Ο Κωνσταντίνος Μαρκουλάκης είναι ο πιο ένθερμος υποστηρικτής της πρώην συζύγου του Ερσης Ξενάκη.
Ο Κωνσταντίνος Μαρκουλάκης είναι ο πιο ένθερμος υποστηρικτής της πρώην συζύγου του Ερσης Ξενάκη. Εκτός από μητέρα του παιδιού του παραμένει από τους πιο σημαντικούς ανθρώπους στη ζωή του, όπως και ο σύζυγός της Πέτρος Μπούτος, πρώην διευθυντής Προγράμματος του Mega και νυν στέλεχος του ΑΝΤ1. «Η μαμά του γιου μου είναι τρομερό κορίτσι» σχολίασε στην προσωπική σελίδα του στο facebook, όταν έμαθε τα καλά νέα για το πρώτο της επιχειρηματικό βήμα.
Η Ερση Ξενάκη, με καταγωγή από την Ικαρία, ανακοίνωσε τη σύσταση εταιρίας τροφίμων, σε συνεργασία με επιλεγμένους ντόπιους παραγωγούς και συνεταιρισμούς του νησιού της. Οπως αναφέρει, κλείνει σε βαζάκια παραδοσιακές λιχουδιές που φτιάχνονται με τον ίδιο ακριβώς τρόπο εδώ και δεκαετίες και εμπνέεται από ό,τι έχει να προσφέρει ο τόπος της για να δημιουργήσει νέες, πρωτότυπες γευστικές προτάσεις.