Μοναδικά boutique ξενοδοχεία στο Παρίσι και στην Κυανή Ακτή και γαστριμαργικοί θησαυροί που θα σας καταπλήξουν.
Δειλά δειλά, ευελπιστώντας ότι ο Μάρτιος δεν θα μας εκπλήξει δυσάρεστα, καλωσορίζουμε την άνοιξη μέσα από ασφυκτικά λουλουδιασμένους παριζιάνικους κήπους, στον απόηχο της Εβδομάδας Μόδας στην πόλη του φωτός, όπου περιπλανηθήκαμε στα σοκάκια της και ανακαλύψαμε νέους θησαυρούς γαστρονομικούς, αλλά κυρίως όμορφα ξενοδοχεία στο κέντρο της πόλης και στην Κυανή Ακτή!
Ο γνωστός μόδιστρος Christian Lacroix για άλλη μία φορά επιμελείται την εσωτερική διακόσμηση καινούργιου ξενοδοχείου στο πολύ σικ 1ο διαμέρισμα του Παρισιού, δύο βήματα από το Λούβρο, τους κήπους της Tuileries και τις Place Vendome και de la Concorde. Το όνομα του, «Hotel du Continent». Πρόκειται για ένα boutique ξενοδοχείο 25 δωματίων, με διαφορετική θεματική διακόσμηση σε κάθε όροφο, βασισμένη στην κουλτούρα και στον πολιτισμό των διαφορετικών ηπείρων. Χαρακτηριστικά, τα δωμάτια του ορόφου «Ευρώπη», με ασπρόμαυρη monochrome ταπετσαρία, πινελιές έντονων χρωμάτων, brocade κουρτίνες και προϊόντα μπάνιου Missoni.
Πολύ ενδιαφέροντα και ζωντανά τα δωμάτια του ορόφου «Americas», αλλά και των υπόλοιπων επιπέδων, όπως αυτό της «Αφρικής» με τα animal print έπιπλα και τα ζωηρά safari χρώματα. Οι τιμές αρχίζουν από 125 ευρώ και φτάνουν έως 400 ευρώ, ανάλογα με τα τετραγωνικά του δωματίου, που παραδόξως για γαλλικά στάνταρντ ξεκινούν από 110 τετραγωνικά μέτρα και φτάνουν τα 330 τετραγωνικά μέτρα. Εκτός από τη διάσημη υπογραφή του Christian Lacroix, το ξενοδοχείο ενδείκνυται λόγω της βολικής τοποθεσίας του για ψώνια και δείπνο. Εάν δεν έχετε και τόσο τουριστική διάθεση, πεταχτείτε για lunch break, όπως οι ντόπιοι, στο γειτονικό Ferdi Burger house, για εξαίσια βιολογικά μπέργκερ, ή στο Da Rosa για πολύ ωραίες σαλάτες και κλαμπ σάντουιτς.
Σε μία άλλη πολύ χαριτωμένη και ανερχόμενη περιοχή του Παρισιού, στο Sentier, το πανέμορφο μικρό ξενοδοχείο «Edgar» σάς υπόσχεται να δώσει το πιο ευοίωνο εναρκτήριο λάκτισμα στις ανοιξιάτικες διακοπές σας. Πρώην εργαστήριο κλωστοϋφαντουργίας, ευφυέστατα μετατράπηκε σε boutique hotel 13 δωματίων, επιμελημένο από μια ομάδα με καλλιτεχνών με περισσή δημιουργικότητα και μεράκι. Τα δωμάτιά του είναι σχετικά μικρά, πράγμα σύνηθες για το Παρίσι, η ατμόσφαιρά του όμως φιλική, φρέσκια και ανθρώπινη, με πινελιές Art Deco και πολλά υποσχόμενο εστιατόριο, με αυθεντικά ιταλικά παγωτά, ωραία cocktails και δημοφιλές Saturday brunch με θέα στην πλατεία. Εάν το tapas menu του δεν σας είναι αρκετό, δύο βήματα από το ξενοδοχείο θα βρείτε αρκετά αξιόλογα εστιατόρια και μπαρ. Οι τιμές αρχίζουν από 180 ευρώ το δίκλινο.
Σε περίπτωση που έχετε παραπάνω από δύο ημέρες να διαθέσετε, είτε με αφορμή την 25η Μαρτίου είτε κατά τις πασχαλινές διακοπές σας, ο Μάρτιος και ο Απρίλιος είναι ιδανικοί μήνες για να επισκεφτείτε και να γνωρίσετε τη γαλλική εξοχή. Μοναδική για τον φυσικό της πλούτο και τις πανέμορφες βίλες ή μικρά ξενοδοχεία χωμένα σε απέραντους κήπους γεμάτους χρώματα, αρώματα και γεύσεις.
Στην εξοχή
Εάν είστε φίλος του απέραντου μεσογειακού γαλάζιου μπορείτε να βιώσετε την απόλυτη καταπράσινη εξοχή της cote d’azur ή ακόμα και των πόλεων λίγο πιο μέσα στην ενδοχώρα από την ακτή και να συνδυάσετε διαμονή μέσα στη φύση με θέα τη θάλασσα. Η γνωστή αλυσίδα ξενοδοχείων «Relais &Chateaux» προτείνει διάφορα ξενοδοχεία 4 αστέρων, υψηλών προδιαγραφών αναλόγων του ομίλου σε ανακαινισμένες επαύλεις εποχής με εξαίρετους chefs in house, που θα σε ταξιδέψουν οπωσδήποτε σε ένα απέραντο ταξίδι αισθήσεων και γεύσεων.
Ξεκινώντας από την περιοχή του Paul de Vence κοντά στη Νίκαια, ο αναγνωρισμένος chef Alain Llorca μάς καλωσορίζει σε έναν καταπληκτικό κήπο του ομώνυμου ξενοδοχείου «Alain Llorca», 4 αστέρων, όπου βασιλεύει η ηρεμία και η απόλυτη γαστρονομία. Λίγα μόλις βήματα μακριά μπορείτε να επισκεφτείτε τις Κάννες, την Αντίμπ, την Grasse, και τη Mougins.
Τον σεφ τον γνωρίσαμε στο ξακουστό «Hotel Negresco» και στη συνέχεια στο «Moulin des mougins», όπου είχε ξεχωρίσει για το ταλέντο του. Πλέον στο δικό του ξενοδοχείο και εστιατόριο αφήνει ελεύθερη την έμπνευσή του, σαν μια πραγματική ωδή στη σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα, όπως περιγράφεται πολύ καλά από τους κριτικούς Michelin. Από τα νέα ανοιξιάτικα μενού μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε σπιτικά νιόκι με τυρί St beaufort και παντζάρια, ψητό κουνέλι με σάλτσα πράσινης ελιάς και κρέμα αλά καταλάνα με καραμέλα για επιδόρπιο.
Επόμενη στάση στην ίδια περιοχή το πανέμορφο «Les mascandilles». Αυτό το πεντάστερο ξενοδοχείο βρίσκεται ανάμεσα στις Κάννες και στη Νίκαια, προσφέρει εξαιρετικά δωμάτια, δύο εστιατόρια και ένα από τα πιο γνωστά spa της Shiseido. Ο έμπειρος σεφ Serge Gouloumes προσφέρει δημιουργική μεσογειακή κουζίνα σε ακόμη ένα ξενοδοχείο «Relais & Chateaux».
Τελευταία στάση στην πόλη Grasse το ξενοδοχείο «Bastide Saint Antoine». Πρόκειται για μια μαγική κατοικία του 18ου αιώνα, σε ένα αγρόκτημα πέντε στρεμμάτων μέσα σε ελαιώνες, όπου ο διάσημος σεφ Jacques Chibois -με θέα στις γύρω πεδιάδες και στον κόλπο των Καννών- μας προσφέρει μια πληθώρα απολαύσεων για το πνεύμα και τον ουρανίσκο. Δοκιμάστε οπωσδήποτε τις σπεσιαλιτέ του με τρούφα, όπως σπαράγγια με pomme de terre και τρούφα, αλλά και τα κρεατικά του, ιδιαίτερα το γουρουνάκι. Μην ξεχάσετε να πάρετε μαζί σας τα αθλητικά σας παπούτσια για να κάψετε τις επιπλέον θερμίδες στην υπέροχη ύπαιθρο.
Editor’s tips
Δειλά δειλά, ευελπιστώντας ότι ο Μάρτιος δεν θα μας εκπλήξει δυσάρεστα, καλωσορίζουμε την άνοιξη μέσα από ασφυκτικά λουλουδιασμένους παριζιάνικους κήπους, στον απόηχο της Εβδομάδας Μόδας στην πόλη του φωτός, όπου περιπλανηθήκαμε στα σοκάκια της και ανακαλύψαμε νέους θησαυρούς γαστρονομικούς, αλλά κυρίως όμορφα ξενοδοχεία στο κέντρο της πόλης και στην Κυανή Ακτή!
Ο γνωστός μόδιστρος Christian Lacroix για άλλη μία φορά επιμελείται την εσωτερική διακόσμηση καινούργιου ξενοδοχείου στο πολύ σικ 1ο διαμέρισμα του Παρισιού, δύο βήματα από το Λούβρο, τους κήπους της Tuileries και τις Place Vendome και de la Concorde. Το όνομα του, «Hotel du Continent». Πρόκειται για ένα boutique ξενοδοχείο 25 δωματίων, με διαφορετική θεματική διακόσμηση σε κάθε όροφο, βασισμένη στην κουλτούρα και στον πολιτισμό των διαφορετικών ηπείρων. Χαρακτηριστικά, τα δωμάτια του ορόφου «Ευρώπη», με ασπρόμαυρη monochrome ταπετσαρία, πινελιές έντονων χρωμάτων, brocade κουρτίνες και προϊόντα μπάνιου Missoni.
Πολύ ενδιαφέροντα και ζωντανά τα δωμάτια του ορόφου «Americas», αλλά και των υπόλοιπων επιπέδων, όπως αυτό της «Αφρικής» με τα animal print έπιπλα και τα ζωηρά safari χρώματα. Οι τιμές αρχίζουν από 125 ευρώ και φτάνουν έως 400 ευρώ, ανάλογα με τα τετραγωνικά του δωματίου, που παραδόξως για γαλλικά στάνταρντ ξεκινούν από 110 τετραγωνικά μέτρα και φτάνουν τα 330 τετραγωνικά μέτρα. Εκτός από τη διάσημη υπογραφή του Christian Lacroix, το ξενοδοχείο ενδείκνυται λόγω της βολικής τοποθεσίας του για ψώνια και δείπνο. Εάν δεν έχετε και τόσο τουριστική διάθεση, πεταχτείτε για lunch break, όπως οι ντόπιοι, στο γειτονικό Ferdi Burger house, για εξαίσια βιολογικά μπέργκερ, ή στο Da Rosa για πολύ ωραίες σαλάτες και κλαμπ σάντουιτς.
Σε μία άλλη πολύ χαριτωμένη και ανερχόμενη περιοχή του Παρισιού, στο Sentier, το πανέμορφο μικρό ξενοδοχείο «Edgar» σάς υπόσχεται να δώσει το πιο ευοίωνο εναρκτήριο λάκτισμα στις ανοιξιάτικες διακοπές σας. Πρώην εργαστήριο κλωστοϋφαντουργίας, ευφυέστατα μετατράπηκε σε boutique hotel 13 δωματίων, επιμελημένο από μια ομάδα με καλλιτεχνών με περισσή δημιουργικότητα και μεράκι. Τα δωμάτιά του είναι σχετικά μικρά, πράγμα σύνηθες για το Παρίσι, η ατμόσφαιρά του όμως φιλική, φρέσκια και ανθρώπινη, με πινελιές Art Deco και πολλά υποσχόμενο εστιατόριο, με αυθεντικά ιταλικά παγωτά, ωραία cocktails και δημοφιλές Saturday brunch με θέα στην πλατεία. Εάν το tapas menu του δεν σας είναι αρκετό, δύο βήματα από το ξενοδοχείο θα βρείτε αρκετά αξιόλογα εστιατόρια και μπαρ. Οι τιμές αρχίζουν από 180 ευρώ το δίκλινο.
Σε περίπτωση που έχετε παραπάνω από δύο ημέρες να διαθέσετε, είτε με αφορμή την 25η Μαρτίου είτε κατά τις πασχαλινές διακοπές σας, ο Μάρτιος και ο Απρίλιος είναι ιδανικοί μήνες για να επισκεφτείτε και να γνωρίσετε τη γαλλική εξοχή. Μοναδική για τον φυσικό της πλούτο και τις πανέμορφες βίλες ή μικρά ξενοδοχεία χωμένα σε απέραντους κήπους γεμάτους χρώματα, αρώματα και γεύσεις.
Στην εξοχή
Εάν είστε φίλος του απέραντου μεσογειακού γαλάζιου μπορείτε να βιώσετε την απόλυτη καταπράσινη εξοχή της cote d’azur ή ακόμα και των πόλεων λίγο πιο μέσα στην ενδοχώρα από την ακτή και να συνδυάσετε διαμονή μέσα στη φύση με θέα τη θάλασσα. Η γνωστή αλυσίδα ξενοδοχείων «Relais &Chateaux» προτείνει διάφορα ξενοδοχεία 4 αστέρων, υψηλών προδιαγραφών αναλόγων του ομίλου σε ανακαινισμένες επαύλεις εποχής με εξαίρετους chefs in house, που θα σε ταξιδέψουν οπωσδήποτε σε ένα απέραντο ταξίδι αισθήσεων και γεύσεων.
Ξεκινώντας από την περιοχή του Paul de Vence κοντά στη Νίκαια, ο αναγνωρισμένος chef Alain Llorca μάς καλωσορίζει σε έναν καταπληκτικό κήπο του ομώνυμου ξενοδοχείου «Alain Llorca», 4 αστέρων, όπου βασιλεύει η ηρεμία και η απόλυτη γαστρονομία. Λίγα μόλις βήματα μακριά μπορείτε να επισκεφτείτε τις Κάννες, την Αντίμπ, την Grasse, και τη Mougins.
Τον σεφ τον γνωρίσαμε στο ξακουστό «Hotel Negresco» και στη συνέχεια στο «Moulin des mougins», όπου είχε ξεχωρίσει για το ταλέντο του. Πλέον στο δικό του ξενοδοχείο και εστιατόριο αφήνει ελεύθερη την έμπνευσή του, σαν μια πραγματική ωδή στη σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα, όπως περιγράφεται πολύ καλά από τους κριτικούς Michelin. Από τα νέα ανοιξιάτικα μενού μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε σπιτικά νιόκι με τυρί St beaufort και παντζάρια, ψητό κουνέλι με σάλτσα πράσινης ελιάς και κρέμα αλά καταλάνα με καραμέλα για επιδόρπιο.
Επόμενη στάση στην ίδια περιοχή το πανέμορφο «Les mascandilles». Αυτό το πεντάστερο ξενοδοχείο βρίσκεται ανάμεσα στις Κάννες και στη Νίκαια, προσφέρει εξαιρετικά δωμάτια, δύο εστιατόρια και ένα από τα πιο γνωστά spa της Shiseido. Ο έμπειρος σεφ Serge Gouloumes προσφέρει δημιουργική μεσογειακή κουζίνα σε ακόμη ένα ξενοδοχείο «Relais & Chateaux».
Τελευταία στάση στην πόλη Grasse το ξενοδοχείο «Bastide Saint Antoine». Πρόκειται για μια μαγική κατοικία του 18ου αιώνα, σε ένα αγρόκτημα πέντε στρεμμάτων μέσα σε ελαιώνες, όπου ο διάσημος σεφ Jacques Chibois -με θέα στις γύρω πεδιάδες και στον κόλπο των Καννών- μας προσφέρει μια πληθώρα απολαύσεων για το πνεύμα και τον ουρανίσκο. Δοκιμάστε οπωσδήποτε τις σπεσιαλιτέ του με τρούφα, όπως σπαράγγια με pomme de terre και τρούφα, αλλά και τα κρεατικά του, ιδιαίτερα το γουρουνάκι. Μην ξεχάσετε να πάρετε μαζί σας τα αθλητικά σας παπούτσια για να κάψετε τις επιπλέον θερμίδες στην υπέροχη ύπαιθρο.
Editor’s tips
Εάν η γαλλική εξοχή σάς πέφτει λίγο μακριά από το Παρίσι, μπορείτε εναλλακτικά να πάρετε το γρήγορο τρένο TGV και σε 40 λεπτά να βρεθείτε στη Reims, όπου μπορείτε απλώς να κάνετε τουρ στους οίκους που παράγουν τις πιο γνωστές σαμπάνιες στον κόσμο ή να διαμείνετε σε ένα από τα πολύ όμορφα και ρομαντικά ξενοδοχεία της ευρύτερης περιοχής.
Σε περίπτωση που αποφασίσετε να ρίξετε μια ματιά στο νέο προτεινόμενο ξενοδοχείο του Cristian Lacroix «Hotel du Continent», επισκεφτείτε το γειτονικό bistrot L’ardoise, για άψογη μοντέρνα γαλλική κουζίνα.
Απολαύστε τα ποτά σας σε μία από τις πιο όμορφες βεράντες κατά μήκος του Σηκουάνα, το Le Faust. Πρόκειται για έναν νέο χώρο αφιερωμένο στις τέχνες και στη μουσική.
Εάν βρεθείτε στο Παρίσι, πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφτείτε το καινούργιο μουσείο τέχνης και πολιτισμού υπό την αιγίδα του ιδρύματος Louis Vuitton, το οποίο πήρε έξι χρόνια να κατασκευαστεί, κόστισε 143.000.000 δολάρια και είναι ένα αριστούργημα μοντέρνας τέχνης.
εξοχή σάς πέφτει λίγο μακριά από το Παρίσι, μπορείτε εναλλακτικά να πάρετε το γρήγορο τρένο TGV και σε 40 λεπτά να βρεθείτε στη Reims, όπου μπορείτε απλώς να κάνετε τουρ στους οίκους που παράγουν τις πιο γνωστές σαμπάνιες στον κόσμο ή να διαμείνετε σε ένα από τα πολύ όμορφα και ρομαντικά ξενοδοχεία της ευρύτερης περιοχής.
Σε περίπτωση που αποφασίσετε να ρίξετε μια ματιά στο νέο προτεινόμενο ξενοδοχείο του Cristian Lacroix «Hotel du Continent», επισκεφτείτε το γειτονικό bistrot L’ardoise, για άψογη μοντέρνα γαλλική κουζίνα.
Απολαύστε τα ποτά σας σε μία από τις πιο όμορφες βεράντες κατά μήκος του Σηκουάνα, το Le Faust. Πρόκειται για έναν νέο χώρο αφιερωμένο στις τέχνες και στη μουσική.
Εάν βρεθείτε στο Παρίσι, πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφτείτε το καινούργιο μουσείο τέχνης και πολιτισμού υπό την αιγίδα του ιδρύματος Louis Vuitton, το οποίο πήρε έξι χρόνια να κατασκευαστεί, κόστισε 143.000.000 δολάρια και είναι ένα αριστούργημα μοντέρνας τέχνης.