδιά μου μου έχουν μάθει την αγάπη»

Στο τέλος της συζήτησης, ο σεφ μίλησε για τους δύο γιους του, τον 25χρονο Δημήτρη και τον 11χρονο Αλέξανδρο, κάνοντας αρχικά ένα χιουμοριστικό σχόλιο για τη διαφορά ηλικίας τους.

Πίσω όμως από το χιούμορ έκρυβε μια ιδιαίτερα προσωπική εξομολόγηση για το πώς η πατρότητα άλλαξε τον ίδιο.

«Τα παιδιά μου μου έχουν μάθει την αγάπη. Εκεί αρχίζουν και τελειώνουν όλα. Είμαι ένας άνθρωπος που μέχρι που έκανα παιδί, δεν νομίζω ότι είχα αγαπήσει, ούτε είχα νιώσει ιδιαίτερη αγάπη στη ζωή μου. Έτσι, τουλάχιστον, το βλέπω εγώ», είπε.

Και πρόσθεσε για τη γέννηση των δύο γιων του: «Με το που γεννήθηκε ο Δημήτρης και ο Αλέξανδρος, το αυθόρμητο αυτό συναίσθημα της αγάπης που έχεις γι’ αυτά τα πλάσματα που έχεις απέναντί σου, με άλλαξε τελείως σαν άνθρωπο».

Διαβάστε ακόμη

SHOWBIZ

Κατερίνα Λάσπα: Σπάει τη σιωπή της για τον γιο που περιμένει ο πρώην σύζυγός της - «Αυτό θα πω μόνο…»

Η Κατερίνα Λάσπα μίλησε για το διαζύγιο από τον Νεκτάριο Νικολόπουλο και τη δύσκολη συνύπαρξή τους ως γονείς. Παράλληλα, απάντησε για τον γιο που…