Η γέννηση του πρώτου του γιου έκανε τον Σάιμον Κάουελ άλλον άνθρωπο, με τον ίδιο να δημοσιοποιεί τη χαρά του.
Εχει τη φήμη του «σκληρού» αφεντικού και του «δύσκολου» συνεργάτη ο οποίος δεν διστάζει να προσβάλλει και να φέρει σε δύσκολη θέση τους γύρω του. Ο «στρίγκλος» Σάιμον Κάουελ ωστόσο δείχνει να έχει μεταμορφωθεί σε «αρνάκι» ύστερα από τη γέννηση του πρώτου παιδιού του την Ημέρα των Ερωτευμένων, στη Βρετανία, βγάζοντας προς τα έξω την πιο τρυφερή πλευρά του εαυτού του.
Το μεγάλο αφεντικό των βρετανικών talent shows, όπως του «Χ-Factor», υπέκυψε για τα καλά στη γοητεία του γιου που απέκτησε με τη Λορίν Σίλβερμαν και δεν μπορεί να αντισταθεί στον πειρασμό να μοιραστεί τη χαρά και την περηφάνια του με όλους, ανεβάζοντας στα social media τη μια φωτογραφία του μπέμπη μετά την άλλη. Αρχικά, ο Κάουελ μοιράστηκε με τους followers του στο twitter την πρώτη φωτογραφία του γιου του, να κοιμάται γαλήνια στην αγκαλιά του, με το σχόλιο: «Ποτέ μου δεν φανταζόμουν πόση αγάπη και περηφάνια θα μπορούσα να αισθανθώ». Στη συνέχεια «βομβάρδισε» τον λογαριασμό του με πολλά πορτρέτα του μικρούλη, καθώς και μία φωτογραφία με ολόκληρη την οικογένεια.
Αμέσως μετά την έξοδό τους από το μαιευτήριο ο Κάουελ ανακοίνωσε ότι ο μικρός θα πάρει το όνομα του πατέρα του, Ερικ Φίλιπ, ο οποίος έφυγε από τη ζωή το 1999. Ο θάνατός του τον σημάδεψε, γι’ αυτό θέλησε να τον τιμήσει δίνοντας στον πρωτότοκό του το όνομά του. Οσο για το θρήσκευμα του μπέμπη, όλα δείχνουν θα είναι το εβραϊκό, καθώς η σύντροφός του Κάουελ και μητέρα του Ερικ, Λορίν Σίλβερμαν είναι Εβραίες, κάτι που φαίνεται πως έχει επηρεάσει και τον ίδιο.