Με περισσότερα από 20 χρόνια εμπειρίας στους τομείς της κατασκευής, του facility management και της διαχείρισης έργων, πάνω από 15 χρόνια επιχειρηματικής δραστηριότητας, και με τράπεζες, νοσοκομεία, εταιρείες καυσίμων και τροφίμων να συγκαταλέγονται στο πελατολόγιό του, ο Γρηγόρης Σκαλιστήρας αποτελεί, αν μη τι άλλο, έναν από τους πλέον κατάλληλους ανθρώπους να παρουσιάσει μια πρόταση φιλοξενίας που καινοτομεί.
Στην προκειμένη περίπτωση αναφερόμαστε στο Thess Residences, ένα νέο συγκρότημα αποτελούμενο από 25 επιπλωμένα διαμερίσματα στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, το οποίο συνδυάζει προσιτή πολυτέλεια, σύγχρονο σχεδιασμό, αυτοματισμούς τελευταίας γενιάς και εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα.
Αλλά, ας μας τα πει καλύτερα ο ίδιος ο Γρηγόρης Σκαλιστήρας:
Πως προέκυψε η ιδέα της δημιουργίας του Thess Residences;
Με μεγάλη εμπειρία στην κατασκευαστική εταιρεία και μετά από ταξίδια μου σε όλη στην Ελλάδα καθώς και το Εξωτερικό αισθάνθηκα την ανάγκη να δημιουργήσω έναν χώρο φιλοξενίας που θα εκφράζει τις προσωπικές μου αξίες στον τομέα αυτό, συνδυασμένες με τις εικόνες και τις εμπειρίες που είχα συλλέξει στο πέρασμα των χρόνων. Μελετήσαμε με τους συνεργάτες μου τα πιο επίκαιρα trends του Residential Hospitality στο εξωτερικό και το αποτέλεσμα της μελέτης μας ήταν το ThessResidences. Στόχος μας ήταν ευθύς εξαρχής, η δημιουργία ενός νέου καινοτόμου χώρου φιλοξενίας για τα Ελληνικά δεδομένα. Σκοπός του ThessResidences είναι η φιλοξενία του επισκέπτη από μία μέρα έως και χρόνο.
Ποια στοιχεία διαφοροποιούν το Thess Residences από ένα ξενοδοχείο ή τα Airbnb διαμερίσματα;
Στον σχεδιασμό, αλλά και στην επιλογή των υλικών δεν συμβιβαστήκαμε με την μετριότητα. Επιλέξαμε στιβαρά υλικά εξαιρετικής ποιότητας και παράλληλα δουλέψαμε εντατικά πάνω σε θέματα ενεργειακής οικονομίας και αυτοματισμών.
Δημιουργήσαμε χώρους άνετους, ευρύχωρους, υψηλής αισθητικής, αλλά, κυρίως, λειτουργικούς. Τα διαμερίσματά μας, σπίτια ουσιαστικά, περιλαμβάνουν όλα τα στοιχεία της σπιτικής αίσθησης συνδυασμένα με ξενοδοχειακές υπηρεσίες. Αυτό είναι ένα βασικό στοιχείο διαφοροποίησης από τα AirBnb. Έχουμε φροντίσει μέχρι και την τελευταία λεπτομέρεια, ώστε να μην λείψει τίποτα από τον επισκέπτη.
Οι πλήρως εξοπλισμένες κουζίνες με οικιακό φούρνο, μεγάλο ψυγείο, μηχανή Nespresso, τοστιέρα, βραστήρα αλλά και όμορφο νοικοκυριό από σερβίτσια, κατσαρολικά και τηγάνια σε ωθούν σε μαγειρικούς πειραματισμούς. Οι τεράστιες ντουλάπες μας εξοπλισμένες με συρταριέρες, θυρίδα ασφαλείας, κρεμάστρες και αρωματικά εξυπηρετούν την οποιασδήποτε διάρκειας διαμονή. Τα κρεβάτια με ανατομικά, ορθοπεδικά, κορυφαίας ποιότητας στρώματα αλλά και τα ειδικά επιλεγμένα sofa beds, δημιουργούν τις τέλειες συνθήκες ξεκούρασης και ύπνου.
Τα παραπάνω σε συνδυασμό με ένα καταπληκτικό Laundry Room, με πλυντήρια, στεγνωτήρια και σιδερωτήρια, ένα πλήρες εξοπλισμένο Fitness Room με εξαιρετικά όργανα, ένα Meeting Room που εξυπηρετεί έως και 10 άτομα σε συνδυασμό με Business Center αλλά και ένα ζεστό, ευρύχωρο, πολλαπλών χρήσεων σαλόνι με αναψυχής με μεγάλη τηλεόραση και άνετους καναπέδες, διαφοροποιούν το Thess Residences από οποιοδήποτε άλλο κατάλυμα.
Οι τύποι δωματίων που διαθέτετε δείχνουν ότι μπορείτε να καλύψετε τις ανάγκες διαφορετικών τύπων επισκεπτών (οικογένειες, millenials, business trips, κ.ά.). Ποιοι τύποι επισκεπτών δείχνουν μεγαλύτερη δυναμική;
Από την πρώτη ημέρα λειτουργίας δεχτήκαμε πολλούς Έλληνες, αλλά και ξένους επισκέπτες. Τα ζευγάρια και οι οικογένειες ή μεγαλύτερες παρέες τα Σαββατοκύριακα και τριήμερα αλλά και επαγγελματίες που ταξιδεύουν για business τις καθημερινές αποτέλεσαν από το πρώτο αυτό διάστημα την πελατεία μας. Κάτι που μας χαροποιεί ιδιαίτερα είναι ότι ήδη έχουμε επαναλαμβανόμενους επισκέπτες που μας προτιμούν καθώς και συνεργασίες με επώνυμες εταιρείες, τις οποίες ευχαριστούμε επί την ευκαιρία για την εμπιστοσύνη τους.
Η ειδική διαμόρφωση των διαμερισμάτων, οι κουζίνες με το νοικοκυριό τους, αλλά και οι επιμέρους υπηρεσίες όπως γυμναστήριο, meeting room, business center, αλλά και οι ειδικά διαμορφωμένες τιμές για μηνιαίες μισθώσεις, το περίφημο Stay Long έχουν βρει θερμή ανταπόκριση και είναι βέβαιο ότι οι επισκέπτες που επιθυμούν διαμονή για μεγάλο διάστημα, επιλέγουν Thess Residences «δαγκωτό».
Με ποια κριτήρια σχεδιάζετε τις υπηρεσίες που παρέχετε στους επισκέπτες σας;
Το βασικό μας κριτήριο είναι ότι θέλουμε να χαρίσουμε στον επισκέπτη ξεγνοιασιά, απόλαυση και αυθεντικές εμπειρίες!!!!
Πώς αλληλεπιδράτε με τους επισκέπτες, ώστε εκτός της διαμονής να έχουν καλύτερη πρόσβαση στην πόλη και στα δρώμενά της (events, γαστρονομία, περιήγηση κλπ.)
Όπως προανέφερα, η δημιουργία του προσωπικού του Residence – Κατοικία ήταν ο στόχος μας. Όμως, υπάρχει στοχευμένος σχεδιασμός για τις επιμέρους αγορές. Η ιστοσελίδα μας, αλλά και η οικοδέσποινα του καταλύματος βρίσκονται σε διαρκή επικοινωνία με τους φιλοξενούμενους. Για παράδειγμα, στον ξένο επισκέπτη που για πρώτη φορά έρχεται στην Θεσσαλονίκη προτείνουμε συγκεκριμένες διαδρομές για να γνωρίσει εύκολα και γρήγορα την πόλη. Επειδή το κτήριο έχει προϋπάρξει ως βιοτεχνία που κατασκεύαζε μπρίκια, κατσαρολικά και άλλα τέτοια είδη, έχουμε φροντίσει όλα τα διαμερίσματα να είναι εξοπλισμένα με μπρίκια παραδοσιακά αλλά και οδηγίες παρασκευής ελληνικού καφέ, παρουσιάζοντας και τον ρόλο του καφέ αυτού στην κουλτούρα της ελληνικής μας καθημερινότητας.
Ή ακόμη προτείνουμε σε ξένους και Έλληνες επισκέπτες να επισκεφθούν παραδοσιακά παντοπωλεία για να αγοράσουν τοπικά προϊόντα και να τα μαγειρέψουν στην κουζίνα του διαμερίσματός τους. Παρόλο που ένας απλός περίπατος στην πόλη φανερώνει την ιστορία και την αρχιτεκτονική της, έχουμε επιλέξει για τους επισκέπτες τα κορυφαία μέρη που πρέπει να δουν, ώστε να απολαύσουν στο έπακρο τη διαμονή στο Thess Residences.
