Χρησιμοποίησαν μολυσμένο γάλα για την παραγωγή παρμεζάνας στην Ιταλία

Η εισαγγελία της Μπρέσια διέταξε έρευνα εις βάρος 30 κτηνοτρόφων και υπευθύνων γαλακτοκομείων, ενώ κατασχέθηκαν χιλιάδες κεφάλια παρμεζάνα, τα οποία θα περάσουν από έλεγχο

Διατροφικός εφιάλτης στην Ιταλία, καθώς γάλα μολυσμένο με καρκινογόνες ουσίες χρησιμοποιήθηκε για να παραχθεί παρμεζάνα. Η εισαγγελία της Μπρέσια διέταξε έρευνα εις βάρος 30 κτηνοτρόφων και υπευθύνων γαλακτοκομείων, ενώ κατασχέθηκαν χιλιάδες κεφάλια παρμεζάνα, τα οποία θα περάσουν από έλεγχο.

Πρόκειται για γάλα μολυσμένο με αφλατοξίνες Β1, το οποίο χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή τυριού Grana Padano, ενός είδους παρμεζάνας.

Τα επίπεδα των καρκινογόνων ουσιών ήταν κατά μέσο όρο πέντε φορές πάνω από το επιτρεπτό όριο, ενώ σε μια περίπτωση το υπερέβαιναν κατά 160 φορές. Πολλοί παραγωγοί μολυσμένου γάλακτος το αναμείγνυαν με «καθαρό» και στη συνέχεια το πωλούσαν σε χαμηλή τιμή. Κάποιες φορές χορηγούσαν στις αγελάδες ειδική ουσία, η οποία δεν επέτρεπε στους εργαστηριακούς ελέγχους να εντοπίσουν τις αφλατοξίνες.

Oμως, όπως αναφέρει η εφημερίδα «Corriere della Sera» που ανέδειξε το θέμα, γαλακτοκομείο κοντά στην Κρεμόνα κατάφερε να πωλήσει μολυσμένο γάλα χωρίς να το αλλοιώσει. Oταν ο τυροκόμος διαπίστωσε το πρόβλημα και αρνήθηκε να το παραλάβει, ο πωλητής απευθύνθηκε σε άλλον ιδιοκτήτη τυροκομείου, ο οποίος το αγόρασε και παρασκεύασε τυρί.

Hδη κατασχέθηκαν 4.000 κεφάλια Grana Padano που θα υποβληθούν σε εργαστηριακό έλεγχο για να καταμετρηθεί η ποσότητα αφλατοξινών που περιέχουν. Η έρευνα είναι μόνο στο αρχικό στάδιο, καθώς τώρα επεκτείνεται και στις περιοχές του Μπέργκαμο, της Μάντοβα και της Κρεμόνα.
Η εταιρία παραγωγής του Grana Padano, από την πλευρά της, δηλώνει ότι οι καταναλωτές δεν πρέπει να ανησυχούν, καθώς οι συγκεκριμένες παρτίδες τυριών δεν έχουν βγει προς πώληση, ενώ προτίθεται να στραφεί νομικά εναντίον των κτηνοτρόφων και των γαλακτοκομείων για τη βλάβη που της προξένησαν.

{{-PCOUNT-}}8{{-PCOUNT-}}

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ

Αυλαία στη δίκη της Χρυσής Αυγής ύστερα από πέντε χρόνια – Στη φυλακή 13 (πρώην) βουλευτές!

Xειροπέδες στη συντριπτική πλειονότητα των καταδικασμένων μελών της εγκληματικής οργάνωσης «φόρεσαν»...

Ισόβια στον φονιά του Γραικού – Η εισαγγελέας τον χαρακτήρισε «αμετανόητο»

Με σκυμμένο κεφάλι και χαμηλωμένο βλέμμα άκουσε την απόφαση του Μικτού...

«Μαζί για το Παιδί»: Δωρεάν Διαδικτυακό Σεμινάριο με θέμα: Αδελφική σχέση

Το Συμβουλευτικό Κέντρο για γονείς, παιδιά και εφήβους του Μαζί για...

Νέα μέτρα: Στους δρόμους με μάσκες και απαγόρευση της κυκλοφορίας από τις 12.30 το βράδυ

Στον απόηχο του διπλού αρνητικού ρεκόρ σε κρούσματα και θανάτους ο...

Ομάδα ακτιβιστών φύτεψε φούντες στις ζαρντινιέρες του δημάρχου Κώστα Μπακογιάννη

Η γελοιοποίηση του κέντρου της Αθήνας που ξεκίνησε με τον «Μεγάλο...

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Κρίση στο γάμο της Ντέμης Γεωργίου και της Άλκηστης Αλεξανδράτου: «Είναι ένας περίεργος χωρισμός – Με εγκατέλειψε» (video)

Μία από τις πιο δύσκολες στιγμές στη ζωή της περνάει η πρώην παίκτρια του «Master Chef» καθώς ο γάμος της με την Άλκηστης Αλεξανδράτου...

GNTM spoiler: Αυτές είναι οι δύο γνωστές κυρίες που θα «εισβάλλουν» στο σπίτι και θα δοκιμαστούν με τους παίκτες (video)

Δύο πολύ διάσημες κυρίες θα θα ενταχθούν σε δοκιμασίες με τους παίκτες, η μία είναι παρουσιάστρια και η άλλη ηθοποιός.  Ο λόγος για την Μαίρη...

Espresso Girl: Νίκη Παπαδοπούλου

Ρεπόρτερ και influencer Εργάζεται σε ενημερωτικό site της Θεσσαλονίκης, ενώ έχει καταφέρει να κάνει άνω κάτω το Instagram H Νίκη είναι δημοσιογράφος και μοιράζει τη ζωή...

Εμπλοκή του Ιωάννη Μελά της ΝΔ σε παράνομη λειτουργία χώρου ανταλλαγής ζευγαριών! Έγινε άρση της ασυλίας του!

Από τον Βασίλη Τζήμτσο Η εμπλοκή βουλευτή της Νέας Δημοκρατίας σε παράνομη λειτουργία swingers club στον Πειραιά απασχόλησε την Τετάρτη τη Βουλή, όπου ήρθαν στοιχεία...

Αυλαία στη δίκη της Χρυσής Αυγής ύστερα από πέντε χρόνια – Στη φυλακή 13 (πρώην) βουλευτές!

Xειροπέδες στη συντριπτική πλειονότητα των καταδικασμένων μελών της εγκληματικής οργάνωσης «φόρεσαν» οι δικαστές του Τριμελούς Εφετείου Κακουργημάτων, ρίχνοντας την αυλαία στην πολύκροτη δίκη της...

Ισόβια στον φονιά του Γραικού – Η εισαγγελέας τον χαρακτήρισε «αμετανόητο»

Με σκυμμένο κεφάλι και χαμηλωμένο βλέμμα άκουσε την απόφαση του Μικτού Ορκωτού Δικαστηρίου Θεσσαλονίκης, που τον καταδίκασε χθες σε ισόβια κάθειρξη, ο 47χρονος έμπορος...

«Μαζί για το Παιδί»: Δωρεάν Διαδικτυακό Σεμινάριο με θέμα: Αδελφική σχέση

Το Συμβουλευτικό Κέντρο για γονείς, παιδιά και εφήβους του Μαζί για το Παιδί διοργανώνει μέσω της διαδικτυακής πλατφόρμας ZOOM δωρεάν ψυχο-εκπαιδευτικό σεμινάριο για γονείς...

Νέα μέτρα: Στους δρόμους με μάσκες και απαγόρευση της κυκλοφορίας από τις 12.30 το βράδυ

Στον απόηχο του διπλού αρνητικού ρεκόρ σε κρούσματα και θανάτους ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης ανακοίνωσε νέα μέτρα στις «πορτοκαλί» και «κόκκινες» περιοχές, δηλαδή στις...

«J2US»: Το τροχαίο και ο σάλος για παλιές αναρτήσεις κατά του Ιβάν Σαββίδη έβαλαν τέλος στη συμμετοχή της Ραχήλ Μακρή

Παρελθόν αποτελεί η Ραχήλ Μακρή από το «J2US»! Κάτι το τροχαίο που είχε με το αυτοκίνητό της, κάτι η θλάση στο πόδι που υπέστη...

Ομάδα ακτιβιστών φύτεψε φούντες στις ζαρντινιέρες του δημάρχου Κώστα Μπακογιάννη

Η γελοιοποίηση του κέντρου της Αθήνας που ξεκίνησε με τον «Μεγάλο Περίπατο» συνεχίζεται με μια επική πρωτοβουλία που πήρε μια ομάδα ακτιβιστών, μετατρέποντας τις...