Η διατροφή, επιστημονικά αποδεδειγμένα πλέον, συνδέεται άμεσα με την καλή υγεία. Ετσι, ο υφυπουργός Υγείας Αντώνης Μπέζας είχε δύο λόγους για να κάνει την παρουσίαση ενός βιβλίου με θέμα τις ελληνικές υπερτροφές…
Η διατροφή, επιστημονικά αποδεδειγμένα πλέον, συνδέεται άμεσα με την καλή υγεία. Ετσι, ο υφυπουργός Υγείας Αντώνης Μπέζας είχε δύο λόγους για να κάνει την παρουσίαση ενός βιβλίου με θέμα τις ελληνικές υπερτροφές… «Γνωρίστε τα ελληνικά super foods» είναι ο τίτλος του και το έχει γράψει ο Κωνσταντίνος Ξένος μαζί με την Αστερία Σταματάκη. Οπως αποκάλυψε ο κ. Μπέζας, ο γνωστός από τις τηλεοπτικές εμφανίσεις του διαιτολόγος είναι πρώτος του ξάδερφος (η μητέρα του πρώτου και ο πατέρας του δεύτερου είναι αδέρφια). «Οσον αφορά τον Ξένο, επειδή έχουμε μεγαλώσει από μικρά παιδιά μαζί, γιατί ερχόταν τα καλοκαίρια στην Ηγουμενίτσα, η γιαγιά μας η Παρασκευή που είναι 99 ετών και ζει μέχρι σήμερα υγιέστατη, τον τάιζε αμύγδαλα, μέλι, βατόμουρα και λάδι ντόπιο, ωμό. Εύχομαι να φτάσετε στα χρόνια της, αλλά πρέπει να ακολουθήσετε τις συμβουλές της» είπε ο υφυπουργός και πρόσθεσε πως το ελιξίριο το έχουμε δίπλα μας, όπως το μέλι, η κάπαρη, ο κρόκος… και δεν χρειάζεται να το αναζητούμε στην Κίνα ή τη Λατινική Αμερική.