Κυριακή, 28 Απριλίου, 2024

«Akis’ Food Tour»: Χίος & Ψαρά: Δυο ακριτικοί θησαυροί εμπειριών και γεύσεων

Είστε έτοιμοι για ένα ακόμη ανατρεπτικό γαστρονομικό ταξίδι; Ένα...

54χρονη ασθενής στις ΗΠΑ απέκτησε «μηχανική καρδιά» και νεφρό γουρουνιού

Πρώτη φορά ασθενής με δύο σοβαρές παθήσεις στο τελικό...

Αυνανισμός κατά του… καρκίνου του προστάτη

Τελικά στο χέρι των ανδρών είναι να μειώσουν τον...

Πάμε πλατεία Φίνου;

Ηταν τέλη Αυγούστου του 2022, όταν με αποκλειστικό της...

Φθηνότερα (φέτος) τα σαρακοστιανά!

Σημαντική πτώση εμφανίζουν οι τιμές στα θαλασσινά, στον ταραμά και τις ελιές.

Φθηνότερο υπολογίζεται πως θα είναι φέτος για τους καταναλωτές το τραπέζι της Σαρακοστής. Οι τιμές των θαλασσινών, του ταραμά καθώς και των ελιών Καλαμών θα παρουσιάσουν σημαντική πτώση σε σχέση με προηγούμενες χρονιές, ενώ οριακή θα είναι η αύξηση στις τιμές της λαγάνας και του παραδοσιακού χαλβά. Ποιο συγκεκριμένα:

Ενα κιλό φρέσκα καλαμαράκια φέτος πωλείται προς 15 ευρώ από 17,65 πέρσι (μείωση 15%). Ενα κιλό κατεψυγμένα καλαμαράκια φέτος πωλείται προς 5,25 ευρώ από 6,15 πέρσι (μείωση 14,6%). Ενα κιλό φρέσκο χταπόδι φέτος πωλείται προς 12,80 ευρώ από 16,80 πέρσι (μείωση 23,8%). Ενα κιλό κατεψυγμένο χταπόδι φέτος πωλείται 7,25 ευρώ από 12,50 πέρσι (μείωση 42%). Ενα κιλό μύδια φέτος πωλείται προς 10 ευρώ από 12 πέρσι (μείωση 16,7%). Ενα κιλό γαρίδες μεσαίες (κατεψυγμένες) φέτος πωλείται προς 12 ευρώ από 16 πέρσι (μείωση 25%). Ενα κιλό φθηνός ταραμάς φέτος πωλείται προς 5,50 ευρώ από 5,80 πέρσι (μείωση 5,20%). Ενα τεμάχιο λαγάνα φέτος θα πωλείται 2,80 ευρώ από 2,70 πέρσι (αύξηση 3,70%). Ενα κιλό ελιές Καλαμών φέτος πωλείται προς 4 ευρώ από 4,40 πέρσι (μείωση 9,10%). Ενα κιλό χαλβάς (μη συσκευασμένος) φέτος πωλείται προς 7,40 ευρώ από 7,20 πέρσι (αύξηση 2,80%).

Οπως υπολογίζει η Ενωση Καταναλωτών Ελλάδος, το φετινό σαρακοστιανό τραπέζι θα είναι δύο ταχυτήτων και θα αφορά δύο κατηγορίες καταναλωτών, εκείνους που θα επιλέξουν να ξοδέψουν περίπου 71,29 ευρώ κι εκείνους που θα αγοράσουν φθηνότερα προϊόντα και θα ξοδέψουν 33,86 ευρώ. Η Ενωση επίσης εφιστά την προσοχή των καταναλωτών καθ’ όλη τη διάρκεια των αγορών τους, ενώ καλεί το κοινό να καταγγείλει στις αρμόδιες υπηρεσίες ό,τι υποπέσει στην αντίληψή του στα τηλέφωνα 1520 (υπουργείο Ανάπτυξης), 210-6971600 (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων), στις Διευθύνσεις Κτηνιατρικής των νομαρχιακών αυτοδιοικήσεων και στη γραμμή ενημέρωσης-καταγγελιών της Ενωσης Καταναλωτών 210-4111080.

Οδηγίες για τους αγοραστές:

Προσοχή στις πινακίδες των αλιευμάτων:
• Υποχρεωτικά πρέπει να αναγράφουν με ευδιάκριτα γράμματα το είδος, την τιμή και τη χώρα προέλευσης
• Χαρακτηριστικά φρεσκότητας κεφαλόποδων (χταπόδια, καλαμαράκια, σουπιές, θράψαλα)
• Επιφάνεια σώματος υγρή, γυαλιστερή
• Μάτια γυαλιστερά, ζωηρά
• Πλοκάμια-βεντούζες ανθεκτικά στο τράβηγμα
• Σάρκα συμπαγής, γυαλιστερή
• Συχνό γνώρισμα αλλοίωσης στα κεφαλόποδα είναι το ροζ χρώμα που παίρνει η επιφάνεια της σάρκας τους
• Χαρακτηριστικά φρεσκότητας οστρακοειδών (μύδια, στρείδια, αχιβάδες, κυδώνια, χτένια) να διατίθενται μέσα στο όστρακό τους και να είναι ζωντανά
 
Στη συσκευασία πρέπει να υπάρχουν οι εξής ενδείξεις:
• Η επωνυμία της επιχείρησης
• Το είδος των οστρακοειδών
• Η ημερομηνία παραγωγής
• Η σφραγίδα της αρμόδιας Κτηνιατρικής Υπηρεσίας, ο χρόνος και ο τρόπος συντήρησης
• Χαρακτηριστικά φρεσκότητας μαλακόστρακων (γαρίδες, αστακοί, καραβίδες)
• Η μυρωδιά να είναι ευχάριστη
• Οι φρέσκες γαρίδες πρέπει να γλιστρούν εύκολα μέσα το χέρι
 
Οταν αγοράζουμε κονσέρβες θα πρέπει να προσέχουμε:
• Την ετικέτα της κονσέρβας. Πρέπει να αναγράφονται τα συστατικά που περιέχει, το βάρος και η επωνυμία του παρασκευαστή
• Την ημερομηνία παραγωγής, στις δε παστεριωμένες και την ημερομηνία λήξης της συντήρησης
• Ο ταραμάς πρέπει να έχει ευχάριστη και όχι ξινή γεύση
• Η λαγάνα λόγω της μεγάλης ζήτησης που έχει την Καθαρά Δευτέρα πρέπει να είναι καλοψημένη 
 

Οδηγίες (από ΔΕΗ) για ασφαλή χαρταετό

Οπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος δεν θα είναι και λίγοι εκείνοι που θα προσπαθήσουν να επιδοθούν στο πέταγμα του πατροπαράδοτου χαρταετού. Γι’ αυτό τον λόγο μάλιστα η ΔΕΗ εξέδωσε προειδοποίηση για την Καθαρά Δευτέρα, κάνοντας λόγο για σοβαρό κίνδυνο ηλεκτροπληξίας και διακοπής του ρεύματος από το λάθος πέταγμα χαρταετών. Ο ΔΕΔΔΗΕ, η θυγατρική εταιρεία της ΔΕΗ Α.Ε., στην ανακοίνωση που εξέδωσε συμβουλεύει τι να κάνετε σε περίπτωση που ο χαρταετός μπλεχτεί στα σύρματα. Συγκεκριμένα, οι οδηγίες που δίνει είναι οι ακόλουθες: «Μην επιχειρήσετε να τον απελευθερώσετε τραβώντας τον σπάγκο ή χρησιμοποιώντας άλλα αντικείμενα, ακόμη και ξύλινα, και μην προσπαθήσετε να αναρριχηθείτε πάνω στους πύργους ή σε στύλους ηλεκτροφωτισμού, ούτε και σε σημεία που βρίσκονται κοντά σε ηλεκτροφόρα σύρματα. Σε κάθε περίπτωση που θα χρειαστείτε βοήθεια, ειδοποιήστε τις βλάβες του ΔΕΔΔΗΕ ή επικοινωνήστε με το αστυνομικό τμήμα της περιοχής.»


Ανεβαίνει η θερμοκρασία την Καθαρά Δευτέρα 

Αραιές νεφώσεις που μετά το απόγευμα θα πυκνώσουν και θα σημειωθούν τοπικές βροχές, κυρίως στα νησιά του Ιονίου και τα ηπειρωτικά της χώρας. Οι άνεμοι θα πνέουν από νότιες διευθύνσεις 3 με 5 μποφόρ και στα δυτικά 5 με 6 μποφόρ. Η θερμοκρασία σε ολόκληρη τη χώρα θα σημειώσει άνοδο. Πιο συγκεκριμένα, στην Αθήνα η θερμοκρασία θα κυμανθεί από 8 έως 15 βαθμούς Κελσίου, στη Θεσσαλονίκη από 5 έως 13 βαθμούς, στο Ηράκλειο της Κρήτης από 7 έως 17 βαθμούς Κελσίου, όπως και την Πάτρα, στη Λάρισα από 3 έως 17, στη Φλώρινα από 1 έως 14, στην Ξάνθη από 3 έως 12, στην Αλεξανδρούπολη από 3 έως 12 και στη Μύκονο από 10 έως 14 βαθμούς Κελσίου.

{{-PCOUNT-}}12{{-PCOUNT-}}

Ακολουθήστε την Espresso στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Στο ίδιο τραπέζι Μαρινάκης και χούλιγκαν

Τον πρόεδρο της ΠΑΕ Ολυμπιακός, εφοπλιστή Βαγγέλη Μαρινάκη, κατονομάζει...

Σοφία Αργυροπούλου: Στα… χέρια της η μοίρα του Νότη

Ανήκει στους στιχουργούς που έχουν γράψει πολλές επιτυχίες. Και...

Κεραυνοβόλος έρωτας για τον Κασσελάκη

Εχασε τα πρωτεία στην αγάπη του συζύγου του ο...

Τα σχέδια Κάβουρα και Τζαβέλλα για το Πάσχα

Μια σύντομη απόδραση για τις ημέρες του Πάσχα έχουν...

Αποκαλύψεις για τη «Μις ΗΠΑ» 2019 που έβαλε τέλος στη ζωή της!

Παγίδα θανάτου έγινε για την Τσέσλι Κριστ η στέψη...

Αθηνά Οικονομάκου και Φίλιππος Μιχόπουλος έριξαν τίτλους τέλους στον γάμο τους

Τίτλοι τέλους στον γάμο της Αθηνάς Οικονομάκου και του...

Υπάλληλοι του δημάρχου Γιάννη Μώραλη τα στελέχη της «Θύρας 7» που συμμετείχαν στη δολοφονία του Λυγγερίδη!

«Μεροκάματα» στον Δήμο Πειραιά επί ημερών Γιάννη Μώραλη έκαναν...