Τρίτη, 4 Οκτωβρίου, 2022

Ελένη Ράντου: «Με τρομάζει που γίνονται τόσα πολλά σίριαλ, είναι σαν ένας πανικός»

Η Ελένη Ράντου παραχώρησε συνέντευξη στην κάμερα της εκπομπής...

Συγκλονίζει η Ελένη Φιλίνη αποκαλύπτοντας τη σεξουαλική παρενόχληση στα 9 της χρόνια

Η Ελένη Φιλίνη μίλησε στην κάμερα της εκπομπής «Πάμε...

Νατάσα Θεοδωρίδου: «Θέλουν να πιστεύουν ότι κάθισα στο χειρουργικό κρεβάτι πολλές ώρες λόγω του Ανδρεα»

Η Νατάσα Θεοδωρίδου παραχώρησε συνέντευξη στην εκπομπή «Happy Day»...

Ηλιάνα Μαυρομάτη: «Έχω υπάρξει με συντρόφους που με έχουν στριμώξει ψυχολογικά και συναισθηματικά»

Σε συνέντευξη που έδωσε η Ηλιάνα Μαυρομάτη στο περιοδικό...

Λουκάνικα και μπέικον… «ροκανίζουν» τη ζωή μας!

Τα επεξεργασμένα κρέατα μας απειλούν με καρδιαγγειακά, καρκίνο και πρόωρο θάνατο.

Το λουκάνικα, το ζαμπόν, το μπέικον και άλλα επεξεργασμένα κρέατα «πριονίζουν» τη ζωή μας, απειλώντας μας με καρδιαγγειακές παθήσεις, καρκίνο και πρόωρο θάνατο. Η προειδοποίηση έρχεται από τους ερευνητές του Βρετανικού Καρδιολογικού Ιδρύματος, μετά από μακροχρόνια παρακολούθηση μισού εκατομμυρίου ανθρώπων από δέκα χώρες της Ευρώπης.

Οπως έγραψαν χαρακτηριστικά οι ερευνητές στην επιθεώρηση «BMC Medicine», το πολύ αλάτι και τα χημικά συστατικά που χρησιμοποιούνται για τη συντήρηση των αλλαντικών βλάπτουν σοβαρά την υγεία και γι’ αυτό συνέστησαν την κατανάλωση πιο «καθαρών» και άπαχων κομματιών κρέατος. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν -προς μεγάλη έκπληξή τους- ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες επεξεργασμένου κρέατος είναι πιο πιθανό να καπνίζουν, να είναι παχύσαρκοι και να έχουν υιοθετήσουν κι άλλες βλαπτικές συνήθειες για την υγεία τους. Παρατήρησαν επίσης ότι όσοι κατανάλωναν περισσότερα από 160 γραμμάρια επεξεργασμένου κρέατος την ημέρα (ποσότητα που ισοδυναμεί περίπου με δύο λουκάνικα και μία φέτα μπέικον) είχαν 44% περισσότερες πιθανότητες να πεθάνουν μέσα στο διάστημα παρακολούθησης, που διήρκεσε περίπου δεκατρία χρόνια, σε σχέση με όσους κατανάλωναν μόλις είκοσι γραμμάρια. Σχεδόν 10.000 συμμετέχοντες στην έρευνα πέθαναν από καρκίνο και 5.500 από καρδιακά νοσήματα (αναλογικά, δηλαδή, ένας στους δεκαεφτά). Οι ερευνητές υπολόγισαν ότι αν όλοι οι συμμετέχοντες κατανάλωναν μόνο είκοσι γραμμάρια επεξεργασμένου κρέατος την ημέρα, τότε θα είχε προληφθεί το 3% των πρόωρων θανάτων.

Ερευνητές από το Παγκόσμιο Ταμείο Ερευνας για τον Καρκίνο σχολιάζουν ότι τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης ήρθαν να προσφέρουν επιπλέον αποδείξεις σε μια παλιότερη δική τους έρευνα, που είχε δείξει ότι η κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του εντέρου. Υποστηρίζουν μάλιστα ότι αν οι άνθρωποι κατανάλωναν λιγότερα από δέκα γραμμάρια επεξεργασμένου κρέατος την ημέρα θα είχαν προσβληθεί 4.000 λιγότεροι συμμετέχοντες από καρκίνο του εντέρου.

Δημοφιλείς ειδήσεις  Έγκλημα στην Καβάλα: Ξέσπασε η μητέρα της αδικοχαμένης - «Η κόρη μου πλήρωνε και τον τάιζε»

Αξίζει να σημειωθεί ωστόσο ότι η μικρή κατανάλωση κρέατος, ακόμα και επεξεργασμένου, αποδείχτηκε στην ίδια έρευνα ότι έχει οφέλη για την υγεία. Οι επιστήμονες ανέφεραν ότι πρόκειται για βασικό κομμάτι της διατροφής, αρκεί να γνωρίζει κανείς τι συντηρητικά έχουν χρησιμοποιηθεί, πόσο αλάτι περιέχει και ποιο σημείο του κρέατος επί της ουσίας καταναλώνουν.

ΑΦΡΟΔΙΤΗ ΡΑΥΤΟΠΟΥΛΟΥ

{{-PCOUNT-}}8{{-PCOUNT-}}

Ακολουθήστε την Espresso στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ MOBILE APP ΤΗΣ ESPRESSO

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Δείτε πώς είναι ο Μανώλης Δεστούνης στα 85 του – «Εγώ τα χρήματά μου τα έφαγα στο καζίνο»

Δεν έγινε ποτέ πρωταγωνιστής ο Μανώλης Δεστούνης παρόλο που...

Ο «βασιλιάς του Instagram» Νταν Μπιλζέριαν ξαναχτύπησε

Απόβαση στη Μύκονο για τον «βασιλιά του Instagram» Νταν...

Διονύσης Μακρής: «Για 10 χρόνια έβγαζα και 60.000 ευρώ την εβδομάδα, αλλά τα χαλούσα με φίλους σε πάρτι»

Ο Διονύσης Μακρής επέστρεψε στις αθηναϊκές πίστες μετά από...

Τα πλάνα από τον γάμο των Σπυροπούλου – Σταθοκωστόπουλου και οι ευχές της Καινούργιου

Η Κατερίνα Καινούργιου κατά τη διάρκεια της εκπομπής της...

Σπυροπούλου – Σταθοκωστόπουλος: Παντρεύτηκαν με πολιτικό γάμο – Η πρώτη φωτό

Η Κωνσταντίνα Σπυροπούλου και ο Βασίλης Σταθοκωστόπουλος παντρεύτηκαν με...

Η Αφροδίτη Γραμμέλη αποκάλυψε ποιος είναι ο σύντροφός της – Άναυδη η Σκορδά

Η Αφροδίτη Γραμμέλη είναι ερωτευμένη και δεν το κρύβει. Η...

Πένθος για τον Θέμη Αδαμαντίδη – Συντετριμμένος ο τραγουδιστής

Δύσκολες ώρες περνάει ο Θέμης Αδαμαντίδης καθώς χθες βράδυ...

Πέτρος Φιλιππίδης: Οι άγνωστες ερωτικές επιστολές που του έστελναν ηθοποιοί πριν το σκάνδαλο

Η υπερασπιστική γραμμή του Πέτρου Φιλιππίδη κρατά στα χέρια...

Δίκη Φιλιππίδη: Ξέσπασε σε κλάματα συνεργάτης του ηθοποιού – «Η Διαγούπη ζήτησε να με απολύσουν»

Η δίκη του Πέτρου Φιλιππίδη συνεχίζεται σήμερα Τρίτη με...

Πού εντοπίσαμε τη Σταματίνα Τσιμτσιλή;

Η Σταματίνα Τσιμτσιλή μετράει χρόνια στην παρουσίαση της πρωινής...