Καθαρά Δευτέρα και «παγίδες»

Τι πρέπει να προσέξετε στο σαρακοστιανό τραπέζι, ώστε να μην αυξηθεί το βάρος σας και να μην επιβαρυνθεί ο οργανισμός

Σύμφωνα με τα χριστιανικά έθιμα, η Καθαρά Δευτέρα είναι η πρώτη ημέρα της νηστείας, όπου δεν πρέπει να καταναλώνουμε οτιδήποτε σχετίζεται με κρέας, αβγό, ψάρι, γάλα, τυρί, βούτυρο κ.λπ., μέχρι και την ημέρα του Πάσχα.

ΑΠΟ ΤΗ
ΣΟΦΙΑ ΤΙΚΤΑΜΠΑΝΙΔΗ

Η νηστεία της Σαρακοστής θεωρείται η πιο υγιεινή δίαιτα, αφού η διατροφή διαφοροποιείται σημαντικά από τις υπόλοιπες ημέρες του χρόνου, ωστόσο υπάρχουν και κάποιες παγίδες.

Θαλασσινά
Ολα τα θαλασσινά περιέχουν λίγες θερμίδες και έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος, αποτελούν πηγές πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας για τον οργανισμό μας και είναι καλές πηγές βιταμίνης Β12, απαραίτητης για τη σωστή λειτουργία του νευρικού ιστού. Ωστόσο, τα οστρακοειδή και τα μαλακόστρακα περιέχουν υψηλή ποσότητα χοληστερίνης, ενώ ιδιαίτερα προσεκτικοί στην κατανάλωση θαλασσινών θα πρέπει να είναι και όσοι έχουν κάποια πάθηση του θυρεοειδούς.

Οσπρια
Τα όσπρια αποτελούν μια πολύ θρεπτική τροφή, πλούσια σε πρωτεΐνες, διαλυτές φυτικές ίνες για τη μείωση της χοληστερόλης και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.

Λαχανικά
Την Καθαρά Δευτέρα τα λαχανικά τρώγονται ως ωμή σαλάτα, αλλά και ως τουρσί (προσοχή στο πολύ αλάτι).

Λαγάνα
Η λαγάνα φτιάχνεται από μαλακό αλεύρι και μαγιά και κάθε φέτα έχει γύρω στις 80 θερμίδες.

Ταραμοσαλάτα
Η ταραμοσαλάτα είναι εξαιρετικά πλούσια σε φώσφορο και κάλιο. Προσοχή, όμως, γιατί περιέχει πολλές θερμίδες εξαιτίας της μεγάλης περιεκτικότητας σε λάδι.

Ελιές
Οι ελιές είναι πλούσιες σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία δρουν ευεργετικά στην καρδιά και στα αγγεία, καθώς αυξάνουν την «καλή» χοληστερόλη. Εξι ελιές είναι όσο χρειάζεστε και παρέχουν 48 θερμίδες.

Ποτό
Η ημέρα επιβάλλει ούζο, προσοχή όμως μην ξεπεράσετε τα 4-5 δάχτυλα. Πολύ καλύτερη επιλογή είναι το κρασί, που συμβάλλει στην καλή λειτουργία της καρδιάς, κυρίως λόγω της ρεσβερατρόλης, αντιοξειδωτικής ουσίας που βρίσκεται στον φλοιό των κόκκινων σταφυλιών. Ενα ποτηράκι κρασί περιέχει γύρω στις 70 θερμίδες.

Γλυκά
Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας δεν κλείνει ποτέ χωρίς γλυκό! Ο χαλβάς προσφέρει στον οργανισμό σίδηρο, μαγγάνιο, φώσφορο και ασβέστιο. Μία μερίδα γλυκού μπορεί να καταναλωθεί χωρίς τύψεις, ακόμα κι αν ακολουθείτε κάποιο πρόγραμμα απώλειας βάρους. Μία μερίδα χαλβά περιέχει περίπου 260 θερμίδες.

{{-PCOUNT-}}13{{-PCOUNT-}}

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ

Χαμός στο Δημοτικό Συμβούλιο Πειραιά για τον βουλευτή της ΝΔ Ιωάννη Μελά και το «κατάστημα» ακολασίας

Από τον Βασίλη Τζήμτσο Νέες αποκαλύψεις ήρθαν την περασμένη Δευτέρα στο φως...

Αδιανόητη τραγωδία! Αλεξίπτωτο «φονιάς» στη Ρόδο για δυο αδελφάκια

Το πιο φρικτό χτύπημα επέφερε η μοίρα σε μια οικογένεια Βρετανών...

Ο Έλληνας 007 της CIA Μαρκ Πολυμερόπουλος και η ασθένεια των πρακτόρων

Το «σύνδρομο της Μόσχας» και ο αόρατος πόλεμος Ελληνικής καταγωγής αξιωματούχος της...

«Φρένο» στην ελπίδα για εναν 75χρονο που μένει σε Ι.Χ.

Από τη Γιώτα Φλώρου Συγκλόνισε την κοινή γνώμη πριν από λίγες μέρες...

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Νοικάρης στραγγαλιστής! Ανθρωποκυνηγητό για τον 22χρονο από το Μπανγκλαντές που «καθάρισε» ηλικιωμένο ζευγάρι

Από την Εύα Παπαδάτου Στην κεντρική Ελλάδα επικεντρώνονται οι έρευνες των διωκτικών Αρχών, καθώς φαίνεται ότι εκεί κατάφερε να φτάσει ο βασικός ύποπτος για τη...

Χαμός στο Δημοτικό Συμβούλιο Πειραιά για τον βουλευτή της ΝΔ Ιωάννη Μελά και το «κατάστημα» ακολασίας

Από τον Βασίλη Τζήμτσο Νέες αποκαλύψεις ήρθαν την περασμένη Δευτέρα στο φως της δημοσιότητας, κατά τη συνεδρίαση του Δημοτικού Συμβουλίου Πειραιά, με αφορμή το πρωτοσέλιδο...

Αδιανόητη τραγωδία! Αλεξίπτωτο «φονιάς» στη Ρόδο για δυο αδελφάκια

Το πιο φρικτό χτύπημα επέφερε η μοίρα σε μια οικογένεια Βρετανών που επισκέφθηκε τη Ρόδο για να κάνει διακοπές, αλλά θρηνούν τα δύο παιδιά...

Πληρωμή φόρου εισοδήματος και ΕΝΦΙΑ σε 3.000 καταστήματα ΟΠΑΠ – Εύκολες, γρήγορες και ανέπαφες συναλλαγές

Διπλό ραντεβού με την εφορία έχουν αυτό τον μήνα οι φορολογούμενοι. Έως την Παρασκευή 30 Οκτωβρίου καλούνται να πληρώσουν την τέταρτη δόση του φόρου...

Ο Έλληνας 007 της CIA Μαρκ Πολυμερόπουλος και η ασθένεια των πρακτόρων

Το «σύνδρομο της Μόσχας» και ο αόρατος πόλεμος Ελληνικής καταγωγής αξιωματούχος της CIA είναι το πρώτο κρούσμα μυστηριώδους ασθένειας έπειτα από επίσκεψή του στη Ρωσία....

Καταιγιστικές εξελίξεις στις «Άγριες μέλισσες» του ΑΝΤ1: Θα βγάλουν το άχτι τους στον Μάνο Βόσκαρη

Με το ίδιο νόμισμα πρόκειται να «πληρώσουν» τον Μάνο Βόσκαρη οι κρατούμενές του στις Γυναικείες Φυλακές της Λάρισας. Σύμφωνα με νέο σπόιλερ που κυκλοφορεί για...

«Ψαλίδι» στον «Joker» Γεωργούλη από το Open λόγω χαμηλών πτήσεων

Πρόωρο τέλος για το τηλεπαιχνίδι «Joker» που είχε παρουσιαστή τον ευρωβουλευτή του ΣΥΡΙΖΑ Αλέξη Γεωργούλη. Σύμφωνα με αλλαγή στη ροή του προγράμματος του Open,...

«Κουδούνι» λήξης για τη συνεργασία της Αντελίνας Βαρθακούρη με τον Alpha

Με μια λιτή ανακοίνωση ο τηλεοπτικός σταθμός Alpha έκανε γνωστή τη λήξη της συνεργασίας του με την Αντελίνα Βαρθακούρη. «O Alpha και η Αντελίνα...

Χάος στην απονομή των Κορφιάτικων βραβείων 2020 – Η απουσία της «Λενιώς», η αποχώρηση του Μπισμπίκη και η εμφάνιση του Βασίλη Σαλέα

Ο κακός χαμός στα Κορφιάτικα Βραβεία 2020, με τα έπαθλα να αλλάζουν χέρια, ηθοποιούς να αποχωρούν και τις «Άγριες Μέλισσες» να... πρωταγωνιστούν άθελά τους...

Η Νικολέττα Καρρά κόβει την ανάσα ποζάροντας στο Instagram με super αισθησιακά εσώρουχα

Ένα δωράκι είπε να προσφέρει στους fans της η Νικολέττα Καρρά και «τραντάχτηκε» ολόκληρο το Instagram. Η γνωστή ηθοποιός πόζαρε στον φακό φορώντας σούπερ σέξι...